Din kat er tom
Saltet brisling
Saltet brisling: En klassisk forret med karakter
-
Produktnavn: Saltet brisling
-
Latinsk navn: Sprattus sprattus
Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster
Vores saltede brisling er en traditionel forret, der har en rig, fyldig smag og aroma. Den lille fisk er omhyggeligt udvalgt og marineret i en krydret lage med tilsatte krydderier, hvilket gør den til en perfekt tilføjelse til ethvert bord. Dette produkt er et sandt symbol på gæstfrihed og en lækker snack.
Smag og anvendelse
Brislingen har en udpræget salt og pikant smag takket være den krydrede marinade. Kødet er fint og blødt, og de små ben er næsten umærkelige. Dette er et færdiglavet produkt, der smager fantastisk som en selvstændig snack, og er også en nøgleingrediens i klassiske smørrebrød.
Pris : pr. pakke
Vægt: 550 g
Nøgleegenskab : Kryddret smag med noter af sort peber og koriander
Ingredienser : brisling, salt, krydderier (sort peber, koriander)
Oprindelse : Danmark
Næringsværdi (pr. 100 g):
-
Kalorier: ≈ 170 kcal
-
Proteiner: ≈ 15 g
-
Fedt: ≈ 12 g
-
Kulhydrater: ≈ 0 g
Opbevaringstid og -betingelser:
-
Uåbnet pakke: Holdbarhed op til 21 dage. Se udløbsdato på pakken.
-
Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.
-
Vigtigt: Opbevares ved en temperatur på 0 °C til +4 °C.
-
Allergener: Fisk og produkter deraf.
Sådan serverer man korrekt:
-
Server brislingen nedkølet.
-
Traditionelt serveres den med rugbrød, kogte kartofler og løg.
Kulinarisk kursus fra Fishmaster: Bliv kok i dit eget køkken
Vores mål er ikke kun at sælge dig fisk og skaldyr, men også at inspirere dig og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.
Opskrift #1: Klassiske smørrebrød med brisling og løg
Dette er den enkleste og mest populære forret med brisling.
-
Ingredienser (til 2 portioner):
-
100 g stærkt saltet brisling fra Fishmaster
-
2 skiver rugbrød
-
2 spsk smør eller leverpostej
-
1/2 løg, skåret i ringe
-
Frisk dild til pynt
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Forberedelse: Smør brødet med smør eller leverpostej.
-
Sammensætning: Læg brislingen på brødet.
-
Servering: Pynt med løgringe og frisk dild.
-
Opskrift #2: Varme kartofler med brisling og krydderurter
Dette er en fyldig og mættende ret, der er perfekt til frokost eller middag.
-
Ingredienser (til 2 portioner):
-
150 g stærkt saltet brisling fra Fishmaster
-
200 g kogte kartofler
-
1 bundt forårsløg
-
2 spsk vegetabilsk olie
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Forberedelse: Kog kartoflerne med skræl. Skær dem i halve.
-
Bland: Anret de varme kartofler på en tallerken, og tilføj brislingen.
-
Servering: Drys rigeligt med finthakket forårsløg. Dryp med olie fra marinaden.
-
Perfekte kombinationer til retter med brisling
-
Ideelt tilbehør: Kogte kartofler, rugbrød, sort brød, friske løg, krydderurter og creme fraiche passer perfekt til brisling.
Opskrift på sovs: Sovs med creme fraiche og peberrod
-
Ingredienser:
-
100 g fed creme fraiche
-
1 tsk revet peberrod
-
Et nip sukker, salt efter smag
-
-
Tilberedning:
-
Bland alle ingredienser til en ensartet konsistens.
-
Denne sovs vil tilføje skarphed og friskhed til smagen af brisling.
-
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Specialiseret kurer med køleudstyr.
-
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spi...
Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spiseklar Latinsk navn: Clupea harengus Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede sildefilet er indbegrebet af bekvemmelighed. Fisken er allerede færdigbehandlet: benfri og uden skind, skåret eller klar til at blive skåret. Fileten marineres i en klassisk lage med tilsætning af eddike, sukker og krydderier, hvilket giver den en pikant sød-sur smag og bevarer kødets møre, faste tekstur. ...
90,00 kr
Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie La...
Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie Latinsk navn: Scomber scombrus Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede makrel er et produkt af høj kvalitet, kendt for sin rige smag og sundhedsmæssige fordele. Makrelfileten har en fast, men alligevel fin tekstur og er marineret i olie med tilsatte krydderier, der fremhæver dens naturlige smag. Dette produkt er en fremragende kilde til Omega-3-fedtsyrer, som er afgørende for din krop. ...
100,00 kr
Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnati...
Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnatifida Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede wakame-tang er en ægte gastronomisk oplevelse, der vil transportere dig til Japan. Dette produkt er også kendt som "chuka"-salat. Vi bruger tang af høj kvalitet, som har en fin tekstur og er marineret i en speciel sovs med tilsat sesam. Dette er et ideelt, færdiglavet produkt, der vil være en fantastisk tilføjelse til dit bord. Smag og anve...
75,00 kr
Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg...
Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg (uden hoved, i nem-at-pille skal) Latinsk navn: Pandalus borealis Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede rejer er en perfekt kombination af bekvemmelighed og udsøgt smag. Rejerne er allerede renset for hovedet, hvilket sparer dig tid, men skallen er bevaret, da den er nem at fjerne. Dette hjælper med at bevare deres saftighed og delikate smag. Rejerne marineres i en aromatisk sauc...
100,00 kr