Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Marineret sildefilet

Tilgængelighed:

Kategorier: Fisk / skaldyr matineret

Leverandør: Fishmaster

Tags: fisk

90,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Marineret Sillefilet: Færdiglavet, Benfri Snack

  • Produktnavn: Marineret sildefilet (benfri), spiseklar

  • Latinsk navn: Clupea harengus

Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster

Vores marinerede sildefilet er indbegrebet af bekvemmelighed. Fisken er allerede færdigbehandlet: benfri og uden skind, skåret eller klar til at blive skåret. Fileten marineres i en klassisk lage med tilsætning af eddike, sukker og krydderier, hvilket giver den en pikant sød-sur smag og bevarer kødets møre, faste tekstur. Det er en fremragende kilde til Omega-3 fedtsyrer, klar til servering på få sekunder.

Smag og Anvendelse

Silden har en karakteristisk, behagelig, balanceret sød-sur smag. Takket være fraværet af ben kan fileten straks bruges som en selvstændig snack, lægges på smørrebrød eller tilsættes i salater (f.eks. "Sild under pels" eller vinaigrette), uden behov for yderligere forberedelse.

Pris : pr. pakke

Vægt: 1000 g

Oprindelse : Danmark

Hele filet uden skind og ben

Tilberedt efter Fishmasters egen opskrift

Ingredienser : sildfilet, rød og sort peber, salt, sennepsfrø, citronsyre, olie

Næringsindhold og Opbevaring

  • Energiindhold (pr. ):

    • Kalorieindhold:

    • Protein:

    • Fedt:

    • Kulhydrat:

  • Holdbarhed og opbevaring:

    • Lukket emballage: Holdbarhed op til dage.

    • Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet i marinaden og bruges inden for dage.

    • Vigtigt: Opbevares ved en temperatur fra til .

  • Allergener: Fisk og produkter heraf.

Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med SildMarineret sildefilet

Opskrift 1: Klassisk Dansk Karrydressing

Denne dressing er et obligatorisk tilbehør til sild på smørrebrød. Den har en afbalanceret sødme, syrlighed og let skarphed.

  • Ingredienser:

    • Basis: mayonnaise (eller mayonnaise og naturlig yoghurt for lethed)

    • Smag: karrypulver (mild eller medium styrke)

    • Syre/Sødme: væde fra sildelagen eller syltede agurker

    • Krydderi: sukker (eller honning)

    • Fyld: finthakket rødløg eller finthakkede syltede agurker

    • Pynt: Frisk dild og salt efter smag

  • Trin-for-trin instruktion:

    1. Aktivér karry: Varm forsigtigt karrypulveret på en lille tør pande i sekunder for at frigive dets aroma. Lad det køle af.

    2. Bland Basis: Bland mayonnaise, yoghurt (hvis du bruger det) og den opvarmede karry i en skål.

    3. Smagsbalance: Tilsæt sukker (eller honning) og væden fra silden/agurkerne. Bland grundigt.

    4. Tekstur: Tilsæt de hakkede løg og agurker.

    5. Afslutning: Smag til og tilsæt salt efter behov. Saucen skal være tyk, pikant og aromatisk. Lad den stå i køleskabet i minutter.

Opskrift 2: Smørrebrød med Sild i Karrydressing (Karrysild)

Hemmeligheden bag det perfekte Smørrebrød er et tykt, men lille stykke brød, der er helt dækket af fyld.

  • Ingredienser:

    • Basis: skive rugbrød (helst tyndskåret).

    • Fedtlag: Et tyndt lag smør eller svinefedt (smør)

    • Hovedingrediens: stykker marineret sildefilet

    • Sauce: færdiglavet Karrydressing (fra Opskrift 1)

    • Pynt (obligatorisk):

      • løgring (rød eller hvid)

      • finthakket frisk dild

  • Trin-for-trin samlevejledning:

    1. Forberedelse af Brød: Fordel et tyndt lag smør jævnt over hele overfladen af rugbrødet. Dette er en barriere, der forhindrer brødet i at blive vådt.

    2. Forberedelse af Sild: Hvis du bruger sildefilet, skæres den i portionsstykker.

    3. Blanding: Bland forsigtigt sildestykkerne med karrydressing i en lille skål.

    4. Anretning: Fordel silden i saucen jævnt over brødet. Fyldet skal dække brødet helt.

    5. Dekoration: Læg en løgring øverst, og drys rigeligt med frisk dild.

    6. Servering: Smørrebrød skal serveres med det samme og spises med kniv og gaffel.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Pris 90 kroner
• Maksimal vægt pr. pakke er 20 kg. Hvis din ordre overstiger denne vægt, vil den blive delt op i flere pakker.
• Prisen for hver ekstra pakke er 50% af prisen for den første pakke, dog maksimalt 50 kr.
• Forsendelser sendes  mandag til torsdag, og levering sker  tirsdag til fredag .Bestillinger, der foretages i weekenden, sendes mandag. Kurertjenesten leverer ikke pakker i weekenden.
• Du kan spore pakkens status via de meddelelser, du modtager via e-mail.
• Kureren leverer pakken til din dør. Hvis du ikke er hjemme, vil kureren efterlade pakken ved døren og tage et billede som dokumentation. Du vil modtage en bekræftelsesmeddelelse.
• Kunden påtager sig ansvaret for pakkens sikkerhed/opbevaring fra leveringstidspunktet.
• Levering samme dag er også mulig, men dette kræver forudgående aftale med virksomhedens kontor på grund af dens individuelle karakter og pris, som beregnes i hvert enkelt tilfælde.

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00