Ваш кошик пустий
Філе оселедця мариноване
Філе оселедця мариноване
Назва продукту: Філе оселедця мариноване(без кісток), готове до вживання
Латинська назва: Clupea harengus
Специфікація продукту: Мариноване філе оселедця від Fishmaster
Мариноване філе оселедця (Clupea harengus). Продукт складається з очищеного філе без шкіри та кісток, витриманого у класичному маринаді з оцту, цукру та відбірних спецій. Цей традиційний процес дозрівання забезпечує щільну та ніжну текстуру, а також однорідний смаковий профіль. Філе повністю готове до подачі.
Смак та застосування: Оселедець має збалансований солодко-кислий смак із тонкими нотками спецій. Оскільки філе повністю очищене від кісток, воно готове до використання як самостійна закуска, основа для бутербродів (смьорреброд) або як інгредієнт для ситних салатів. Продукт ідеально підходить для класичних північних та східноєвропейських страв. Зберігати в охолодженому стані згідно з інструкціями на упаковці.
Ціна: за упаковку
Вага : 1000 г
Виготовлено : Данія
Ціле філе без шкіри та кісток
Приготовано за власним рецептом Фішмастера
Інгредієнти:філе оселедця, червоний та чорний перець, сіль, насіння гірчиці, лимонна кислота, олія
Харчова цінність та зберігання
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Термін придатності та зберігання:
Закрита упаковка: Термін придатності день.
Відкриття упаковки: Після відкриття зберігати в холодильнику в маринаді та використати протягом днів.
Важливо: Зберігати при температурі до .
Алергени: Риба та рибні продукти.
Кулінарний курс Fishmasters: Смачні страви з оселедцемФіле маринованого оселедця
Рецепт 1: Класична данська заправка для каррі
Ця заправка обов'язкова для оселедця на відкритих бутербродах. Вона має збалансовану солодкість, кислинку та легку терпкість.
-
Інгредієнти:
-
Основа:
майонез (або
майонез і
натуральний йогурт для легкості)
-
Смак:
порошок каррі (слабкої або середньої міцності)
-
Кислотність/Солодкість:
рідина з оселедцевого розсолу або маринованих огірків
-
Спеції:
цукор (або мед)
-
Заповнити:
дрібно нарізану червону цибулю або
дрібно нарізані мариновані огірки
-
Гарнір: свіжий кріп та сіль за смаком
-
-
Покрокова інструкція:
-
Активація каррі: Обережно нагрійте порошок каррі на невеликій сухій сковороді.
секунди, щоб вивільнити аромат. Дайте охолонути.
-
Змішайте основу: Змішайте майонез, йогурт (якщо використовуєте) та підігріте каррі в мисці.
-
Баланс смаку: Додайте цукор (або мед) та рідину з оселедця/огірків. Ретельно перемішайте.
-
Текстура: Додайте нарізану цибулю та огірки.
-
Закінчення: Спробуйте на смак і додайте сіль за потреби. Соус має бути густим, пряним та ароматним. Залиште його в холодильнику на
хвилин.
-
Рецепт 2: Сендвічі з оселедцем у заправці каррі (Оселедець каррі)
Секрет ідеального сморреброду – це товстий, але маленький шматочок хліба, повністю покритий начинкою.
-
Інгредієнти:
-
Основа:
скибочка житнього хліба (бажано тонко нарізаного).
-
Жировий шар: Тонкий шар вершкового масла або смальцю ( вершкового масла )
-
Основний інгредієнт:
шматочки філе маринованого оселедця
-
Соус:
готова заправка для каррі (з рецепту 1)
-
Гарнір (обов'язково):
-
кільця цибулі (червоної або білої)
-
дрібно нарізаний свіжий кріп
-
-
-
Покрокова інструкція зі складання:
-
Приготування хліба: Рівномірно намажте всю поверхню житнього хліба тонким шаром вершкового масла. Це служить бар'єром, який запобігає розм'якшенню хліба.
-
Приготування оселедця: Якщо ви використовуєте філе оселедця, наріжте його на порційні шматочки.
-
Змішування: Обережно змішайте шматочки оселедця з
заправку для каррі в невеликій мисці.
-
Подача: Рівномірно розподіліть оселедець у соусі по хлібу. Начинка повинна повністю покривати хліб.
-
Прикраса: Зверху покладіть кільце цибулі та щедро посипте свіжим кропом.
-
Подача: Сморреброд слід подавати негайно та їсти ножем та виделкою.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна 90 крон
• Максимальна вага однієї посилки становить 20 кг. Якщо ваша замовлення перевищує цю вагу, воно буде розділене на кілька посилок.
• Вартість кожної додаткової посилки становить 50% від вартості першої посилки, але не більше 50 крон.
• Посилки відправляються з понеділка по четвер, а доставка здійснюється з вівторка по п'ятницю. Замовлення, зроблені у вихідні дні, відправляються в понеділок. Кур'єрська служба не доставляє пакунки у вихідні дні.
• Ви можете відстежувати статус пакунка за допомогою повідомлень, які ви отримуєте електронною поштою.
• Кур'єр доставляє пакунок до ваших дверей. Якщо вас немає вдома, кур'єр залишить пакунок біля дверей і зробить фотографію для документації. Ви отримаєте підтвердження.
• Клієнт несе відповідальність за безпеку/зберігання посилки з моменту доставки.
• Доставка в той же день також можлива, але це вимагає попередньої домовленості з офісом компанії через її індивідуальний характер і ціну, яка розраховується в кожному окремому випадку.
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00
Вас також може зацікавити наступний продукт
Кунжут вакаме Назва продукту: Вакаме з кунжутомЛатинська назва:Undaria pinnatifida Специфік...
Кунжут вакаме Назва продукту: Вакаме з кунжутомЛатинська назва:Undaria pinnatifida Специфікація продукту: Мариновані водорості Вакаме (Чука) від Fishmaster Мариновані водорості Вакаме (Undaria pinnatifida), також відомі як салат «Чука». Продукт складається з дрібно нарізаних водоростей у класичному маринаді з додаванням насіння та олії кунжуту. Водорості мають хрустку та щільну текстуру. Продукт готовий до споживання. Смак та застосування: Вакаме має солоно-кислий смаковий профіль з х...
75,00 kr
Маринована скумбрія в олії 1000 г
Маринована скумбрія в оліїНазва продукту: Скумбрія, маринована в оліїЛатинська назва: Scomber sc...
Маринована скумбрія в оліїНазва продукту: Скумбрія, маринована в оліїЛатинська назва: Scomber scombrusСпецифікація продукту: Мариноване філе скумбрії від FishmasterМариноване філе макрелі (Scomber scombrus) в олії. Продукт складається з очищеного філе зі щільною та ніжною текстурою, витриманого у збалансованому маринаді на основі олії з додаванням відбірних спецій. Марінад розроблений для підкреслення природних смакових характеристик сировини та забезпечення стабільної якості. Продукт повніс...
135,00 kr
Мариновані мідії Назва продукту: Мариновані мідії в оліїЛатинська назва:Mytilus edulis Специф...
Мариновані мідії Назва продукту: Мариновані мідії в оліїЛатинська назва:Mytilus edulis Специфікація продукту: Мариновані мідії від Fishmaster Мариновані мідії (Mytilus edulis) в олії. Продукт складається з очищеного м’яса мідій, витриманого у збалансованому маринаді на основі олії з додаванням відбірних спецій. Цей процес забезпечує збереження природної солодкості та ніжної текстури мідій, одночасно надаючи їм помірного пряного профілю. Продукт повністю готовий до подачі безпосередньо з ...
75,00 kr
Мариновані креветки з часником
Мариновані креветки з часником Назва продукту: Мариновані креветки з часником (без голови, в пан...
Мариновані креветки з часником Назва продукту: Мариновані креветки з часником (без голови, в панцирі, який легко очищається)Латинська назва: Pandalus borealis Специфікація продукту: Мариновані креветки від Fishmaster Мариновані креветки без голови, але в панцирі. Продукт підготовлений у ароматному маринаді з часником та відбірними травами. Наявність панцира виконує функцію природного захисту, що зберігає соковитість м’яса та забезпечує оптимальний розподіл маринаду навколо сировини. Проду...
100,00 kr