Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні

Наша мета — не просто продати вам рибу, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.

Рецепт 1: Скумбрія, запечена в духовці з лимоном та овочами

Цей рецепт дозволяє зробити неймовірно соковиту та ароматну страву . Овочі та лимон ідеально збалансовують насичений смак скумбрії.

• Інгредієнти (на 2 порції):

  • $2$ тушки скумбрії від Fishmaster

  • $1$ цибулина, $1$ морква (нарізана)

  • $1$ лимон, нарізаний скибочками

  • $2\text{столові ложки}$ оливкової олії

  • Сіль, чорний перець, сушений чебрець

• Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:

  1. Приготування: Розігрійте духовку до $200\text{°C}$ . Очистіть, промийте та промокніть розморожену скумбрію. Натріть рибу сіллю та перцем.

  2. Випікання: Викладіть овочі на деко, застелене пергаментним папером. Зверху покладіть скумбрію. У черевну порожнину кожної риби покладіть скибочку лимона та дрібку чебрецю. Зверху також покладіть скибочки лимона та збризніть оливковою олією. Запікайте в $20-25$ хвилин до завершення.

  3. Подача: Подавайте страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.

Рецепт 2: Скумбрія, запечена на грилі з травами

Приготування на грилі – ідеальний спосіб розкрити смак скумбрії. Вона набуває легкого димного відтінку , а шкірка стає хрусткою.

• Інгредієнти (на 2 порції):

  • $2$ тушки скумбрії від Fishmaster

  • $2\text{столові ложки}$ оливкової олії

  • $1-2$ зубчики часнику, дрібно нарізані

  • Свіжий розмарин або кріп

  • Сіль, чорний перець

• Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:

  1. Приготування: Розморожену скумбрію почистіть, промийте та промокніть насухо. Натріть рибу сіллю, перцем, оливковою олією та свіжою зеленню.

  2. Гриль: Розігрійте гриль до середнього вогню. Покладіть рибу на гриль і смажте протягом $5-7$ хвилин з кожного боку .

  3. Подача: Подавайте гарячим з скибочкою лимона.

Ідеальні поєднання для страв зі скумбрії

• Ідеальний гарнір: Скумбрія чудово поєднується з вареною картоплею, картопляним пюре , а також злегка приготованими на грилі або тушкованими овочами, що збалансує її насичений смак.

Рецепт салату: салат з помідорів, огірків та цибулі з оцтовою заправкою

Цей салат додає свіжості та кислинки, що чудово збалансовує насичений смак скумбрії.

• Інгредієнти:

  • $2-3$ помідори

  • $1$ огірок

  • $1/2$ цибулини

  • $2\text{столові ложки}$ олії

  • $1\text{столова ложка}$ оцту (білого винного або яблучного)

  • Сіль, чорний перець

• Підготовка:

  1. Помідори та огірки наріжте кубиками, а цибулю — тонкими півкільцями.

  2. Змішайте олію, оцет, сіль і перець у невеликій мисці.

  3. Змішайте овочі, полийте їх заправкою та перемішайте.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

• Ціна: 54 датських крон.

• Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.

• Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна 90 крон

• Максимальна вага однієї посилки становить 20 кг. Якщо ваша замовлення перевищує цю вагу, воно буде розділене на кілька посилок.

• Вартість кожної додаткової посилки становить 50% від вартості першої посилки, але не більше 50 крон.

• Посилки відправляються з понеділка по четвер, а доставка здійснюється з вівторка по п'ятницю. Замовлення, зроблені у вихідні дні, відправляються в понеділок. Кур'єрська служба не доставляє пакунки у вихідні дні.

• Ви можете відстежувати статус пакунка за допомогою повідомлень, які ви отримуєте електронною поштою.

• Кур'єр доставляє пакунок до ваших дверей. Якщо вас немає вдома, кур'єр залишить пакунок біля дверей і зробить фотографію для документації. Ви отримаєте підтвердження.

• Клієнт несе відповідальність за безпеку/зберігання посилки з моменту доставки.

• Доставка в той же день також можлива, але це вимагає попередньої домовленості з офісом компанії через її індивідуальний характер і ціну, яка розраховується в кожному окремому випадку.

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

• Поточні години роботи:

  • Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30

  • Субота: 08:00–15:00

  • Неділя: 08:00–13:00