Ваш кошик пустий
Дорадо , ціла
Дорадо : середземноморський делікатес на вашому столі
Назва продукту: Дорадо , ціла, очищена, заморожена
Латинська назва:Sparus aurata
Ексклюзивна якість від Fishmaster
Дорадо , або морський лящ, є однією з найцінніших та найулюбленіших риб у середземноморській кухні. Її ніжна, злегка солодка м'якоть з легким горіховим смаком та мінімальною кількістю кісток робить її ідеальною для будь-якої вечері. Наша дорада ретельно очищається та заморожується одразу після вилову, що зберігає її свіжість, вишуканий смак та всі корисні жирні кислоти Омега-3, щоб ви могли насолоджуватися преміальною якістю.
Смак та використання
Дорадо найсмачніша запечена або смажена на грилі. Її м'якоть має пружну, але ніжну текстуру, яка добре поєднується з цитрусовими, травами та оливковою олією. Завдяки своїй універсальності ця риба є ідеальним вибором як для повсякденних, так і для святкових страв.
Ціна : за упакування
Упаковка : 2 шт.
Вага упаковання : 900-1000 г.
Глазурування : 20%
Очищено
Походження : Туреччина
Харчова цінність та зберігання
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Термін придатності та зберігання:
Заморожений продукт: Зберігати в морозильній камері за температури . Термін придатності – до місяців.
Алергени: Риба та рибні продукти.
Як правильно розморозити дорадо
Найкращий метод: перемістити тіло з морозильної камери до холодильника годин до приготування. Це гарантує рівномірне висихання м’яса без втрати соковитості.
Швидкий метод: помістіть дорадо , не виймаючи його з упаковки, у миску з холодною водою . Розморожування займе години.
Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні
Наша мета — не просто продати вам рибу, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.
Рецепт 1: Дорада, запечена з лимоном та розмарином
Це класичний середземноморський рецепт, який зберігає всі соки та аромати риби. Запечена дорада стає неймовірно ніжною та ароматною .
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
тушка морського ляща від Fishmaster
-
лимон, нарізаний скибочками
-
гілочки свіжого розмарину
-
оливкової олії
-
Сіль, чорний перець
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Розігрійте духовку до . Промийте та обсушіть рибу, зробіть кілька неглибоких надрізів на спині.
-
Випікання: Натріть рибу сіллю та перцем зсередини та зовні. Покладіть кілька скибочок лимона та гілочки розмарину в черевну порожнину. Викладіть дорадо на деко, застелене пергаментним папером. Збризніть оливковою олією та запікайте в хвилин до завершення.
-
Подача: Подавайте страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.
-
Рецепт 2: Смажена дорада з часником і петрушкою
Цей простий рецепт забезпечує хрустку скоринку та соковите м’ясо. Часниковий соус ідеально доповнює ніжний рибний смак.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
тушка морського ляща від Fishmaster
-
олії
-
зубчики часнику, дрібно нарізані
-
пучок свіжої петрушки, дрібно нарізаної
-
Сіль, чорний перець
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Натріть розмороженого та висушеного дорадо сіллю та перцем.
-
Смаження: Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Додайте рибу та смажте протягом хвилин з кожного боку . Додайте часник і петрушку за хвилину до готовності.
-
Подача: Подавайте одразу з лимоном та свіжим салатом.
-
Ідеальні поєднання для страв з морського ляща
-
Ідеальний гарнір: Дорада чудово поєднується з грильованими овочами (кабачками, перцем, баклажанами), вареною або запеченою картоплею, а також легким кускусом або рисом.
Рецепт салату: Салат з помідорів та моцарели з бальзамічною глазур'ю
Цей простий, але смачний салат додає свіжості, вершкового смаку та яскравої нотки, яка ідеально доповнює ніжне м'ясо дорадо.
-
Інгредієнти:
-
помідорів (бажано різних кольорів)
-
кульок моцарели (маленьких)
-
Свіжий базилік
-
Бальзамічна глазур
-
Оливкова олія, сіль, чорний перець
-
-
Підготовка:
-
Наріжте помідори скибочками або помідори чері навпіл.
-
Викладіть кульки помідорів та моцарели на тарілку.
-
Збризніть оливковою олією, посипте сіллю та перцем.
-
Прикрасьте салат свіжим листям базиліка.
-
Безпосередньо перед подачею полийте бальзамічною глазур'ю.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00
Вас також може зацікавити наступний продукт
Аргентинський хек (Merluccius hubbsi)
Аргентинський хек (цілий, очищений, заморожений): біла риба для здорового харчування Назва проду...
Аргентинський хек (цілий, очищений, заморожений): біла риба для здорового харчування Назва продукту: Аргентинський хек, очищена тушка, замороженаЛатинська назва:Merluccius hubbsi Ексклюзивна якість від Fishmaster Аргентинський хек – чудовий представник білої риби, цінується за своє ніжне, м’яке та нежирне м’ясо . Він є джерелом високоякісного білка, вітамінів та мінералів, а його смак робить його бажаним продуктом для сімейного меню. Наш хек проходить ретельний процес очищення та заморожує...
80,00 kr
Сибас : середземноморська класика на вашій кухні Назва продукту: Морський окунь, цілий, очищени...
Сибас : середземноморська класика на вашій кухні Назва продукту: Морський окунь, цілий, очищений, замороженийЛатинська назва:Dicentrarchus labrax Ексклюзивна якість від Fishmaster Морський окунь , або середземноморський сибас, є однією з найпопулярніших риб у європейській та середземноморській кухні, цінується за своє ніжне, нежирне, біле м'ясо та вишуканий смак. М'ясо має щільну текстуру та дуже мало дрібних кісток. Нашого морського окуня ретельно очищають та негайно заморожую...
180,00 kr
Лосось цілий , морожений 1-2 кг (ящик 10-12кг)
Цілий заморожений лосось: Шляхетна риба для ваших шедеврів Назва продукту: Лосось цілий, глибоко...
Цілий заморожений лосось: Шляхетна риба для ваших шедеврів Назва продукту: Лосось цілий, глибокої заморозки Латинська назва: Salmo salar Ексклюзивна якість від Fishmaster Лосось — одна з найздоровіших і найсмачніших риб, яка цінується за своє ніжне, соковите м'ясо з високим вмістом Омега-3 жирних кислот, вітамінів та мінералів. Цей цілий, чищений лосось ідеально підходить для тих, хто бажає самостійно обробити рибу та використати її повністю — від бульйону на хребті до найтоншого філ...
600,00 kr
Заморожені стейки з палтуса: королівська риба для вашого столу Назва продукту: Стейки з палтуса...
Заморожені стейки з палтуса: королівська риба для вашого столу Назва продукту: Стейки з палтуса, замороженіЛатинська назва:Hippoglossus hippoglossus Ексклюзивна якість від Fishmaster Палтус , відомий як «королівська риба», цінується за своє білосніжне, міцне та соковите м’ясо. Воно вирізняється вишуканим, ніжним смаком. Наші стейки з палтуса виготовляються зі свіжої риби та проходять шокову заморозку , що зберігає всі її унікальні властивості. Стейки ідеально підходять для запікання та...
150,00 kr