Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні

Наша мета — не просто продати вам морепродукти, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.

Рецепт 1: Аргентинські креветки, смажені на грилі в часниковому маслі

Це найпростіший і найсмачніший спосіб приготування аргентинських креветок . Мінімум зусиль – максимум смаку!

• Інгредієнти (на 2 порції):

  • $200\text{г}$ аргентинських креветок від Fishmaster

  • $2-3$ зубчики часнику, пресовані

  • $50\text{г}$ розтопленого вершкового масла

  • Сік $1/2$ лимона

  • Свіжа петрушка, дрібно нарізана

  • Сіль, чорний перець

• Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:

  1. Приготування: Повністю розморозьте креветки та ретельно промокніть їх паперовими рушниками. Важливо, щоб вони були якомога сухішими.

  2. Приготування маринаду: Змішайте в мисці розтоплене масло, часник, лимонний сік, сіль і перець.

  3. Маринування: Додайте креветки до масляної суміші. Переверніть їх, щоб вони рівномірно покрилися. Дайте їм замаринуватися в $10-15$ хвилин.

  4. Приготування на грилі: Розігрійте гриль або сковороду-гриль до високої температури. Викладіть креветки в один шар. Смажте на грилі приблизно $1-2$ хвилини з кожного боку . Ключовий момент: ці креветки готуються дуже швидко; важливо не пересмажити їх, інакше вони стануть «гумовими».

  5. Подача: Викладіть готові креветки на тарілку, посипте свіжою петрушкою. Подавайте одразу.

Рецепт 2: Паста з аргентинськими креветками, помідорами чері та базиліком

Ця страва є справжньою класикою італійської кухні . Вона легка, ароматна та готується за лічені хвилини.

• Інгредієнти (на 2 порції):

  • $200\text{г}$ аргентинських креветок від Fishmaster

  • $200\text{г}$ спагеті або лінгвіні

  • $200\text{г}$ помідорів чері

  • $2-3$ зубчики часнику, дрібно нарізані

  • $2\text{столові ложки}$ оливкової олії

  • Свіжий базилік

  • Сіль, чорний перець

• Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:

  1. Приготування пасти: Відваріть пасту в підсоленій воді до стану «аль денте». Перед тим, як злити воду, збережіть $1/2$ склянки води з-під пасти.

  2. Приготування соусу: Поки варяться макарони, розігрійте оливкову олію на сковороді. Обсмажте подрібнений часник $30$ секунд. Додайте розрізані навпіл помідори чері та смажте протягом $3-4$ хвилини до м’якості.

  3. Додавання креветок: Додайте розморожені та сушені креветки на сковороду з помідорами. Обсмажте в $1-2$ хвилини , помішуючи.

  4. Склад: Додайте готову пасту в каструлю. Влийте воду, в якій варилися макарони. Ретельно перемішайте. Додайте подрібнений базилік, сіль і перець за смаком.

  5. Подача: Подавайте страву негайно, прикрасивши свіжим базиліком.

Ідеальні поєднання для аргентинських креветок

• Ідеальний гарнір: Легко смажені овочі, рис або хрусткий хліб чудово поєднуються з аргентинськими креветками.

Рецепт салату: Салат з руколи з пармезаном та помідорами

Цей простий салат додає гостроти та свіжості смаку.

• Інгредієнти:

  • $100\text{г}$ руколи

  • $50\text{г}$ помідорів чері

  • $30\text{г}$ тертого пармезану

  • Заправка: $2\text{столові ложки}$ оливкової олії, $1\text{столова ложка}$ бальзамічного оцту, сіль, перець

• Підготовка:

  1. Змішайте всі інгредієнти для заправки.

  2. Змішайте руколу та помідори чері в мисці.

  3. Полийте салат заправкою, посипте пармезаном і подавайте.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

• Ціна: 54 датських крон.

• Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.

• Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

• Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

• Поточні години роботи:

  • Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30

  • Субота: 08:00–15:00

  • Неділя: 08:00–13:00