Ваш кошик пустий
Назва продукту: Набір для супу з червоної риби (форель/лосось), заморожений
Латинська назва: Salmo salar / Oncorhynchus mykiss
Наш суповий набір – ідеальний вибір для приготування міцного та ароматного рибного бульйону. Він складається з голів, ніжок та обрізків свіжої червоної риби, які були швидко заморожені для збереження їхньої свіжості та всіх корисних властивостей. Це джерело високоякісного білка, вітамінів та жирних кислот Омега-3 , що робить бульйон не тільки смачним, але й надзвичайно корисним для всієї родини.
Завдяки високому вмісту жиру, бульйон стає густим, прозорим і має приємний, ніжний смак. Він є ідеальною основою для рибного супу, ухи (російського рибного супу) або солянки (солодко-кислого густого російського супу). Використовуйте його для створення своїх кулінарних шедеврів.
Ціна за кг : 35 датських крон
Інгредієнти : голови, хребти та інші шматки форелі або лосося
Вага : 3 кг
ПРИМІТКА: Остаточна ціна в чеку може змінюватися залежно від фактичної ваги риби.
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Термін придатності та зберігання:
Заморожений продукт: Зберігати в морозильній камері за температури . Термін придатності – до місяців.
Важливо: Продукт не можна повторно заморожувати після розморожування.
Алергени: Риба та рибні продукти.
Найкращий спосіб: перекласти рибу з морозильної камери в холодильник годин до приготування. Це допомагає зберегти його текстуру та соковитість.
Швидкий спосіб: помістіть суповий набор, не виймаючи його з упаковки, у миску з холодною водою . Розморожування займе години.
Цей класичний рецепт дозволяє приготувати смачну та ароматну страву.
Інгредієнти (на 4 порції):
набір для супу з червоної риби від Fishmaster
води
велика цибулина
морква
лавровий лист
цілих горошин чорного перцю
Сіль за смаком
Свіжий кріп для подачі
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
Приготування: Розморозьте суповий набор. Ретельно промийте рибу під холодною водою.
Приготування бульйону: Покладіть рибу в каструлю, залийте холодною водою та доведіть до кипіння. Зніміть плівку від будь-яких домішок.
Приготування: Додайте цілу цибулину, моркву, нарізану великими шматочками, лавровий лист і перець горошком. Готуйте на слабкому вогні в хвилин.
Закінчення: Процідіть бульйон. Він готовий до подальшого використання в супах, рибній солянці (російському кисло-солодкому рибному супі) або як самостійна страва.
Цей рецепт додає бульйону ніжності та насиченості.
Інгредієнти (на 4 порції):
готового рибного бульйону (з розділу 1)
картоплини, нарізані кубиками
вершків ( вміст жиру)
Сіль, перець за смаком
Свіжий кріп для подачі
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
Основа: Доведіть готовий бульйон до кипіння.
Приготування: Додайте нарізану картоплю та варіть до готовності.
Закінчення: Зменште вогонь і влийте вершки, постійно помішуючи. Додайте сіль і перець за смаком.
Подача: Перед подачею прикрасьте суп свіжим кропом .
Ідеальний гарнір: свіжа зелень ( кріп, петрушка ), скибочки лимона та свіжий хліб чудово поєднуються з супом.
Рецепт заправки: Додайте трохи вершкового сиру до супу, щоб надати йому ще більш вершкового смаку.
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00