Кулінарний курс від Fishmaster: Станьте шеф-кухарем на власній кухні

Наша мета — не лише продати вам морепродукти, а й надихнути вас і допомогти вам створювати справжні кулінарні шедеври.

Рецепт №1: Каліфорнійські роли з ікрою масаго

Цей класичний рецепт дозволяє насолоджуватися масаго в його найпопулярнішому вигляді.

• Інгредієнти (на 2 порції):

  • 50 г ікри масаго від Fishmaster

  • 1 лист морських водоростей норі

  • 100 г вареного рису для суші

  • 1/2 авокадо

  • 2 палички крабового м'яса або 50 г варених креветок

  • Соєвий соус, васабі та маринований імбир для подачі

• Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster:

  1. Приготування: Приготуйте рис для суші згідно з інструкцією.

  2. Збірка: Покладіть лист водоростей норі на бамбуковий килимок. Розстеліть тонкий шар рису, залишаючи 1 см вільним від краю. Переверніть лист рисовою стороною вниз.

  3. Начинка: Покладіть зверху смужку авокадо та крабове м’ясо/креветки. Обережно згорніть рулет.

  4. Подача: Рівномірно посипте рол ікрою масаго. Наріжте на 6-8 скибочок і подавайте з соєвим соусом, васабі та імбиром.

Рецепт №2: Салат з креветками, авокадо та ікрою масаго

Легкий та освіжаючий салат, що поєднує в собі вишукані креветки, вершкове авокадо та хрустку ікру.

• Інгредієнти (на 2 порції):

  • 30 г ікри масаго від Fishmaster

  • 100 г варених креветок

  • 1 авокадо

  • 100 г суміші для салату

  • Заправка: 2 столові ложки оливкової олії, сік 1/2 лимона, дрібка солі, перець

• Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster:

  1. Приготування: Наріжте авокадо кубиками.

  2. Змішати: У великій мисці змішайте суміш для салату, креветки та авокадо.

  3. Заправка: Змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.

  4. Подача: Полийте салат заправкою та обережно перемішайте. Викладіть на тарілки та щедро посипте ікрою масаго. Подавайте негайно.

Ідеальні поєднання для страв з ікрою

• Ідеальне доповнення: рис, огірок, авокадо та морепродукти чудово поєднуються з масаго.

Рецепт соусу: міцний майонез для суші

• Інгредієнти:

  • 100 г майонезу

  • 1 чайна ложка соусу шрірача (або іншого гострого соусу)

• Підготовка:

  • Просто змішайте майонез і соус шрірача до однорідної маси.

  • Використовуйте його як соус або для посипання ваших ролів.

Доставка та самовивіз: зручність та свіжість

Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.

Власна доставка від Fishmaster

Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.

• Ціна: 54 датських крон.

• Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.

• Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.

Експрес-доставка

Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.

Ціна 90 крон

• Максимальна вага однієї посилки становить 20 кг. Якщо ваша замовлення перевищує цю вагу, воно буде розділене на кілька посилок.

• Вартість кожної додаткової посилки становить 50% від вартості першої посилки, але не більше 50 крон.

• Посилки відправляються з понеділка по четвер, а доставка здійснюється з вівторка по п'ятницю. Замовлення, зроблені у вихідні дні, відправляються в понеділок. Кур'єрська служба не доставляє пакунки у вихідні дні.

• Ви можете відстежувати статус пакунка за допомогою повідомлень, які ви отримуєте електронною поштою.

• Кур'єр доставляє пакунок до ваших дверей. Якщо вас немає вдома, кур'єр залишить пакунок біля дверей і зробить фотографію для документації. Ви отримаєте підтвердження.

• Клієнт несе відповідальність за безпеку/зберігання посилки з моменту доставки.

• Доставка в той же день також можлива, але це вимагає попередньої домовленості з офісом компанії через її індивідуальний характер і ціну, яка розраховується в кожному окремому випадку.

Самовивіз (безкоштовно)

Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.

• Поточні години роботи:

  • Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30

  • Субота: 08:00–15:00

  • Неділя: 08:00–13:00