Ікра форелі

Пошук

Аккаунт

Обране

Кошик: 0 Товари в кошику

Ваш кошик пустий

Головна
Продукти
Ікра форелі

Ікра форелі

Наявність:

Вага:

Категорії: Ікра

Постачальник: Fishmaster

Теги: kaviar

250,00 kr

Кількість:

Додати в обране

Сповістити мене

Varebeskrivelse Рецепт Доставка та самовивіз

Ікра форелі: вишукана насолода в кожній ікрі

Назва продукту: Ікра форелі
Латинська назва:Oncorhynchus mykiss

Ексклюзивна якість від Fishmaster

Ікра форелі – це вишуканий делікатес, який відрізняється м’яким смаком і меншим розміром ікри порівняно з ікрою лосося. Кожна ікра має м’який, еластичний панцир і світлий оранжево-золотистий відтінок . Ми гарантуємо найвищу якість, оскільки наша ікра надходить з екологічно чистих рибних ферм і обробляється з особливою ретельністю, щоб зберегти свій природний смак і харчову цінність.

Смак та використання

Ікра форелі має м’який, ніжний смак , менш солоний і більш нейтральний, ніж ікра горбуші чи кети. Її ікра легко відкривається та створює приємний вибух смаку. Ікра форелі – ідеальний продукт для створення святкових закусок , прикраси бутербродів, тарталеток, млинців, а також додавання до салатів та інших страв, де бажається нотка розкоші.

Вага : 200/350/500 г

Склад : 100% ікра форелі, сіль, рафінована олія

Походження : Данія

Термін придатності : див. дату на упаковці; 21 день після відкриття за температури не вище +5°C.

Харчова цінність та зберігання

Енергетична цінність (на $100 г)$ :
- Калорійність: $\approx 230 калорій$
- Білки: $\approx 29 г$
- Жир: $\approx 12 г$
- Вуглеводи: $\approx 1 г$
Термін придатності та зберігання:
- Продукт: слід зберігати в холодильнику за температури $від 0 °C$ до $+4 ° C$ до $21$ день.
- Після відкриття: Використати протягом $7$ днів.
- Важливо: Не заморожуйте, оскільки це може пошкодити тонку структуру ікри.
Алергени: Риба та рибні продукти.

Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні

Наша мета — не просто продати вам морепродукти, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.

Рецепт 1: Класичні млинці з ікрою та крем-фреш

Це ідеальна закуска для святкового столу. Ніжні млинці, вершковий крем-фреш та солонуватий смак ікри створюють неймовірне поєднання.

Інгредієнти (на 2 порції):
- $50 г$ ікри форелі від Fishmaster
- $4$ тонких млинці (крепи)
- $150 г$ жирного крем-фреш (або вершкового сиру)
- Свіжий кріп для прикраси
- Лимон, нарізаний часточками
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування: Спечіть млинці заздалегідь. Вони повинні повністю охолонути.
2. Формування: Покладіть млинець на тарілку. Намажте його тонким шаром крем-фреш. Обережно згорніть млинець у рулет. Розріжте рулет на шматочки. $2 - 3 см .$
3. Подача: Викладіть шматочки млинця на тарілку для подачі. Зверху ложкою покладіть трохи ікри . Прикрасьте свіжим кропом.
4. Подача: Подавайте страву з часточками лимона.

Рецепт 2: Брускета з ікрою, авокадо та заправкою з дзадзикі

Ця страва — сучасний варіант, який поєднує свіжість авокадо, пряний смак заправки та вишуканість ікри.

Інгредієнти (на 2 порції):
- $50 г$ ікри форелі від Fishmaster
- $4$ скибочки хрусткого хліба
- $1$ стиглий авокадо
- $1$ зубчик часнику
- $2 столові ложки$ оливкової олії
- Сіль, чорний перець
- Для заправки цацикі: $100 г$ грецького йогурту, $1/4$ огірка, $1/2$ зубчика часнику, дрібка солі
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
1. Приготування брускети: Злегка підсмажте скибочки хліба на сухій сковороді або в тостері. Натріть їх нарізаним зубчиком часнику та збризніть оливковою олією.
2. Приготування соусу: Дрібно натріть огірок. Добре вичавіть сік. Змішайте огірок з йогуртом, пресованим часником та сіллю.
3. Збір: Розімніть авокадо, приправте сіллю та перцем. Викладіть авокадо на брускету. Зверху додайте заправку Дзадзикі.
4. Заключний крок: Обережно покладіть ікру на брускету. Подавайте негайно.

Ідеальні поєднання для страв з ікри

Ідеальний гарнір: Вершковий сир, тости, тарталетки, картопляні млинці або яйця некруто чудово поєднуються з ікрою.

Рецепт соусу: крем-фреш та соус з кропу

Цей соус ідеально доповнить будь-яку страву з червоної ікри.

Інгредієнти:
- $100 г$ густого крем-фрешу
- $1 столова ложка$ свіжого кропу, дрібно нарізаного
- Дрібка солі, чорний перець
Підготовка:
1. Змішайте крем-фреш з кропом, сіллю та перцем.
2. Дайте соусу закипіти $5 - 10$ хвилин до подачі.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

Поточні години роботи:
- Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
- Субота: 08:00–15:00
- Неділя: 08:00–13:00

}