Пошук
Обране
Кошик: 0 Товари в кошику

Ваш кошик пустий

Великий набір для супу

Наявність:

Категорії: Свіжоморожена риба

Постачальник: Fishmaster

Теги: fisk, frost fisk, Suppesæt

105,00 kr

Додати в обране

Сповістити мене

Введіть email, щоб отримати сповіщення про надходження товару.

Varebeskrivelse рецепт Доставка та самовивіз

Набір для супу з осетрини (голови): основа для вишуканого рибного супу

  • Назва продукту: Набір для супу з осетрини (голови), заморожений

  • Латинська назва: Acipenseridae

Ексклюзивна якість від Fishmaster

Голови осетрів – справжній секрет ідеального, ситного рибного супу . Завдяки високому вмісту колагену та жиру вони надають бульйону неймовірної насиченості, глибини смаку та особливо тягучої консистенції. Наш суповий набір ідеально підходить для приготування ароматної, прозорої ухи (російського рибного супу), яка здивує навіть найвибагливіших гурманів. Продукт заморожується шоковою обробкою , щоб зберегти всі свої якості.

Смак та використання

Бульйон, зварений на головах осетрових риб, має насичений, вишуканий смак без виразного рибного запаху . Він є ідеальною основою для супів, соусів та бульйонів.

Ціна за кг : 35 датських крон

Ціна : вказана за упаковку

Вага упаковки : 2,5–3 кг

ПРИМІТКА: Остаточна ціна в чеку може змінюватися залежно від фактичної ваги риби.

Харчова цінність та зберігання

  • Енергетична цінність (на :

    • Калорійність:

    • Білки:

    • Жир:

    • Вуглеводи:

  • Термін придатності та зберігання:

    • Заморожений продукт: Зберігати в морозильній камері за температури . Термін придатності – до місяців.

    • Важливо: Не заморожуйте повторно після розморожування.

  • Алергени: Риба та рибні продукти.

Кулінарний курс Fishmasters: смачні страви з головами осетрів

Наша мета — не просто продати вам морепродукти, а надихнути вас і допомогти створити справжні кулінарні шедеври.

Рецепт 1: Класична українська уха (рибний суп) з головами осетра

Міцна та ароматна уха , яка стане справжньою родзинкою столу.

  • Інгредієнти (на 4 порції):

    • осетрових голів

    • води

    • цибулина

    • моркви

    • картоплини

    • Свіжа зелень (кріп, петрушка)

    • Сіль, перець, лавровий лист

  • Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:

    1. Бульйон: Промийте головки, покладіть їх у каструлю з водою. Додайте цілу цибулину, моркву, сіль і перець. Варіть на слабкому вогні в години , поки ви знімаєте домішки.

    2. Закінчення: Видаліть голови та овочі. Процідіть бульйон. Наріжте картоплю та моркву шматочками, додайте до бульйону та варіть до готовності.

    3. Подача: Перед подачею додайте свіжу зелень.

Рецепт 2: насичене консоме з осетрини

Вишуканий та прозорий бульйон , який підкреслює ніжний смак осетрини.

  • Інгредієнти:

    • осетрових голів

    • води

    • яєчний білок

    • Сіль, перець

  • Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:

    1. Бульйон: Приготуйте бульйон, як описано в рецепті 1.

    2. Приготування (освітлення): Злегка збийте яєчні білки. Влийте в охолоджений бульйон, доведіть до кипіння, помішуючи. Вийміть згорнуті яєчні білки, які освітлили бульйон.

    3. Подача: Процідіть готовий консоме через дрібне сито, вистелене марлею. Подавайте гарячим.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

  • Ціна: 54 датських крон.

  • Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.

  • Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна 90 крон

• Максимальна вага однієї посилки становить 20 кг. Якщо ваша замовлення перевищує цю вагу, воно буде розділене на кілька посилок.

• Вартість кожної додаткової посилки становить 50% від вартості першої посилки, але не більше 50 крон.

• Посилки відправляються з понеділка по четвер, а доставка здійснюється з вівторка по п'ятницю. Замовлення, зроблені у вихідні дні, відправляються в понеділок. Кур'єрська служба не доставляє пакунки у вихідні дні.

• Ви можете відстежувати статус пакунка за допомогою повідомлень, які ви отримуєте електронною поштою.

• Кур'єр доставляє пакунок до ваших дверей. Якщо вас немає вдома, кур'єр залишить пакунок біля дверей і зробить фотографію для документації. Ви отримаєте підтвердження.

• Клієнт несе відповідальність за безпеку/зберігання посилки з моменту доставки.

• Доставка в той же день також можлива, але це вимагає попередньої домовленості з офісом компанії через її індивідуальний характер і ціну, яка розраховується в кожному окремому випадку.

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

  • Поточні години роботи:

    • Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30

    • Субота: 08:00–15:00

    • Неділя: 08:00–13:00