Din kat er tom
Torskelever
Torskelever: En luksuriøs delikatesse fra havet
-
Produktnavn: Marineret torskelever (konserveret)
-
Latinsk navn: Gadus morhua
Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster
Vores torskelever er en ægte havdelikatesse, kendt for sin utrolige mørhed og rige smag. Dette produkt er en værdifuld kilde til Omega-3-fedtsyrer samt vitamin A og D. Leveren er omhyggeligt marineret i sin egen saft og olie med tilsatte krydderier, der understreger dens delikate smag. Det er et færdiglavet produkt, der vil tilføje elegance til dit bord.
Smag og anvendelse
Smagen af torskelever er en kombination af cremede, smøragtige noter med en let salt smag. Dens tekstur er så mør, at den bogstaveligt talt smelter i munden. Den smager fantastisk som en kold forret, på rugbrødsmad og er også en fremragende ingrediens til salater.
Pris : pr. pakke
Vægt : 500 g
Oprindelse : Litauen
Fangstområde : Norge (FAO 27)
Ingredienser : lever af atlanterhavstorsk, havsalt, allehånde, sort peber, laurbærblad
Næringsværdi (pr. 100 g):
-
Kalorier: ≈ 600 kcal
-
Proteiner: ≈ 5 g
-
Fedt: ≈ 60 g
-
Kulhydrater: ≈ 0 g
Opbevaringstid og -betingelser:
-
Uåbnet pakke: Holdbarhed op til 21 dage. Se udløbsdato på pakken.
-
Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.
-
Vigtigt: Opbevares ved en temperatur på 0 °C til +4 °C.
-
Allergener: Fisk og produkter deraf.
Sådan serverer man korrekt:
-
Server torskeleveren nedkølet.
-
Smager bedst med løg, kogt æg og friske krydderurter.
Kulinarisk kursus fra Fishmaster: Bliv kok i dit eget køkken
Vores mål er ikke kun at sælge dig fisk og skaldyr, men også at inspirere dig og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.
Opskrift #1: Smørrebrød med torskelever og æg
Dette er en klassisk, meget lækker og nærende forret, der er perfekt til morgenmad eller en snack.
-
Ingredienser (til 2 portioner):
-
1 dåse torskelever fra Fishmaster
-
2 skiver rugbrød eller toast
-
1 kogt æg, skåret i tern
-
1/2 løg, finthakket
-
Frisk dild til pynt
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Forberedelse: Mos torskeleveren med en gaffel.
-
Bland: Bland leveren med det hakkede æg og løg.
-
Servering: Fordel blandingen på brødet. Pynt med dild og server.
-
Opskrift #2: Salat med torskelever og friske krydderurter
Dette er en let, men mættende salat, der smager fantastisk.
-
Ingredienser (til 2 portioner):
-
1 dåse torskelever fra Fishmaster
-
100 g salatblanding (rucola, spinat)
-
2 spsk majs på dåse
-
1/2 agurk, skåret i tern
-
Saften af 1/4 citron
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Forberedelse: Dræn overskydende olie fra torskeleveren. Mos den med en gaffel.
-
Bland: I en skål blandes salat, majs, agurk og torskelever.
-
Dressing: Dryp citronsaft over salaten. Bland forsigtigt og server.
-
Perfekte kombinationer til retter med torskelever
-
Ideelt tilbehør: Rugbrød, toast, kogte æg, kartofler og friske krydderurter passer perfekt til torskelever.
Opskrift på sovs: Creme fraiche- og citronsauce
-
Ingredienser:
-
100 g fed creme fraiche
-
1/2 fed hvidløg, finthakket
-
Saften af 1/4 citron
-
-
Tilberedning:
-
Bland alle ingredienser.
-
Denne sovs vil perfekt understrege smagen af leveren.
-
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Specialiseret kurer med køleudstyr.
-
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spi...
Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spiseklar Latinsk navn: Clupea harengus Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede sildefilet er indbegrebet af bekvemmelighed. Fisken er allerede færdigbehandlet: benfri og uden skind, skåret eller klar til at blive skåret. Fileten marineres i en klassisk lage med tilsætning af eddike, sukker og krydderier, hvilket giver den en pikant sød-sur smag og bevarer kødets møre, faste tekstur. ...
90,00 kr
Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie La...
Marineret makrel i olie: En kilde til smag og sundhed Produktnavn: Marineret makrel i olie Latinsk navn: Scomber scombrus Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede makrel er et produkt af høj kvalitet, kendt for sin rige smag og sundhedsmæssige fordele. Makrelfileten har en fast, men alligevel fin tekstur og er marineret i olie med tilsatte krydderier, der fremhæver dens naturlige smag. Dette produkt er en fremragende kilde til Omega-3-fedtsyrer, som er afgørende for din krop. ...
100,00 kr
Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnati...
Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnatifida Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede wakame-tang er en ægte gastronomisk oplevelse, der vil transportere dig til Japan. Dette produkt er også kendt som "chuka"-salat. Vi bruger tang af høj kvalitet, som har en fin tekstur og er marineret i en speciel sovs med tilsat sesam. Dette er et ideelt, færdiglavet produkt, der vil være en fantastisk tilføjelse til dit bord. Smag og anve...
75,00 kr
Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg...
Marinerede rejer med hvidløg: Praktisk og fyldig smag Produktnavn: Marinerede rejer med hvidløg (uden hoved, i nem-at-pille skal) Latinsk navn: Pandalus borealis Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede rejer er en perfekt kombination af bekvemmelighed og udsøgt smag. Rejerne er allerede renset for hovedet, hvilket sparer dig tid, men skallen er bevaret, da den er nem at fjerne. Dette hjælper med at bevare deres saftighed og delikate smag. Rejerne marineres i en aromatisk sauc...
100,00 kr