Ваш кошик пустий
Копчена ікра форелі
Копчена ікра форелі: вишуканий акцент з димною ноткою
Назва продукту: Копчена ікра форелі, слабосолона (преміум)
Латинська назва:Oncorhynchus mykiss
Ексклюзивна якість від Fishmaster
Наша копчена ікра форелі – це унікальний делікатес, який поєднує ніжну текстуру ікри форелі з вишуканим димним ароматом . Ікра має характерно менший розмір (порівняно з ікрою кети), світло- бурштиново-червоний колір та приємний, міцний панцир. Холодне копчення додає м’якої пікантності, яка не перебиває натуральний солоний смак. Це ідеальний продукт для гурманів, оскільки він є чудовим джерелом Омега-3 та вітамінів.
Смак та використання
Смак ніжний, солонуватий , з легкою, але виразною димною ноткою . Цей смаковий профіль ідеально підходить для створення контрасту на нейтральній основі. Використовуйте ікру для прикраси холодних закусок, додавання до вершкових соусів або як елегантний завершальний штрих до устриць та тартарів.
Ціна : за упаковку
Вага упаковки : 200 г
Походження : Данія
Харчова цінність та зберігання
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Алергени: Риба та рибні продукти.
Кулінарний курс Fishmasters: смачні страви з ікрою
Класична закуска для класичних закусок та коктейлів
Елегантний спосіб подачі, який поєднує копчений смак ікри з нейтральною основою.
-
Інгредієнти:
-
Копчена ікра форелі
-
Збиті вершки (або крем-фреш )
-
Міні-тарталетки або чіпси (картопляні/сочевичні)
-
Свіжий кріп або цибуля-шніт
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Вершки: Збийте вершки (або використовуйте крем-фреш ) і покладіть їх у кондитерський мішок.
-
Основа: Наповніть міні-тарталетки кремом.
-
Подача: Обережно покладіть невелику кількість копченої ікри форелі поверх вершків.
-
Прикраса: Прикрасити дрібно нарізаною цибулею . Подавати одразу охолодженим .
-
Експрес-закуска до пива (2 інгредієнти)
Цей метод підкреслює димний та солонуватий смак ікри, не відволікаючи увагу соусами.
-
Інгредієнти:
-
Копчена ікра форелі
-
Нейтральні, хрусткі печива/крекери (без солодких або сирних присмаків, в ідеалі з морською сіллю)
-
Альтернатива: Тонкі, солоні чіпси або крутони з житнього хліба.
-
-
Подача та поради:
-
Охолодження: Ікра повинна бути добре охолоджена – це обов'язкова умова для ікри.
-
Спосіб приготування: Просто додайте невелику кількість ікри (приблизно
) на печиво/крекер безпосередньо перед вживанням .
-
Ідеальне поєднання: Солона, копчена ікра ідеально контрастує з хрусткою, нейтральною основою, створюючи ідеальний солоний акцент для холодного пива.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00
Вас також може зацікавити наступний продукт
Чехоня : вишуканий делікатес з річкиНазва продукту: ЧехоняЛатинська назва:Pelecus cultratus Екскл...
Чехоня : вишуканий делікатес з річкиНазва продукту: ЧехоняЛатинська назва:Pelecus cultratus Ексклюзивна якість від FishmasterНаша чехоня – справжній делікатес, відомий своєю унікальною формою та ніжним, жирним м’ясом . Риба проходить традиційний процес сушіння , який зберігає її природний, насичений смак і витончений аромат. Морський окунь є чудовим джерелом білка та корисних жирів, а його тонка кісткова структура робить його легким у вживанні. Смак та використанняЧехоня має приємний солонува...
100,00 kr
Набір сушених кальмарів . Три види
Набір сушених кальмарів до пива: ідеальне тріо для справжніх гурманів Назва продукту: Набір суш...
Набір сушених кальмарів до пива: ідеальне тріо для справжніх гурманів Назва продукту: Набір сушених кальмарів до пива (веретено кальмара зі смаком краба, філе кальмара, смужки перуанського кальмара)Латинська назва:Todarodes pacificus, Dosidicus gigas Ексклюзивна якість від Fishmaster Наш набір сушених кальмарів – справжній подарунок для любителів якісних снеків. Ми зібрали три найпопулярніші види сушених кальмарів, щоб ви могли насолоджуватися різноманітністю смаків та текстур. Кожен в...
150,00 kr
Назва продукту Вялена вобла Латинська назва : Rutilus caspicus Ексклюзивна якість від Fishma...
Назва продукту Вялена вобла Латинська назва : Rutilus caspicus Ексклюзивна якість від Fishmaster Наша вялена вобла – справжня легенда серед сушеної риби. Вона відома своїм насиченим, солоним смаком та міцною, але ніжною м’якоттю. Завдяки традиційному процесу сушіння вобла зберігає всі свої природні смакові якості та є чудовим джерелом білка та корисних жирів. Це ідеальна закуска для тих, хто цінує класичні та автентичні смаки. Смак та використання Вобла має виразний солонуватий см...
100,00 kr
Нарізані сушені кальмари/кальмари Назва продукту: Нарізані сушені кальмари (преміум), ...
Нарізані сушені кальмари/кальмари Назва продукту: Нарізані сушені кальмари (преміум), готова до вживання закуска Латинська назва: Teuthida (Молюски) Ексклюзивна якість від Fishmaster Наші сушені кальмари – це 100% готова до вживання закуска. Виготовлена з високоякісного м'яса, яке обробляється та нарізається тонкими смужками для максимальної зручності. Кальмари висушені, що зберігає їхній насичений морський смак ( умами ) та унікальну жувальну, пружну текстуру . ...
65,00 kr