Ваш кошик пустий
Вомер холодного копчення
Вомер холодного копчення
Назва продукту: Вомер холодного копчення
Латинська назва:Selene vomer
Специфікація продукту: Вомер холодного копчення від Fishmaster
Вомер (Selene setapinnis) холодного копчення. Продукт пройшов процес холодного копчення, що надає йому золотистого кольору та помірного аромату диму. Риба представлена у цілому вигляді, патрана (без нутрощів). Вомер має щільну текстуру з низьким вмістом жиру. Примітка: Продукт потребує очищення (видалення шкіри та кісток) перед споживанням.
Смак та застосування: Вомер має помірний солоний смаковий профіль. Підходить як закуска до холодних напоїв або як інгредієнт для салатів. Зберігати згідно з інструкціями на упаковці.
Ціна : за упаковку
Упаковка : 5 шт.
Вага упаковки : 900–1000 г
Рибальський район : Західно-Центральна Атлантика (ФАО 31)
Спосіб вилову : вилов у дикій природі
Харчова цінність та зберігання
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Термін придатності та зберігання:
Закрита упаковка: Термін придатності день. Дивіться дату, зазначену на упаковці.
Відкрита упаковка: Після відкриття зберігати в холодильнику та використати протягом днів.
Важливо: Зберігати при температурі до .
Алергени: Риба та рибні продукти.
Як правильно подавати вомера
Перед вживанням рибу необхідно очистити від голови, шкіри та кісток .
Подавайте вомер охолодженим .
Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні
Наша мета — не просто продати вам морепродукти, а надихнути вас і допомогти створити справжні кулінарні шедеври.
Рецепт 1: Закуска з копченим вомером
Це проста, але дуже смачна закуска, яка ідеально поєднується з пивом.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
копчений рубець
-
свіжий лимон
-
пучок свіжого кропу
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Очистіть рибу від голови, шкіри та кісток. Наріжте її на невеликі шматочки.
-
Для подачі: Викладіть рибу на тарілку. Вичавіть зверху лимонний сік.
-
Закінчення: Прикрасити свіжим кропом.
-
Рецепт 2: Салат з копченим вомером та свіжими овочами
Цей салат легкий, але дуже поживний.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
м'яса з копченого рубця
-
салатної суміші (рукола, шпинат)
-
помідорів чері, розрізаних навпіл
-
свіжого огірка, нарізаного кубиками
-
Заправка: оливкова олія, сік з лимона
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Очистіть рибу від голови, шкіри та кісток. Розімніть її виделкою або наріжте шматочками.
-
Суміш: Змішайте салат, помідори, огірок та м'ясо вомера в мисці.
-
Заправка: Змішайте оливкову олію та лимонний сік. Полийте заправкою салат та подавайте.
-
Ідеальний аксесуар для страв Vomer
Ідеальний гарнір: Копчений вомер чудово поєднується з лимоном, свіжою зеленню, хрустким хлібом та легким пивом.
Рецепт заправки: йогуртова та часникова заправка
-
Інгредієнти:
-
натурального йогурту
-
зубчик часнику, дрібно нарізаний
-
Щіпка солі та перцю
-
-
Підготовка:
-
Змішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції.
-
Така заправка додасть свіжості та аромату смаку риби.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна 90 крон
• Максимальна вага однієї посилки становить 20 кг. Якщо ваша замовлення перевищує цю вагу, воно буде розділене на кілька посилок.
• Вартість кожної додаткової посилки становить 50% від вартості першої посилки, але не більше 50 крон.
• Посилки відправляються з понеділка по четвер, а доставка здійснюється з вівторка по п'ятницю. Замовлення, зроблені у вихідні дні, відправляються в понеділок. Кур'єрська служба не доставляє пакунки у вихідні дні.
• Ви можете відстежувати статус пакунка за допомогою повідомлень, які ви отримуєте електронною поштою.
• Кур'єр доставляє пакунок до ваших дверей. Якщо вас немає вдома, кур'єр залишить пакунок біля дверей і зробить фотографію для документації. Ви отримаєте підтвердження.
• Клієнт несе відповідальність за безпеку/зберігання посилки з моменту доставки.
• Доставка в той же день також можлива, але це вимагає попередньої домовленості з офісом компанії через її індивідуальний характер і ціну, яка розраховується в кожному окремому випадку.
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00