Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Letsaltet sild

Tilgængelighed:

Våga:

Kategorier: Fisk / skaldyr matineret

Leverandør: Fishmaster

Tags: fisk

80,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Letsaltet Sild: Klassikeren på Fiskebordet

  • Produktnavn: Hel letsaltet sild, spiseklar

  • Latinsk navn: Clupea harengus

Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster

Vores sild udmærker sig ved en letsaltet konservering, som ideelt fremhæver fiskens naturlige, intense smag uden at overdøve den med for meget salt. Produktet sælges helt, hvilket sikrer maksimal saftighed og bevarelse af aromaen indtil forberedelsen. Sild er ikke kun en velsmagende, men også en utrolig sund fisk, yderst rig på Omega-3 fedtsyrer og Vitamin D. Det er en traditionel og elsket delikatesse.

Smag og Anvendelse

Sildens kød er mørt, olieagtigt og har en udtalt, pikant fiskesmag. Før indtagelse skal fisken renses (hoved, ben og indvolde skal fjernes). Den er ideel til servering med kogte kartofler, rugbrød eller som hovedingrediens i festlige salater ("Sild under pels", vinaigrette).

Pris : pr. pakke

3 stk i pakken

Vægt : ca 1000 g 

Oprindelse : Danmark

Næringsindhold og Opbevaring

  • Energiindhold (pr. ):

    • Kalorieindhold: ≈ 220 kcal

    • Protein: ≈ 18 g

    • Fedt: ≈ 16 g

    • Kulhydrat: ≈ 0 g

  • Opbevaringstid og -betingelser:

    • Uåbnet pakke: Holdbarhed op til 21 dage. Se udløbsdato på pakken.

    • Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.

    • Vigtigt: Opbevares ved en temperatur på 0 °C til +4 °C.

  • Allergener: Fisk og produkter heraf.

Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med Sild

Opskrift 1: Klassisk Snack til Kartofler og Brød

Den traditionelle serveringsmåde, der bedst fremhæver sildens smag.

  • Ingredienser:

    • sild (hel)

    • stor løg (skåret i halve ringe)

    • vegetabilsk olie (solsikke- eller olivenolie)

    • Frisk dild

    • Kværnet sort peber

  • Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:

    1. Rensning: Skær silden op i maven, fjern indvolde og rygraden. Fjern skindet.

    2. Udskæring: Skær fileten i små stykker (ca. ).

    3. Marinering: Bland sildestykkerne med løg, olie, peber og dild.

    4. Servering: Lad det trække i minutter, og servér med varme, kogte kartofler og skiver af rugbrød.

Opskrift 2: Sildepostej (Forshmak)

En vidunderlig jødisk snack, perfekt til at smøre på toasts eller kiks.

  • Ingredienser:

    • sildefilet (efter rensning)

    • kogt æg

    • smør, stuetemperatur

    • lille grønt æble (skrællet)

    • hvidt brød, udblødt i mælk

  • Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:

    1. Finhakning: Alle ingredienser (filet, æg, smør, æble, udpresset brød) hakkes i en blender eller køres gennem en kødhakker (den traditionelle metode).

    2. Blanding: Massen skal være homogen, men ikke flydende.

    3. Servering: Servér afkølet, pyntet med grønt og let dryppet med olie.

Opskrift 3: Klassisk Sennepssauce til Fisk

En krydret og sødlig sauce i skandinavisk stil, der passer perfekt til sild.

  • Ingredienser:

    • Dijonsennep (groftkornet eller glat)

    • sukker eller honning

    • vineddike (eller citronsaft)

    • olie (oliven- eller solsikkeolie)

    • Frisk dild, finthakket

    • Salt og peber

  • Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:

    1. Bland Basis: Bland sennep, sukker (eller honning) og eddike. Rør grundigt, indtil sukkeret er opløst.

    2. Emulgering: Tilsæt langsomt olien i en tynd stråle, mens du konstant pisker saucen med en gaffel eller et piskeris, indtil den tykner.

    3. Afslutning: Tilsæt dild, salt og peber. Servér afkølet.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

  • Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00

 

Du kunne også være interesseret i følgende produkt

Marineret sildefilet Marineret sildefilet

Marineret sildefilet

Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spi...

Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spiseklar Latinsk navn: Clupea harengus Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede sildefilet er indbegrebet af bekvemmelighed. Fisken er allerede færdigbehandlet: benfri og uden skind, skåret eller klar til at blive skåret. Fileten marineres i en klassisk lage med tilsætning af eddike, sukker og krydderier, hvilket giver den en pikant sød-sur smag og bevarer kødets møre, faste tekstur. ...

90,00 kr

Marineret makrel i olie Marineret makrel i olie

Marineret makrel i olie

Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie La...

Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie Latinsk navn: Scomber scombrus Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede makrel er et produkt af høj kvalitet, kendt for sin rige smag og sundhedsmæssige fordele. Makrelfileten har en fast, men alligevel fin tekstur og er marineret i olie med tilsatte krydderier, der fremhæver dens naturlige smag. Dette produkt er en fremragende kilde til Omega-3-fedtsyrer, som er afgørende for din krop. ...

100,00 kr

Wakame med sesam Wakame med sesam

Wakame med sesam

Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnati...

Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnatifida Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede wakame-tang er en ægte gastronomisk oplevelse, der vil transportere dig til Japan. Dette produkt er også kendt som "chuka"-salat. Vi bruger tang af høj kvalitet, som har en fin tekstur og er marineret i en speciel sovs med tilsat sesam. Dette er et ideelt, færdiglavet produkt, der vil være en fantastisk tilføjelse til dit bord. Smag og anve...

75,00 kr

Marinerede rejer med hvidløg Marinerede rejer med hvidløg

Marinerede rejer med hvidløg

Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg...

Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg (uden hoved, i nem-at-pille skal) Latinsk navn: Pandalus borealis Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede rejer er en perfekt kombination af bekvemmelighed og udsøgt smag. Rejerne er allerede renset for hovedet, hvilket sparer dig tid, men skallen er bevaret, da den er nem at fjerne. Dette hjælper med at bevare deres saftighed og delikate smag. Rejerne marineres i en aromatisk sauc...

100,00 kr