Cибас заморожений

Пошук

Аккаунт

Обране

Кошик: 0 Товари в кошику

Ваш кошик пустий

Головна
Продукти
Cибас заморожений

Cибас заморожений

Наявність:

Вага:

Категорії: Свіжоморожена риба

Постачальник: Fishmaster

Теги: fisk, frost fisk

180,00 kr

Кількість:

Додати в обране

Сповістити мене

Varebeskrivelse Рецепт Доставка та самовивіз

Сибас : середземноморська класика на вашій кухні

Назва продукту: Морський окунь, цілий, очищений, заморожений
Латинська назва:Dicentrarchus labrax

Ексклюзивна якість від Fishmaster

Морський окунь , або середземноморський сибас, є однією з найпопулярніших риб у європейській та середземноморській кухні, цінується за своє ніжне, нежирне, біле м'ясо та вишуканий смак. М'ясо має щільну текстуру та дуже мало дрібних кісток. Нашого морського окуня ретельно очищають та негайно заморожують , що зберігає його первісну свіжість, ніжність та всі корисні властивості, особливо високий вміст білка.

Смак та використання

М'ясо морського окуня має ніжний, злегка солодкуватий смак . Воно ідеально підходить для запікання , приготування на грилі або на пару. Його смак добре поєднується з цитрусовими, травами та оливковою олією. Морський окунь – чудовий вибір як для вишуканої вечері, так і для повсякденного харчування.

Ціна : за упакування

Упаковка : 3 шт.

Вага упаковання : 1400-1500 г.

Глазурування : 20%

Очищено

Походження : Туреччина

Харчова цінність та зберігання

Енергетична цінність (на $100 г)$ :
- Калорійність: $\approx 97 калорій$
- Білки: $\approx 17,5 г$
- Жир: $\approx 2,8 г$
- Вуглеводи: $\approx 0 грамів$
Термін придатності та зберігання:
- Заморожене тіло: Зберігати в морозильній камері за температури $-18 ° C$ . Термін придатності – до $12$ місяців.
Алергени: Риба та рибні продукти.

Як правильно розморозити морського окуня

Найкращий метод: перемістити тіло з морозильної камери до холодильника $8 - 10$ годин до приготування. Це допомагає зберегти його текстуру та соковитість.
Швидкий метод: помістіть тіло, не виймаючи його з упаковки, у миску з холодною водою . Розморожування займе $1 - 2$ години.

Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні

Наша мета — не просто продати вам рибу, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.

Рецепт 1: Запечений морський окунь з лимоном та розмарином

Це класичний рецепт, який максимально розкриває ніжний смак морського окуня та робить його неймовірно соковитим та ароматним .

Інгредієнти (на 2 порції):
- $1$ тушка морського окуня від Fishmaster
- $1$ лимон, нарізаний скибочками
- $2 - 3$ гілочки свіжого розмарину
- $2 столові ложки$ оливкової олії
- Сіль, чорний перець
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Розігрійте духовку до $190 °C$ . Промийте та промокніть тіло насухо. Натріть рибу сіллю та перцем зсередини та зовні.
2. Випікання: Помістіть кілька скибочок лимона та гілочок розмарину в черевну порожнину. Покладіть тіло на деко, застелене пергаментним папером. Збризніть оливковою олією та випікайте в $20 - 25$ хвилин до завершення.
3. Подача: Подавайте страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.

Рецепт 2: Смажений морський окунь з вершковим соусом

Цей рецепт дає хрустку скоринку та ніжне м’ясо. Вершковий соус ідеально доповнює смак морського окуня.

Інгредієнти (на 2 порції):
- $1$ тушка морського окуня від Fishmaster
- $2 столові ложки$ олії для смаження
- Для соусу: $50 г$ вершкового масла, вичавленого $1/2$ лимона, дрібно нарізана петрушка
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Натріть розморожене та висушене тіло сіллю та перцем.
2. Смаження: Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Смажте рибу в $7 - 8$ хвилин з кожного боку .
3. Щоб приготувати соус: розтопіть масло в іншій сковороді, додайте лимонний сік і петрушку. Перемішайте.
4. Подача: Подавайте смаженого морського окуня, поливши вершковим соусом.

Ідеальні поєднання для морського окуня

Ідеальний гарнір: Тушковані овочі, картопляне пюре, запечена спаржа, рис або легкий кускус чудово поєднуються з морським окунем.

Рецепт салату: салат з помідорів, огірків та фети

Цей салат додає свіжості, вершкового смаку та яскравого відтінку, який ідеально доповнює ніжне м'ясо морського окуня.

Інгредієнти:
- $2 - 3$ помідори
- $1$ огірок
- $100 г$ сиру фета
- $2 столові ложки$ оливкової олії
- Орегано, сіль, чорний перець
Підготовка:
1. Наріжте кубиками помідори та огірки, а також фету.
2. Змішайте всі інгредієнти, додайте сіль, перець, орегано та оливкову олію.
3. Обережно переверніть і подавайте.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

Поточні години роботи:
- Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
- Субота: 08:00–15:00
- Неділя: 08:00–13:00

}