Ваш кошик пустий
Філе оселедця мариноване
Філе оселедця мариноване: готова закуска без кісток
Назва продукту: Філе оселедця мариноване(без кісток), готове до вживання
Латинська назва:Clupea harengus
Ексклюзивна якість від Fishmaster
Наше мариноване філе оселедця – це втілення зручності. Риба вже повністю підготовлена : без кісток і шкіри , нарізана або готова до нарізки. Філе маринується в класичному розсолі з додаванням оцту, цукру та спецій, що надає йому пікантного кисло-солодкого смаку та зберігає ніжну, пружну текстуру м’яса. Воно є чудовим джерелом жирних кислот Омега-3 , готове до подачі за лічені секунди.
Смак та використання
Оселедець має характерний, приємний, збалансований кисло-солодкий смак . Завдяки відсутності кісток, філе можна одразу використовувати як самостійну закуску , класти на бутерброди або додавати до салатів (наприклад, «Оселедець під шубою» або вінегрет), без необхідності подальшого приготування.
Ціна: за упаковку
Вага : 550 г
Виготовлено : Данія
Ціле філе без шкіри та кісток
Приготовано за власним рецептом Фішмастера
Інгредієнти:філе оселедця, червоний та чорний перець, сіль, насіння гірчиці, лимонна кислота, олія
Харчова цінність та зберігання
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Термін придатності та зберігання:
Закрита упаковка: Термін придатності до день.
Відкриття упаковки: Після відкриття зберігати в холодильнику в маринаді та використати протягом днів.
Важливо: Зберігати при температурі до .
Алергени: Риба та рибні продукти.
Кулінарний курс Fishmasters: Смачні страви з оселедцемФіле маринованого оселедця
Рецепт 1: Класична данська заправка для каррі
Ця заправка обов'язкова для оселедця на відкритих бутербродах. Вона має збалансовану солодкість, кислинку та легку терпкість.
-
Інгредієнти:
-
Основа:
майонез (або
майонез і
натуральний йогурт для легкості)
-
Смак:
порошок каррі (слабкої або середньої міцності)
-
Кислотність/Солодкість:
рідина з оселедцевого розсолу або маринованих огірків
-
Спеції:
цукор (або мед)
-
Заповнити:
дрібно нарізану червону цибулю або
дрібно нарізані мариновані огірки
-
Гарнір: свіжий кріп та сіль за смаком
-
-
Покрокова інструкція:
-
Активація каррі: Обережно нагрійте порошок каррі на невеликій сухій сковороді.
секунди, щоб вивільнити аромат. Дайте охолонути.
-
Змішайте основу: Змішайте майонез, йогурт (якщо використовуєте) та підігріте каррі в мисці.
-
Баланс смаку: Додайте цукор (або мед) та рідину з оселедця/огірків. Ретельно перемішайте.
-
Текстура: Додайте нарізану цибулю та огірки.
-
Закінчення: Спробуйте на смак і додайте сіль за потреби. Соус має бути густим, пряним та ароматним. Залиште його в холодильнику на
хвилин.
-
Рецепт 2: Сендвічі з оселедцем у заправці каррі (Оселедець каррі)
Секрет ідеального сморреброду – це товстий, але маленький шматочок хліба, повністю покритий начинкою.
-
Інгредієнти:
-
Основа:
скибочка житнього хліба (бажано тонко нарізаного).
-
Жировий шар: Тонкий шар вершкового масла або смальцю ( вершкового масла )
-
Основний інгредієнт:
шматочки філе маринованого оселедця
-
Соус:
готова заправка для каррі (з рецепту 1)
-
Гарнір (обов'язково):
-
кільця цибулі (червоної або білої)
-
дрібно нарізаний свіжий кріп
-
-
-
Покрокова інструкція зі складання:
-
Приготування хліба: Рівномірно намажте всю поверхню житнього хліба тонким шаром вершкового масла. Це служить бар'єром, який запобігає розм'якшенню хліба.
-
Приготування оселедця: Якщо ви використовуєте філе оселедця, наріжте його на порційні шматочки.
-
Змішування: Обережно змішайте шматочки оселедця з
заправку для каррі в невеликій мисці.
-
Подача: Рівномірно розподіліть оселедець у соусі по хлібу. Начинка повинна повністю покривати хліб.
-
Прикраса: Зверху покладіть кільце цибулі та щедро посипте свіжим кропом.
-
Подача: Сморреброд слід подавати негайно та їсти ножем та виделкою.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна 90 крон
• Максимальна вага однієї посилки становить 20 кг. Якщо ваша замовлення перевищує цю вагу, воно буде розділене на кілька посилок.
• Вартість кожної додаткової посилки становить 50% від вартості першої посилки, але не більше 50 крон.
• Посилки відправляються з понеділка по четвер, а доставка здійснюється з вівторка по п'ятницю. Замовлення, зроблені у вихідні дні, відправляються в понеділок. Кур'єрська служба не доставляє пакунки у вихідні дні.
• Ви можете відстежувати статус пакунка за допомогою повідомлень, які ви отримуєте електронною поштою.
• Кур'єр доставляє пакунок до ваших дверей. Якщо вас немає вдома, кур'єр залишить пакунок біля дверей і зробить фотографію для документації. Ви отримаєте підтвердження.
• Клієнт несе відповідальність за безпеку/зберігання посилки з моменту доставки.
• Доставка в той же день також можлива, але це вимагає попередньої домовленості з офісом компанії через її індивідуальний характер і ціну, яка розраховується в кожному окремому випадку.
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00