Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Yukola - Røget laks

Tilgængelighed:

Våga:

Kategorier: Røget fisk

Leverandør: Fishmaster

Tags: fisk, laks

125,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Yukola - Røget Laks : Exceptionel Smag og Koncentreret Energi

  • Produktnavn: Yukola - Røget laks, på skind, renset, skåret i tern

  • Latinsk navn: Salmo salar

Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster

Vores Yukola af røget laks er et unikt produkt, der kombinerer en gammel tilberedningsmetode med moderne bekvemmelighed. Takket være langvarig koldrøgning og tørring får laksekødet en utrolig intens smag og aroma. De færdige, ternskårne stykker adskilles let fra hinanden og er helt klar til brug, hvilket gør dem til en ideel snack eller ingrediens.

Smag og Anvendelse

Smagen af Yukola er meget udtalt, koncentreret, salt med intense røgede noter. Dens tekstur er dens hovedfunktion: den er fast og elastisk, ikke blød og fedtet som almindelig røget laks. Yukola er den perfekte snack, der passer godt til øl eller vin, og tilføjer også en rig smag til salater, pasta eller supper.

Prisen :pr. pakke

Gennemsnitsvægt: 600-750 g

Oprindelse: Danmark

Ingen antibiotika, ingen parasitter

 

Næringsindhold og Opbevaring

  • Energiindhold (pr. ):

    • Kalorieindhold:

    • Protein:

    • Fedt:

    • Kulhydrat:

  • Holdbarhed og opbevaring:

    • Lukket emballage: Holdbarhed op til dage. Se holdbarhedsdatoen på emballagen.

    • Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet og bruges inden for dage.

    • Vigtigt: Opbevares ved en temperatur fra til .

  • Allergener: Fisk og produkter heraf.

Sådan Serveres Yukola Korrekt

  • Servér Yukola afkølet.

  • Den smager fremragende som en selvstændig snack.

Fishmasters Madlavningskursus: Bliv Kok i Dit Eget Køkken

Vores mål er ikke kun at sælge dig skaldyr, men at give inspiration og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.

Opskrift 1: Snack med Yukola og Ost

Dette er en hurtig, velsmagende og meget mættende snack, der er ideel til at dele med andre.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • Yukola røget laks

    • hård ost (f.eks. Cheddar eller Parmesan), skåret i tern

    • Friske krydderurter til pynt

  • Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:

    1. Forberedelse: Skær osten i tern, hvis det ikke allerede er gjort.

    2. Samling: Træk tern af ost og Yukola på træspyd eller tandstikkere.

    3. Servering: Anret på et fad og pynt med krydderurter.

Opskrift 2: Salat med Yukola, Quinoa og Grøntsager

Denne salat er en komplet og meget nærende ret.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • Yukola røget laks

    • kogt quinoa

    • cherrytomater

    • agurk

    • Dressing: olivenolie, saft af citron

  • Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:

    1. Forberedelse: Kog quinoa i henhold til instruktionerne. Skær grøntsagerne.

    2. Blanding: Bland Yukola, den varme quinoa, tomater og agurk i en skål.

    3. Dressing: Hæld olivenolie og citronsaft over salaten. Bland godt, og servér.

Ideelle Kombinationer til Yukola-Retter

  • Ideel Garniture: Ost, friske grøntsager, knækbrød, kogte kartofler og bælgfrugter passer fremragende til Yukola.

Opskrift på Sauce: Cremefraiche- og Hvidløgssauce

  • Ingredienser:

    • fed cremefraiche

    • fed hvidløg, finthakket

    • Et nip salt og peber

  • Tilberedning:

    1. Bland alle ingredienserne til en ensartet konsistens.

    2. Denne sauce vil tilføje blødhed og friskhed til Yukolaens intense smag.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

  • Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00