Охолоджена форель з ікрою

Пошук

Аккаунт

Обране

Кошик: 0 Товари в кошику

Ваш кошик пустий

Головна
Продукти
Охолоджена форель з ікрою

Охолоджена форель з ікрою

Наявність:

Вага:

Категорії: Охолоджена риба

Постачальник: Fishmaster

Теги: fisk, ørred

900,00 kr

Кількість:

Додати в обране

Сповістити мене

Varebeskrivelse Рецепт Доставка та самовивіз

Охолоджена форель з ікрою, неочищена: свіжість та делікатес

Назва продукту: Охолоджена форель з ікрою, неочищена
Латинська назва:Oncorhynchus mykiss

Ексклюзивна якість від Fishmaster

Наша форель постачається охолодженою , а не замороженою, що гарантує максимальну свіжість та збереження її природних властивостей. Риба продається цілою (неочищеною) – це свідчить про найвищу якість і дозволяє зберегти весь сік і смак до моменту приготування. Наявність ікри – це додаткова цінність, яка робить цю рибу справжнім делікатесом. М’ясо форелі рожеве, ніжне та багате на жирні кислоти Омега-3 .

Смак та використання

Форель має вишуканий, ніжний смак . Її м'ясо ідеально підходить для запікання , гриля або копчення . З ікри можна приготувати вишукану, злегка солону закуску . Перед приготуванням рибу необхідно почистити та видалити нутрощі.

Ціна : за кг 90 датських крон

Вага риби : 1800-3000 г/шт.

1 коробка : 10-12 кг

М'якоть : рожева або червона

З ікрою

Нерафінований, органічний

Країна походження : Данія

ПРИМІТКА: Остаточна ціна в чеку може змінюватися залежно від фактичної ваги риби.

Харчова цінність та зберігання

Енергетична цінність (на $100 г)$ :
- Калорійність: $\approx 140 калорій$
- Білки: $\approx 21 г$
- Жир: $\approx 6 г$
- Вуглеводи: $\approx 0 грамів$
Термін придатності та зберігання:
- Охолоджений продукт: Зберігати виключно в холодильнику за температури $від 0 °C$ до $+ 2 °C$ .
- Термін придатності: у оригінальній упаковці до $72$ години з моменту упаковки.
- Важливо: ретельно очистіть перед приготуванням.
Алергени: Риба та рибні продукти.

Кулінарний курс Fishmasters: смачні страви з форелі та її ікри

Рецепт 1: Запечена форель з овочами

Простий метод, який зберігає соковитість і натуральний смак свіжої форелі.

Інгредієнти (на 1 рибку):
- $1$ ціла форель
- $1$ лимон (нарізаний)
- Свіжий кріп і петрушка
- Сіль, перець
- $1 столова ложка$ оливкової олії
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Почистіть рибу, видаліть нутрощі, обережно вийміть ікру та збережіть її для розділу 2. Промийте рибу та натріть її сіллю та перцем.
2. Начинка: Наповніть черево скибочками лимона та великою кількістю свіжої зелені.
3. Випікання: Загорніть у фольгу або папір для випічки . Випікайте при температурі $190 °C$ у $25 - 35$ хвилин (залежно від розміру).

Рецепт 2: Приготування слабосоленої ікри форелі

Використайте ніжну ікру для швидкого перекусу.

Інгредієнти:
- Ікра форелі (в мішках для ікри)
- $1 літр$ холодної води
- $3 столові ложки$ солі
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Розсіл: Розчиніть сіль у воді.
2. Очищення: Помістіть мішки з ікрою в розсіл. $5 - 10$ хвилин . Потім ретельно протріть мішечки з ікрою через сито або спеціальну сітку, щоб відокремити зерна ікри.
3. Закінчення: Залиште очищену ікру в розсолі ще на $15 - 20$ хвилин (для «легко солонуватий» смак). Злийте розсіл та промокніть ікру насухо. Зберігайте в холодильнику максимум $3$ дні.

Чи є інші продукти Fishmaster, рецепти яких ви хотіли б перекласти?

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

Поточні години роботи:
- Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
- Субота: 08:00–15:00
- Неділя: 08:00–13:00

}