Din kat er tom
Røget ørredkaviar
Røget Ørredrogn
-
Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premium)
-
Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss
Prisen : pr. pakke
Vægt : 200 g
Oprindelse : Danmark
Pakket : Danmark
Fremstillet : Danmark
Opdrættet: Danmark
Ingredienser : ørredkaviar , salt , røg
Klar til brug
Næringsindhold og Opbevaring
-
Energiindhold (pr. ):
-
Kalorieindhold:
-
Protein:
-
Fedt:
-
Kulhydrat:
-
-
Holdbarhed og opbevaring:
-
-
Lukket emballage: Opbevares ved 4
-
Holdbarhed dage.
-
Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet (ved ) og bruges inden for 7 dage.
-
-
Allergener: Fisk og produkter heraf.
Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med Rogn
Den Klassiske Snack til Klassiske Forretter og Cocktails
En elegant serveringsmetode, der kombinerer rognens røgede smag med en neutral base.
-
Ingredienser:
-
Røget ørredrogn
-
Piskefløde (eller crème fraîche)
-
Mini-tarteletter eller chips (kartoffel/linse)
-
Frisk dild eller purløg
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
-
Cremen: Pisk fløden (eller brug crème fraîche), og kom den i en sprøjtepose.
-
Basis: Fyld mini-tarteletterne med cremen.
-
Servering: Læg forsigtigt en lille mængde røget ørredrogn på toppen af cremen.
-
Dekoration: Pynt med finthakket purløg. Servér straks afkølet.
-
Ekspressnack til Øl (2 Ingredienser)
Denne metode fremhæver rognens røgede og salte smag uden at distrahere med saucer.
-
Ingredienser:
-
Røget ørredrogn
-
Neutrale, sprøde kiks/crackers (uden søde eller osteagtige smage, ideelt med havsalt)
-
Alternativ: Tynde, salte chips eller rugbrødscroutoner.
-
-
Servering og Tips:
-
Afkøling: Rognen skal være godt afkølet – dette er et must for rogn.
-
Metode: Læg blot en lille mængde rogn (ca.
) på kiks/crackeren umiddelbart før indtagelse.
-
Perfekt Kombination: Den salte, røgede rogn kontrasterer perfekt med den sprøde, neutrale base, hvilket skaber det ideelle salte accent til en kold øl.
-
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Pris 90 kroner
• Maksimal vægt pr. pakke er 20 kg. Hvis din ordre overstiger denne vægt, vil den blive delt op i flere pakker.
• Prisen for hver ekstra pakke er 50% af prisen for den første pakke, dog maksimalt 50 kr.
• Forsendelser sendes mandag til torsdag, og levering sker tirsdag til fredag .Bestillinger, der foretages i weekenden, sendes mandag. Kurertjenesten leverer ikke pakker i weekenden.
• Du kan spore pakkens status via de meddelelser, du modtager via e-mail.
• Kureren leverer pakken til din dør. Hvis du ikke er hjemme, vil kureren efterlade pakken ved døren og tage et billede som dokumentation. Du vil modtage en bekræftelsesmeddelelse.
• Kunden påtager sig ansvaret for pakkens sikkerhed/opbevaring fra leveringstidspunktet.
• Levering samme dag er også mulig, men dette kræver forudgående aftale med virksomhedens kontor på grund af dens individuelle karakter og pris, som beregnes i hvert enkelt tilfælde.
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Blæksprutter øl sæt Produktnavn: Blæksprutter ølsæt (Blæksprutte-spindel med krabbesmag, blæks...
Blæksprutter øl sæt Produktnavn: Blæksprutter ølsæt (Blæksprutte-spindel med krabbesmag, blækspruttefilet, peruvianske blækspruttestrimler) Latinsk navn: Todarodes pacificus, Dosidicus gigas Produktspecifikation: Blækspruttesæt fra Fishmaster Sættet indeholder tre varianter af tørret blæksprutte med forskellige teksturer og smagsprofiler: Blæksprutte-spindel med krabbesmag: Tynde strimler af blæksprutte tilsat krabbearoma. Har en blød tekstur. Blækspruttefilet: Tørrede stykker af ...
150,00 kr
Tørret Bras med Rogn Produktnavn: Tørret bras med rogn, hel, urenset Latinsk navn: Abramis br...
Tørret Bras med Rogn Produktnavn: Tørret bras med rogn, hel, urenset Latinsk navn: Abramis brama Produktspecifikation: Tørret brasen med rogn fra Fishmaster Hel, urenset tørret brasen (Abramis brama). Fisken er forarbejdet ved en tørringsproces, der bevarer råvarens naturlige smagskarakteristika. Produktet indeholder naturlig rogn. Metoden med at tørre fisken hel bidrager til at bevare kødets tekstur og naturlige fedtindhold. Smag og anvendelse: Brasen har en saltet smag og fast konsis...
185,00 kr
Produktnavn Tørret gulstribet Latinsk navn Selaroides leptolepis Produktspecifikation: Tørret g...
Produktnavn Tørret gulstribet Latinsk navn Selaroides leptolepis Produktspecifikation: Tørret gulstribet selar fra Fishmaster Tørret gulstribet selar (Selaroides leptolepis). Fisken er forarbejdet ved tørring, hvilket giver en fast tekstur og en karakteristisk saltet smagsprofil. Produktet er kendetegnet ved sin lille størrelse og tynde benstruktur. Smag og anvendelse Den tørrede fisk har en saltet smag med en naturlig bitter undertone. Kødet løsner sig let fra rygraden. Velegnet som snack...
120,00 kr
Røget Lodde Produktnavn: Røget Lodde , hel , urenset Latinsk navn: Mallotus villosu...
Røget Lodde Produktnavn: Røget Lodde , hel , urenset Latinsk navn: Mallotus villosus Prisen : Prisen er for 500 g Oprindelse : Norge Fangsmetod : omgivende net og løftenet Fangstområde : Norske Hav (FAO 27 iia ) Ingredienser : fisk , salt , røg Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈150 kcal Protein: ≈20 g Fedt: ≈8 g Kulhydrat: ≈0 g Holdbarhed og opbevaring: Lukket emballage: Holdbarhed 21 dage. Åben emballage: Efter å...
85,00 kr