Ваш кошик пустий
Ікра масаго
Ікра масаго: барвистий акцент для ваших страв
Назва продукту: Ікра масаго
Латинська назва:Mallotus villosus (ікра глухаря)
Ексклюзивна якість від Fishmaster
Ікра масаго — це барвиста, дрібнозерниста ікра, яку часто використовують для прикраси суші, салатів та інших страв. Вона характеризується насиченим помаранчевим кольором , який надає стравам апетитного вигляду. Масаго — це ікра мойви , яка пройшла спеціальну обробку, під час якої її фарбують та приправляють, щоб досягти її унікального смаку та зовнішнього вигляду. Вона ідеально підходить для додавання кольору та захопливої текстури вашим стравам.
Смак та використання
Ікра масаго має м'який, солонуватий та злегка солодкий смак. Її найважливішою характеристикою є хрустка текстура , яка приємно хрумтить у роті. Завдяки своєму універсальному смаку, масаго ідеально підходить як для класичних, так і для сучасних страв. Вона ідеально підходить для гарніру ролів, нігірі, поке-боулів, салатів та тартару.
Ціна : за упакування
Вага : 500 г
Рибний район: FAO 27 (Північно-Східна Атлантика )
Харчова цінність (на 100 г):
Калорії: ≈ 120 ккал
Білки: ≈ 12 г
Жир: ≈ 5 г
Вуглеводи: ≈ 7 г
Термін та умови зберігання:
Нерозкрита упаковка: Термін придатності до 21 дня. Див. термін придатності на упаковці.
Відкрита упаковка: Зберігати в холодильнику та спожити протягом 7 днів після відкриття.
Важливо: Зберігати при температурі від 0°C до +4°C.
Алергени: Риба та рибні продукти.
Як правильно подавати:
Масаго – це готовий продукт .
Найкраще смакує охолодженим .
Подавайте його як гарнір або додавання кольору та текстури до страви.
Кулінарний курс від Fishmaster: Станьте шеф-кухарем на власній кухні
Наша мета — не лише продати вам морепродукти, а й надихнути вас і допомогти вам створювати справжні кулінарні шедеври.
Рецепт №1: Каліфорнійські роли з ікрою масаго
Цей класичний рецепт дозволяє насолоджуватися масаго в його найпопулярнішому вигляді.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
50 г ікри масаго від Fishmaster
-
1 лист морських водоростей норі
-
100 г вареного рису для суші
-
1/2 авокадо
-
2 палички крабового м'яса або 50 г варених креветок
-
Соєвий соус, васабі та маринований імбир для подачі
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster:
-
Приготування: Приготуйте рис для суші згідно з інструкцією.
-
Збірка: Покладіть лист водоростей норі на бамбуковий килимок. Розстеліть тонкий шар рису, залишаючи 1 см вільним від краю. Переверніть лист рисовою стороною вниз.
-
Начинка: Покладіть зверху смужку авокадо та крабове м’ясо/креветки. Обережно згорніть рулет.
-
Подача: Рівномірно посипте рол ікрою масаго. Наріжте на 6-8 скибочок і подавайте з соєвим соусом, васабі та імбиром.
-
Рецепт №2: Салат з креветками, авокадо та ікрою масаго
Легкий та освіжаючий салат, що поєднує в собі вишукані креветки, вершкове авокадо та хрустку ікру.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
30 г ікри масаго від Fishmaster
-
100 г варених креветок
-
1 авокадо
-
100 г суміші для салату
-
Заправка: 2 столові ложки оливкової олії, сік 1/2 лимона, дрібка солі, перець
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster:
-
Приготування: Наріжте авокадо кубиками.
-
Змішати: У великій мисці змішайте суміш для салату, креветки та авокадо.
-
Заправка: Змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.
-
Подача: Полийте салат заправкою та обережно перемішайте. Викладіть на тарілки та щедро посипте ікрою масаго. Подавайте негайно.
-
Ідеальні поєднання для страв з ікрою
-
Ідеальне доповнення: рис, огірок, авокадо та морепродукти чудово поєднуються з масаго.
Рецепт соусу: міцний майонез для суші
-
Інгредієнти:
-
100 г майонезу
-
1 чайна ложка соусу шрірача (або іншого гострого соусу)
-
-
Підготовка:
-
Просто змішайте майонез і соус шрірача до однорідної маси.
-
Використовуйте його як соус або для посипання ваших ролів.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00
Вас також може зацікавити наступний продукт
Кунжут вакаме : класична японська кухня Назва продукту: Вакаме з кунжутомЛатинська назва:Undaria...
Кунжут вакаме : класична японська кухня Назва продукту: Вакаме з кунжутомЛатинська назва:Undaria pinnatifida Ексклюзивна якість від Fishmaster Наші мариновані водорості вакаме – це справжній гастрономічний досвід, який перенесе вас до Японії. Цей продукт також відомий як салат «чука». Ми використовуємо високоякісні водорості, які мають ніжну текстуру та мариновані у спеціальному соусі з додаванням кунжуту . Це ідеальний готовий продукт, який стане чудовим доповненням до вашого столу. С...
75,00 kr
Ікра мойви: доступний делікатес зі смаком моря Назва продукту: Ікра мойвиЛатинська назва:Mallot...
Ікра мойви: доступний делікатес зі смаком моря Назва продукту: Ікра мойвиЛатинська назва:Mallotus villosus Ексклюзивна якість від Fishmaster Ікра мойви – це унікальний продукт, що вирізняється дрібними, дрібними зернами та насиченим морським смаком. Це доступний делікатес і чудове джерело Омега-3, вітамінів і мінералів . Ікра мойви виготовляється з найсвіжішої риби, що гарантує її високу якість та автентичний смак. Це ідеальне доповнення до вашого раціону, яке надає стравам вишуканого в...
125,00 kr – 175,00 kr
Крабові палички: універсальний делікатес для швидкого приготування їжі Назва продукту: Крабові ...
Крабові палички: універсальний делікатес для швидкого приготування їжі Назва продукту: Крабові палички, замороженіЛатинська назва: Крабові палички – це перероблений продукт, основним інгредієнтом якого є сурімі (дрібно нарізане рибне м’ясо), найчастіше з аляскинського минтая ( Gadus chalcogrammus). Ексклюзивна якість від Fishmaster Наші крабові палички виготовлені з високоякісного сурімі – дрібно нарізаного м’яса білої риби, що надає їм ніжної, волокнистої текстури, що нагадує крабове м’...
100,00 kr
М'ясо краба сурімі: вишуканий смак та універсальність у ваших стравах Назва продукту: М'яс...
М'ясо краба сурімі: вишуканий смак та універсальність у ваших стравах Назва продукту: М'ясо краба сурімі, заморожене Латинська назва: М'ясо краба сурімі — це оброблений продукт, виготовлений з дрібно нарізаного м'яса білої риби (сурімі), найчастіше з минтая аляскинського ( Gadus chalcogrammus ). Ексклюзивна якість від Fishmaster Наше крабове м’ясо сурімі – це продукт, який відтворює ніжний, солодкий смак і волокнисту текстуру справжнього крабового м’яса, але є більш ...
90,00 kr