Філе форелі холодного копчення

Пошук

Аккаунт

Обране

Кошик: 0 Товари в кошику

Ваш кошик пустий

Головна
Продукти
Філе форелі холодного копчення

Філе форелі холодного копчення

Наявність:

Вага:

Категорії: Копчена риба

Постачальник: My Store

Теги: fisk, ørred

200,00 kr

Кількість:

Додати в обране

Сповістити мене

Varebeskrivelse Рецепт Доставка та самовивіз

Філе форелі: легкість, свіжість та натуральний смак

Назва продукту: Філе форелі холодного копчення
Латинська назва:Oncorhynchus mykiss

Ексклюзивна якість від Fishmaster

Наше філе форелі – це вибір для тих, хто піклується про своє здоров'я та цінує натуральний смак. Форель вирощується в ідеальних умовах, що робить її м'ясо особливо чистим та ніжним . Завдяки холодному копченню філе набуває ніжного димного аромату, який підкреслює його природну солодкість. Це готовий до вживання продукт , ідеальний для створення легких, але вишуканих страв.

Смак та використання

Смак форелі ніжний та свіжий , з легкими копченими нотками. Її текстура щільна, еластична, але не жирна , що відрізняє її від лосося. Це універсальний продукт для створення здорових та смачних страв: вона чудово смакує як самостійна закуска , на бутербродах або в легких салатах.

Ціна:вказана за кг

Ціна за кг: 200 датських крон

Вага : 650–1000 г

Походження : Данії

ПРИМІТКА: Остаточна ціна в чеку може змінюватися залежно від фактичної ваги риби.

Харчова цінність та зберігання

Енергетична цінність (на $100 г)$ :
- Калорійність: $\approx 140 калорій$
- Білки: $\approx 20 г$
- Жир: $\approx 6 г$
- Вуглеводи: $\approx 0 грамів$
Термін придатності та зберігання:
- Закрита упаковка: Термін придатності до $14$ день. Дивіться термін придатності на упаковці.
- Відкрита упаковка: Після відкриття зберігати в холодильнику та використати протягом $7$ днів.
- Важливо: Зберігати при температурі $від 0 °C$ до $+ 4 °C$ .
Алергени: Риба та рибні продукти.

Як правильно подавати форель

Подавайте філе охолодженим , нарізаним тонкими скибочками.
Найкраще смакує з білим хлібом, вершковим сиром, авокадо та свіжим кропом.

Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні

Наша мета — не просто продати вам рибу, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.

Рецепт 1: Форель «ан папіййоте» – запечена в пергаменті з овочами

Цей вишуканий французький метод дозволяє готувати рибу у власному соку та з ароматами трав, що робить її неймовірно соковитою та ароматною .

Інгредієнти (на 2 порції):
- $2$ філе форелі від Fishmaster
- $1$ кабачок, $1$ морква (нарізана тонкими смужками)
- $1/2$ лимона
- Кілька гілочок свіжого чебрецю або кропу
- $2 столові ложки$ білого вина або води
- Сіль, чорний перець, оливкова олія
- Аркуш паперу для випічки
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Розігрійте духовку до $180 °C$ . Виріжте два великі аркуші пергаментного паперу. Викладіть на кожен аркуш порцію овочів, посоліть і поперчіть їх.
2. Загортання: Покладіть філе форелі поверх овочів шкірою вниз. Зверху покладіть скибочку лимона та гілочку зелені. Збризніть рибу вином та оливковою олією. Загорніть пергамент у щільний конверт , щоб не було отворів.
3. Випікання: Помістіть конверти на деко та випікайте в $15 - 20$ хвилин . Подавайте рибу прямо в конверті.

Рецепт 2: Форель по-азійськи з імбиром та соєвим соусом

Цей рецепт здивує вас незвичайним поєднанням смаків, а форель набуде яскравих та пікантних ноток.

Інгредієнти (на 2 порції):
- $2$ філе форелі від Fishmaster
- $2 столові ложки$ соєвого соусу
- $1 чайна ложка$ тертого свіжого імбиру
- $1$ зубчик часнику, дрібно нарізаний
- $1 чайна ложка$ кунжутної олії
- $1 столова ложка$ олії для смаження
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Змішайте соєвий соус, імбир, часник та кунжутну олію в мисці. Замаринуйте філе форелі в цій суміші протягом $15$ хвилин.
2. Смаження: Розігрійте олію на сковороді. Обережно покладіть філе зверху шкірою вниз . Смажте в $5 - 6$ хвилин , доки шкірка не стане хрусткою.
3. Останній крок: Переверніть філе та смажте ще $2 - 3$ хвилини.
4. Подача: Подавайте рибу гарячою, поливши рештою маринаду та прикрасивши кунжутом.

Ідеальні поєднання для страв з форелі

Ідеальний гарнір: Варений рис, кіноа, злегка смажені овочі або кускус чудово поєднуються з фореллю.

Рецепт салату: салат з авокадо та огірків

Цей легкий салат додає свіжості, вершкового смаку та яскравого відтінку, який ідеально доповнює ніжну м'якоть форелі.

Інгредієнти:
- $1$ стиглий авокадо
- $1$ огірок
- $1$ пучок зеленої цибулі
- Сік $1/2$ лимона
- Оливкова олія, сіль, чорний перець
Підготовка:
1. Наріжте авокадо та огірок кубиками, а цибулю наріжте дрібними шматочками.
2. Змішайте всі інгредієнти, додайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.
3. Ретельно перемішайте та подавайте.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

Поточні години роботи:
- Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
- Субота: 08:00–15:00
- Неділя: 08:00–13:00

}