Мойва неочищена, заморожена

Пошук

Аккаунт

Обране

Кошик: 0 Товари в кошику

Ваш кошик пустий

Головна
Продукти
Мойва неочищена, заморожена

Мойва неочищена, заморожена

Наявність:

Вага:

Категорії: Свіжоморожена риба

Постачальник: Fishmaster

Теги: fisk, frost fisk

75,00 kr

Кількість:

Додати в обране

Сповістити мене

Varebeskrivelse Рецепт Доставка та самовивіз

Заморожена неочищена мойва: дрібна риба з насиченим смаком

Назва продукту: Неочищена мойва, заморожена
Латинська назва:Mallotus villosus

Ексклюзивна якість від Fishmaster

Мойва – це невелика риба, яка є справжньою знахідкою для любителів рибних страв. Її м’ясо має ніжний та насичений смак , а високий вміст жиру робить його особливо соковитим та поживним . Наша мойва заморожується шоковою точкою одразу після вилову, що зберігає її природний смак, усі корисні жири ( Омега-3 ) та вітаміни.

Смак та використання

Мойва ідеально підходить для смаження, запікання та маринування. Її невеликий розмір та ніжна текстура дозволяють приготувати смачну та корисну страву всього за кілька хвилин. Ця риба також чудово підходить для приготування закусок та перекусів.

Ціна : за кг

Вага : 1 кг

Неочищений, з головою

Харчова цінність та зберігання

Енергетична цінність (на $100 г)$ :
- Калорійність: $\approx 116 калорій$
- Білки: $\approx 14,5 г$
- Жир: $\approx 6,5 г$
- Вуглеводи: $\approx 0 грамів$
Термін придатності та зберігання:
- Заморожена риба: Зберігати в морозильній камері за температури $-18 ° C$ . Термін придатності – до $6$ місяців.
Алергени: Риба та рибні продукти.

Як правильно розморозити поперек

Найкращий спосіб: перекласти рибу з морозильної камери в холодильник $10 - 12$ годин до приготування. Це допоможе зберегти його текстуру та смак.
Швидкий спосіб: помістіть мойву, не виймаючи її з упаковки, в миску з холодною водою . Розморожування триває $1 - 2$ години.

Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні

Наша мета — не просто продати вам рибу, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.

Рецепт 1: Мойва, смажена в борошні з часником

Це класичний, простий і неймовірно смачний рецепт. Хрустка золотава скоринка та соковите м’ясо всередині – що може бути краще?

Інгредієнти (на 2 порції):
- $500 г$ мойви від Fishmaster
- $3 столові ложки$ борошна
- $4 столові ложки$ олії для смаження
- $2 - 3$ зубчики часнику (дрібно нарізані)
- Сіль, чорний перець
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування – Основа ніжності: Мойву не потрібно чистити від луски та нутрощів. Просто розморозьте її, промийте та обсушіть. Змішайте борошно із сіллю та перцем. Обваляйте кожну рибину в цій суміші.
2. Смаження – золотистий колір та аромат: Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте мойву в $3 - 4$ хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору. Додайте подрібнений часник на сковороду за хвилину до готовності риби.
3. Подача – Чудовий смак: Викладіть готову рибу на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир. Подавайте негайно.

Рецепт 2: Домашня маринована мойва

Цей рецепт пропонує смачну холодну закуску, яка ідеально підійде як для столу, так і в якості окремої закуски.

Інгредієнти (на 2 порції):
- $500 г$ мойви від Fishmaster
- $1/2$ склянки води
- $1/2$ склянки оцту
- $1 столова ложка$ цукру
- $1 столова ложка$ солі
- $1$ лавровий лист
- $5 - 7$ горошин чорного перцю
- $1$ цибулина, нарізана кільцями
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування – ключ до смаку: Промийте розморожену мойву та помістіть її у склянку або контейнер.
2. Маринад – секретний інгредієнт: змішайте воду, оцет, цукор, сіль, лавровий лист і перець у невеликій каструлі. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню та охолодіть до кімнатної температури.
3. Маринування – диво: покладіть кільця цибулі між шарами риби. Залийте мойву холодним маринадом. Закрийте контейнер і поставте його в холодильник на $12 - 24$ години .
4. Подача – насолода на тарілці: Маринована мойва готова до вживання. Перед подачею можна додати трохи олії.

Ідеальні комбінації для паяльників

Ідеальний гарнір: Відварена молода картопля з кропом , картопляне пюре або просто свіжі овочі чудово поєднуються зі смаженою мойвою.

Рецепт салату: Салат з редиски та зеленої цибулі з крем-фреш

Цей салат додає хрусткої текстури та освіжаючої кислинки, яка ідеально доповнює смажену рибу.

Інгредієнти:
- $1$ пучок редиски
- $1$ пучок зеленої цибулі
- $100 г$ сметани
- Сіль, чорний перець
Підготовка:
1. Ретельно промийте редиску та зелену цибулю.
2. Наріжте редис тонкими скибочками та дрібно нашаткуйте зелену цибулю.
3. Змішайте в мисці редиску, цибулю, сметану, сіль і перець.
4. Перемішайте та подавайте.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

Поточні години роботи:
- Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
- Субота: 08:00–15:00
- Неділя: 08:00–13:00

}