Varmrøget ørredfilet

Søge

Konto

ønskeliste

Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Hjem
Produkter
Varmrøget ørredfilet

Varmrøget ørredfilet

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Varmrøget Ørredfilet : Udsøgt Smag og Mørhed

Produktnavn: Varmrøget ørredfilet
Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss

Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster

Vores varmrøgede ørredfilet er en ægte delikatesse, kendetegnet ved en usædvanligt mild smag og en saftig tekstur. Takket være varmrøgningsteknologien med naturligt træ får fileten en gylden farve, en intens røget aroma og er klar til at spise. Fisken er en kilde til protein af høj kvalitet og sunde Omega-3 fedtsyrer.

Smag og Anvendelse

Ørredfileten har en rig, men samtidig blød smag, der adskiller sig fra koldrøgning ved sin saftighed og mørhed. Kødets tekstur er fast, men flager let fra hinanden. Det er det ideelle produkt til en selvstændig snack, til tilberedning af salater, pasta eller som ingrediens til smørrebrød og canapéer.

Prisen : pr. kg

Vægt : 650–1000 g

Oprindelse : Danmark

OBS! Den endelige pris på kvitteringen kan variere afhængigt af fiskens faktiske vægt.

Næringsindhold og Opbevaring

Energiindhold (pr. $100 g$ ):
- Kalorieindhold: $\approx 190 kcal$
- Protein: $\approx 20 g$
- Fedt: $\approx 11 g$
- Kulhydrat: $\approx 0 g$
Holdbarhed og opbevaring:
- Lukket emballage: Holdbarhed op til $21$ dage.
- Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet og bruges inden for $7$ dage.
- Vigtigt: Opbevares ved en temperatur fra $0 °C$ til $+ 4 °C$ .
Allergener: Fisk og produkter heraf.

Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med Ørredfilet

Opskrift 1: Varm Salatk med Ørred

Denne salat er let, men meget nærende.

Ingredienser (til 2 portioner):
- $150 g$ ørredfilet
- $100 g$ salatmix (rucola, spinat)
- $100 g$ cherrytomater
- $1/2$ frisk agurk, skåret i tern
- Dressing: Olivenolie, saft af $1/2$ citron
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
1. Forberedelse: Flæk fileten i mindre stykker med en gaffel.
2. Blanding: Bland salat, tomater, agurk og ørredkød i en skål.
3. Dressing: Bland olivenolie og citronsaft. Hæld dressingen over salaten, og servér.

Opskrift 2: Canapéer med Ørred og Flødeost

En simpel og elegant snack, der passer til enhver begivenhed.

Ingredienser:
- $100 g$ ørredfilet
- $100 g$ flødeost
- Baguette eller knækbrød
- Frisk dild til pynt
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
1. Forberedelse: Skær baguetten eller knækbrødet. Skær ørredfileten i tynde skiver.
2. Tilberedning: Smør flødeost på brødet. Læg et stykke ørred ovenpå.
3. Servering: Pynt canapéerne med frisk dild, og servér.

Ideelle Kombinationer

Den varmrøgede filet passer fremragende til lette grøntsagssalater, nye kartofler og friske krydderurter. Dens smag harmonerer godt med tør hvidvin eller lys øl.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

Pris: 54 DKK.
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

Aktuelle åbningstider:
- Mandag-fredag: 08:00–17:30
- Lørdag: 08:00–15:00
- Søndag: 08:00–13:00

}