Marineret sildefilet

Søge

Konto

ønskeliste

Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Hjem
Kategorier
Fisk / skaldyr matineret
Marineret sildefilet

Marineret sildefilet

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack

Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spiseklar
Latinsk navn: Clupea harengus

Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster

Vores marinerede sildefilet er indbegrebet af bekvemmelighed. Fisken er allerede færdigbehandlet: benfri og uden skind, skåret eller klar til at blive skåret. Fileten marineres i en klassisk lage med tilsætning af eddike, sukker og krydderier, hvilket giver den en pikant sød-sur smag og bevarer kødets møre, faste tekstur. Det er en fremragende kilde til Omega-3 fedtsyrer, klar til servering på få sekunder.

Smag og Anvendelse

Silden har en karakteristisk, behagelig, balanceret sød-sur smag. Takket være fraværet af ben kan fileten straks bruges som en selvstændig snack, lægges på smørrebrød eller tilsættes i salater (f.eks. "Sild under pels" eller vinaigrette), uden behov for yderligere forberedelse.

Pris : pr. pakke

Vægt: 1000 g

Oprindelse : Danmark

Hele filet uden skind og ben

Tilberedt efter Fishmasters egen opskrift

Ingredienser : sildfilet, rød og sort peber, salt, sennepsfrø, citronsyre, olie

Næringsindhold og Opbevaring

Energiindhold (pr. $100 g$ ):
- Kalorieindhold: $\approx 200 kcal$
- Protein: $\approx 15 g$
- Fedt: $\approx 12 g$
- Kulhydrat: $\approx 5 g$
Holdbarhed og opbevaring:
- Lukket emballage: Holdbarhed op til $21$ dage.
- Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet i marinaden og bruges inden for $7$ dage.
- Vigtigt: Opbevares ved en temperatur fra $0 °C$ til $+ 4 °C$ .
Allergener: Fisk og produkter heraf.

Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med SildMarineret sildefilet

Opskrift 1: Klassisk Dansk Karrydressing

Denne dressing er et obligatorisk tilbehør til sild på smørrebrød. Den har en afbalanceret sødme, syrlighed og let skarphed.

Ingredienser:
- Basis: mayonnaise (eller mayonnaise og naturlig yoghurt for lethed)
- Smag: karrypulver (mild eller medium styrke)
- Syre/Sødme: væde fra sildelagen eller syltede agurker
- Krydderi: sukker (eller honning)
- Fyld: finthakket rødløg eller finthakkede syltede agurker
- Pynt: Frisk dild og salt efter smag
Trin-for-trin instruktion:
1. Aktivér karry: Varm forsigtigt karrypulveret på en lille tør pande i sekunder for at frigive dets aroma. Lad det køle af.
2. Bland Basis: Bland mayonnaise, yoghurt (hvis du bruger det) og den opvarmede karry i en skål.
3. Smagsbalance: Tilsæt sukker (eller honning) og væden fra silden/agurkerne. Bland grundigt.
4. Tekstur: Tilsæt de hakkede løg og agurker.
5. Afslutning: Smag til og tilsæt salt efter behov. Saucen skal være tyk, pikant og aromatisk. Lad den stå i køleskabet i minutter.

Opskrift 2: Smørrebrød med Sild i Karrydressing (Karrysild)

Hemmeligheden bag det perfekte Smørrebrød er et tykt, men lille stykke brød, der er helt dækket af fyld.

Ingredienser:
- Basis: skive rugbrød (helst tyndskåret).
- Fedtlag: Et tyndt lag smør eller svinefedt (smør)
- Hovedingrediens: stykker marineret sildefilet
- Sauce: færdiglavet Karrydressing (fra Opskrift 1)
- Pynt (obligatorisk):
  - løgring (rød eller hvid)
  - finthakket frisk dild
Trin-for-trin samlevejledning:
1. Forberedelse af Brød: Fordel et tyndt lag smør jævnt over hele overfladen af rugbrødet. Dette er en barriere, der forhindrer brødet i at blive vådt.
2. Forberedelse af Sild: Hvis du bruger sildefilet, skæres den i portionsstykker.
3. Blanding: Bland forsigtigt sildestykkerne med karrydressing i en lille skål.
4. Anretning: Fordel silden i saucen jævnt over brødet. Fyldet skal dække brødet helt.
5. Dekoration: Læg en løgring øverst, og drys rigeligt med frisk dild.
6. Servering: Smørrebrød skal serveres med det samme og spises med kniv og gaffel.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

Pris: 54 DKK.
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

Aktuelle åbningstider:
- Mandag-fredag: 08:00–17:30
- Lørdag: 08:00–15:00
- Søndag: 08:00–13:00

Du kunne også være interesseret i følgende produkt

Marineret makrel i olie

Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie La...

Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie Latinsk navn: Scomber scombrus Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede makrel er et produkt af høj kvalitet, kendt for sin rige smag og sundhedsmæssige fordele. Makrelfileten har en fast, men alligevel fin tekstur og er marineret i olie med tilsatte krydderier, der fremhæver dens naturlige smag. Dette produkt er en fremragende kilde til Omega-3-fedtsyrer, som er afgørende for din krop. ...

100,00 kr

Wakame med sesam

Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnati...

Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnatifida Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede wakame-tang er en ægte gastronomisk oplevelse, der vil transportere dig til Japan. Dette produkt er også kendt som "chuka"-salat. Vi bruger tang af høj kvalitet, som har en fin tekstur og er marineret i en speciel sovs med tilsat sesam. Dette er et ideelt, færdiglavet produkt, der vil være en fantastisk tilføjelse til dit bord. Smag og anve...

75,00 kr

Marinerede rejer med hvidløg

Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg...

Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg (uden hoved, i nem-at-pille skal) Latinsk navn: Pandalus borealis Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede rejer er en perfekt kombination af bekvemmelighed og udsøgt smag. Rejerne er allerede renset for hovedet, hvilket sparer dig tid, men skallen er bevaret, da den er nem at fjerne. Dette hjælper med at bevare deres saftighed og delikate smag. Rejerne marineres i en aromatisk sauc...

100,00 kr

Marineret muslinger

Marineret muslinger: En delikat delikatesse til dit bord Produktnavn: Marineret muslinger i oli...

Marineret muslinger: En delikat delikatesse til dit bord Produktnavn: Marineret muslinger i olie Latinsk navn: Mytilus edulis Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marineret muslinger er en ægte havdelikatesse, der udmærker sig ved sin mørhed og raffinerede smag. Muslingekødet er omhyggeligt forarbejdet og marineret i olie med tilsatte krydderier, der fremhæver deres naturlige sødme og gør dem klar til at spise, så snart pakken åbnes. De er perfekte til en hurtig, men velsmagende snac...

65,00 kr

}