Ośmiornica gotowana, cała (mrożona)

Ośmiornica gotowana, cała (mrożona)

Octopus vulgaris

Cała ośmiornica, wstępnie ugotowana i zamrożona. Produkt jest w pełni ugotowany — wystarczy go podgrzać.

Skład

Ośmiornica (mięczak), sól, naturalny aromat cytrynowy.

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 306 kJ / 72 kcal
• Tłuszcz: 0,7 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: <0,5 g
• w tym cukry: <0,5 g
• Białko: 16 g
• Sól: 1,0 g

Przygotowanie

Po rozmrożeniu wyjąć produkt z opakowania. Ponieważ jest wstępnie ugotowany, wystarczy go podgrzać.

• Na parze: około 5 minut.
• Na patelni: dodać łyżkę oliwy z oliwek i smażyć na średnim ogniu około 2 minut; zdjąć, gdy nabierze złotego koloru.
• W mikrofalówce: 1 minuta przy mocy 600 W.
• W piekarniku: nagrzać do 180 °C, ułożyć ośmiornicę w naczyniu z niewielką ilością wody i piec na środkowym poziomie około 8 minut.

Termin przydatności i przechowywanie

• Przechowywać w temperaturze −18 °C.
• Nie zamrażać ponownie.
• Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.