Корюшка з ікрою , заморожена

Пошук

Аккаунт

Обране

Кошик: 0 Товари в кошику

Ваш кошик пустий

Головна
Продукти
Корюшка з ікрою , заморожена

Корюшка з ікрою , заморожена

Наявність:

Вага:

Категорії: Свіжоморожена риба

Постачальник: Fishmaster

Теги: fisk, frost fisk

100,00 kr

Кількість:

Додати в обране

Сповістити мене

Varebeskrivelse Рецепт Доставка та самовивіз

Корюшка з ікрою , заморожена: ароматна риба з ніжною начинкою

Назва продукту: Заморожена корюшка з ікрою, глибокої заморозки
Латинська назва:Osmerus eperlanus

Ексклюзивна якість від Fishmaster

Наша корюшка – улюблений делікатес, відомий своєю ніжною білою м’якоттю та характерним, свіжим ароматом, що нагадує огірок , який особливо помітний під час приготування. Головною перевагою цього продукту є наявність ікри , яка при термічній обробці набуває кремової текстури та насиченого, інтенсивного смаку. Риба заморожується шоковою обробкою одразу після вилову, що зберігає її унікальний аромат, цілісність та всі поживні речовини.

Смак та використання

М'якоть корюшки м'яка та нежирна , а ікра додає страві пікантності та поживної цінності. Корюшка ідеально підходить для швидкого смаження , запікання та гриля . Це чудова риба для сімейної вечері, яка не потребує тривалого чищення.

Ціни : за упаковку

Вага на упаковку : 1 кг

Країна походження : Латвія

Харчова цінність та зберігання

- Енергетична цінність (на $100 г)$ :
  - Калорійність: $\approx 110 калорій$
  - Білки: $\approx 19 г$
  - Жир: $\approx 3 г$
  - Вуглеводи: $\approx 0 грамів$
- Термін придатності та зберігання:
  - Заморожений продукт: Зберігати в морозильній камері за температури $-18 ° C$ . Термін придатності – до $12$ місяців.
  - Розморожування: Розморожувати слід повільно в холодильнику .
  - Важливо: Не заморожуйте повторно після розморожування.
- Алергени: Риба та рибні продукти.

Кулінарний курс Fishmasters: смачні страви з плавленого яловичини (цілого) та ікри

Рецепт 1: Класичний смажений плавлений соус

Цей метод найкраще підкреслює характерний аромат і смак риби.

Інгредієнти (на 2 порції):
- $500 г$ корюшки з ікрою
- Борошно або кукурудзяна крупа для панірування
- Сіль, перець
- Рослинна олія для смаження
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Промийте розморожену корюшку та промокніть її насухо. Її можна панірувати цілою, або ж спочатку видалити голову.
2. Смаження: Обваляйте рибу в борошні. Смажте в добре розігрітій олії в $3 - 4$ хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору.
3. Подача: Подавайте гарячим з кільцями маринованої цибулі або свіжим лимоном.

Рецепт 2: Запечений плавлений бульйон з часником та травами

Дієтичний та швидкий спосіб приготування, який зберігає весь рибний сік.

Інгредієнти:
- $500 г$ корюшки з ікрою
- $2 столові ложки$ оливкової олії
- $2$ зубчики часнику, подрібнені
- Свіжий кріп або петрушка
- Сіль, перець
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Промийте та обсушіть рибу. Змішайте оливкову олію, часник, трави, сіль та перець.
2. Випікання: Викладіть суміш на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть маринадом.
3. Оздоблення: Випікати в розігрітій духовці протягом $190 °C$ у $12 - 15$ хвилин . М’ясо буде ніжним, а ікра ідеально приготовленою.

Рецепт 3: Вершковий трав'яний соус

Легкий та освіжаючий соус, який ідеально збалансовує насичений смак смаженої риби.

Інгредієнти:
- $150 г$ крем-фреш ( $15 - 20%$ ) або грецький йогурт
- $2 столові ложки$ свіжого кропу, дрібно нарізаного
- $1 столова ложка$ лимонного соку
- $1/2 чайної ложки$ лимонної цедри
- Сіль, чорний перець за смаком
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Суміш: Змішайте крем-фреш (або йогурт) та кріп у невеликій мисці.
2. Смак: Додайте лимонний сік, цедру лимона, сіль та перець. Добре перемішайте.
3. Подача: Подавайте соус охолодженим до теплого стану.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

Поточні години роботи:
- Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
- Субота: 08:00–15:00
- Неділя: 08:00–13:00

}