Karpe, frost

Søge

Konto

ønskeliste

Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Hjem
Produkter
Karpe, frost

Varebeskrivelse Levering og Afhentning

Karpe: Frisk Klassiker på Dit Bord

Produktnavn: Renset karpe, dybfrost
Latinsk navn: Cyprinus carpio

Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster

Karpen er en af de mest populære ferskvandsfisk, berømt for sit møre og samtidig mættende kød. Den er rig på protein, vitaminer og mikronæringsstoffer. Vores karpe renses omhyggeligt og chokfryses straks efter fangst for at bevare dens friskhed, smag og gavnlige egenskaber. Denne fisk er den ideelle base for mange retter, fra bagte delikatesser til aromatiske supper.

Smag og Anvendelse

Karpekød har en behagelig, let sødlig smag. Selvom den har fine ben, opvejes dette af dens fremragende kulinariske egenskaber. Karpen er ideel til bagning, stegning, stuvning og tilberedning af fiskesuppe (ukha).

Pris : pr. kg. 100 DKK

Vægt : 1,5-3 kg (еn fisk)

Oprindelse : Polen

Renset

Næringsindhold og Opbevaring

Energiindhold (pr. $100 g$ ):
- Kalorieindhold: $\approx 112 kcal$
- Protein: $\approx 16 g$
- Fedt: $\approx 5.3 g$
- Kulhydrat: $\approx 0 g$
Holdbarhed og opbevaring:
- Frossen fisk: Opbevares i fryser ved en temperatur på $- 18 °C$ . Holdbarhed – op til $12$ måneder.
Allergener: Fisk og produkter heraf.

Sådan Optøs Karpen Korrekt

Den bedste metode (for at bevare smagen): Flyt fisken fra fryseren til køleskabet $10 - 12$ timer før tilberedning. Lifehack #1: "Fugt i pakken". For maksimal bevarelse af saftighed skal karpen optøs uden at blive pakket ud.
Den hurtige metode: Læg fisken, uden at tage den ud af emballagen, i en skål med koldt vand. Optøning tager $1 - 2$ timer. Lifehack #2: "Rindende vand". Hvis du har travlt, brug rindende koldt vand. Dette fremskynder processen betydeligt, men sørg for, at vandet ikke er varmt.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

Pris: 54 DKK.
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

Aktuelle åbningstider:
- Mandag-fredag: 08:00–17:30
- Lørdag: 08:00–15:00
- Søndag: 08:00–13:00

}