Копчена риба

Філе копченого осетра

Філе копченої осетрини Назва продукту: Філе копченої осетрини, очищене зі шкіроюЛатинська назва...

Філе копченої осетрини Назва продукту: Філе копченої осетрини, очищене зі шкіроюЛатинська назва:Acipenser Специфікація продукту: Філе осетра холодного копчення від Fishmaster Осетер (Acipenser baerii / Acipenser gueldenstaedtii) холодного копчення. Продукт пройшов процес холодного копчення, що надає помірного аромату диму та зберігає природний смаковий профіль осетра. Філе очищене від кісток та залишене на шкірі для збереження щільної та еластичної текстури сировини. Продукт готовий ...

Форель гарячого копчення

Форель гарячого копчення Назва продукту: Форель гарячого копчення, ціла очищенаЛатинська назва:O...

Форель гарячого копчення Назва продукту: Форель гарячого копчення, ціла очищенаЛатинська назва:Oncorhynchus mykiss Специфікація продукту: Форель ціла гарячого копчення від Fishmaster Форель (Oncorhynchus mykiss) ціла, гарячого копчення. Риба приготовлена методом гарячого копчення, що надає продукту золотистого кольору та характерного аромату диму. Процес обробки забезпечує м'яку консистенцію, при якій м'ясо легко відокремлюється від кісток. Продукт готовий до споживання. Смак ...

Юкула Копчений осетер

Юкула Копчений осетер Назва продукту: Копчене осетрове філе Латинська назва:Acipenser Специф...

Юкула Копчений осетер Назва продукту: Копчене осетрове філе Латинська назва:Acipenser Специфікація продукту: Юкола з осетра холодного копчення від Fishmaster Юкола, виготовлена з осетра (Acipenser baerii / Acipenser gueldenstaedtii) контрольованого аквакультурного розведення. Продукт пройшов процес холодного копчення на буковій трісці, що надає характерного аромату диму та підкреслює природний смаковий профіль сировини. М'ясо має щільну та м'яку текстуру, отриману в результаті п...