Ikra pstrąga w otoczkach, mrożona

Ikra pstrąga w otoczkach

Oncorhynchus mykiss

Ikra pstrąga tęczowego w naturalnych otoczkach (błonach), mrożona szokowo.

Produkt nieprzetworzony — bez soli i oleju. Do domowego solenia, smażenia lub pieczenia.

Skład: 100% ikra pstrąga w otoczkach.

Wartość odżywcza na 100 g

• Wartość energetyczna: 598 kJ / 143 kcal
• Tłuszcz: 6,4 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,45 g
• Węglowodany: 1,5 g
• W tym cukry: 0 g
• Białko: 22,3 g
• Sól: 0,23 g

Wartości orientacyjne dla surowej ikry bez soli i oleju; możliwe naturalne wahania.

Przygotowanie

• Produkt jest nieprzetworzony — spożywać po soleniu lub obróbce termicznej.
• Do solenia: rozmrozić w lodówce, uwolnić ikrę z błon i posolić.
• Otoczki można też smażyć lub piec w całości.

Termin przydatności i przechowywanie

• Przechowywać w temperaturze −18 °C.
• Nie zamrażać ponownie.
• Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 24 godzin.