Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Torskelever

Tilgængelighed:

Våga:

Kategorier: Fisk / skaldyr matineret

Leverandør: Fishmaster

Tags: —

175,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Torskelever: En luksuriøs delikatesse fra havet

  • Produktnavn: Marineret torskelever (konserveret)

  • Latinsk navn: Gadus morhua

Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster

Vores torskelever er en ægte havdelikatesse, kendt for sin utrolige mørhed og rige smag. Dette produkt er en værdifuld kilde til Omega-3-fedtsyrer samt vitamin A og D. Leveren er omhyggeligt marineret i sin egen saft og olie med tilsatte krydderier, der understreger dens delikate smag. Det er et færdiglavet produkt, der vil tilføje elegance til dit bord.

Smag og anvendelse

Smagen af torskelever er en kombination af cremede, smøragtige noter med en let salt smag. Dens tekstur er så mør, at den bogstaveligt talt smelter i munden. Den smager fantastisk som en kold forret, på rugbrødsmad og er også en fremragende ingrediens til salater.

Pris : pr. pakke

Vægt : 500 g

Oprindelse : Litauen

Fangstområde : Norge (FAO 27)

Ingredienser : lever af atlanterhavstorsk, havsalt, allehånde, sort peber, laurbærblad

Næringsværdi (pr. 100 g):

  • Kalorier: ≈ 600 kcal

  • Proteiner: ≈ 5 g

  • Fedt: ≈ 60 g

  • Kulhydrater: ≈ 0 g

Opbevaringstid og -betingelser:

  • Uåbnet pakke: Holdbarhed op til 21 dage. Se udløbsdato på pakken.

  • Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.

  • Vigtigt: Opbevares ved en temperatur på 0 °C til +4 °C.

  • Allergener: Fisk og produkter deraf.

Sådan serverer man korrekt:

  • Server torskeleveren nedkølet.

  • Smager bedst med løg, kogt æg og friske krydderurter.

Kulinarisk kursus fra Fishmaster: Bliv kok i dit eget køkken

Vores mål er ikke kun at sælge dig fisk og skaldyr, men også at inspirere dig og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.

Opskrift #1: Smørrebrød med torskelever og æg

Dette er en klassisk, meget lækker og nærende forret, der er perfekt til morgenmad eller en snack.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • 1 dåse torskelever fra Fishmaster

    • 2 skiver rugbrød eller toast

    • 1 kogt æg, skåret i tern

    • 1/2 løg, finthakket

    • Frisk dild til pynt

  • Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:

    1. Forberedelse: Mos torskeleveren med en gaffel.

    2. Bland: Bland leveren med det hakkede æg og løg.

    3. Servering: Fordel blandingen på brødet. Pynt med dild og server.

Opskrift #2: Salat med torskelever og friske krydderurter

Dette er en let, men mættende salat, der smager fantastisk.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • 1 dåse torskelever fra Fishmaster

    • 100 g salatblanding (rucola, spinat)

    • 2 spsk majs på dåse

    • 1/2 agurk, skåret i tern

    • Saften af 1/4 citron

  • Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:

    1. Forberedelse: Dræn overskydende olie fra torskeleveren. Mos den med en gaffel.

    2. Bland: I en skål blandes salat, majs, agurk og torskelever.

    3. Dressing: Dryp citronsaft over salaten. Bland forsigtigt og server.

Perfekte kombinationer til retter med torskelever

  • Ideelt tilbehør: Rugbrød, toast, kogte æg, kartofler og friske krydderurter passer perfekt til torskelever.

Opskrift på sovs: Creme fraiche- og citronsauce

  • Ingredienser:

    • 100 g fed creme fraiche

    • 1/2 fed hvidløg, finthakket

    • Saften af 1/4 citron

  • Tilberedning:

    • Bland alle ingredienser.

    • Denne sovs vil perfekt understrege smagen af leveren.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

  • Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00