Din kat er tom
Khvanchkara er en berømt, georgisk rød, halvsød vin med beskyttet geografisk oprindelse. Den fremstilles udelukkende i Khvanchkara-mikrozonen, beliggende i Racha-Lechkhumi-regionen, som betragtes som en vugge for georgisk vinproduktion.
Vinen er fremstillet af to lokale druesorter: Alexandrouli og Mudzhuretuli. Denne unikke kombination giver vinen dens særlige karakter.
Vinen har en meget fyldig og afbalanceret smag. I dens aroma fornemmes noter af moden hindbær, jordbær og solbær, suppleret med noter af krydderier. Takket være den naturlige sødme er vinens smag fløjlsblød og mild, med en behagelig syrlighed og en lang eftersmag.
Khvanchkara er en halvsød vin med frugtnoter, så den passer bedst sammen med produkter, der har en salt eller mild smag.
Kontrast-sammensætning (salt og sødt):
Røget fiskeroulade af tre slags fisk (hellefisk, ørred, tun): Den lyse, salte smag af den røgede roulade skaber en interessant kontrast til vinens sødme.
Skiver af koldrøget laks: Laksens sarte salthed balancerer vinens frugtnoter.
Koldrøget hellefisk (filet): Hellefiskens faste og salte kød understreger perfekt Khvanchkaras sødme.
Komplementær sammensætning (delikat og sødlig):
Varmrøget ørred: Ørredens milde, saftige kød og lette smag komplementerer vinens aroma.
Røget dorade: Den delikate, milde smag af denne fisk vil ikke overdøve vinen.
Koldrøget wahoo: Denne fisk har en mild, ikke-fedtet smag, der harmonerer perfekt med Khvanchkaras frugtighed.
Khvanchkara passer perfekt til frugtdesserter, lette oste og nødder. Den kan også serveres til retter med lyst kød eller salater med bærdressing. Afkølet til 12-14 °C udfolder den sin aroma bedst.
Alkoholholdige produkter sælges kun til personer over 18 år. En Fishmaster-medarbejder har ret til at anmode om en persons identifikation for ordrer, der indeholder alkoholholdige produkter.
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
Pris: 54 DKK.
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Specialiseret kurer med køleudstyr.
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
Aktuelle åbningstider:
Mandag-fredag: 08:00–17:30
Lørdag: 08:00–15:00
Søndag: 08:00–13:00