Ваш кошик пустий
Філе лосося холодного копчення
Філе копченого лосося: димний аромат та розкішний смак
Назва продукту: Філе копченого лосося, очищене зі шкірою
Латинська назва:Salmo salar
Ексклюзивна якість від Fishmaster
Наш копчений лосось – справжній делікатес. Завдяки холодному копченню на натуральних дровах, лосось набуває вишуканого, димного аромату , який ідеально відповідає його природній ніжності. Ми пропонуємо філе, залишене на шкірі, що допомагає зберегти його соковитість і полегшує нарізання тонкими скибочками. Це готовий продукт, який прикрасить будь-який святковий стіл.
Смак та використання
Смак копченого лосося насичений, солонуватий з приємними димними нотками. Текстура м’яка, але водночас пружна та еластична , а м’ясо тане в роті. Це універсальний продукт для створення вишуканих закусок: він ідеально підходить для бутербродів, канапе, салатів або як самостійна страва.
Ціна: вказана за кг
Ціна за кг: 200 датських крон
Середня вага: 900-1200 г
Походження : Данії
ПРИМІТКА: Остаточна ціна в чеку може змінюватися залежно від фактичної ваги риби.
Харчова цінність та зберігання
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Термін придатності та зберігання:
Закрита упаковка: Термін придатності до день. Дивіться термін придатності на упаковці.
Відкрита упаковка: Після відкриття зберігати в холодильнику та використати протягом днів.
Важливо: Зберігати при температурі до .
Алергени: Риба та рибні продукти.
Як правильно подавати копчений лосось
Подавайте лосося охолодженим .
Наріжте тонкими скибочками за допомогою гострого ножа.
Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні
Наша мета — не просто продати вам морепродукти, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.
Рецепт 1: Традиційний сніданок з копченим лососем та яєчнею-бовтанкою
Це ідеальний варіант для розкішного сніданку, який готується за лічені хвилини.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
філе копченого лосося
-
яйця
-
молока
-
вершкового масла
-
Свіжий кріп для прикраси
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Збийте яйця та молоко. Наріжте лосося тонкими скибочками.
-
Приготування: Розтопіть масло на гарячій сковороді. Влийте яєчну суміш. Постійно помішуйте, доки яйця не стануть кремоподібними.
-
Подача: Розкладіть яєчню по тарілках, зверху викладіть скибочки лосося та прикрасьте кропом.
-
Рецепт 2: Салат з копченим лососем, авокадо та руколою
Це легкий, але ситний салат з цікавим поєднанням смаків.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
філе копченого лосося
-
руколи
-
авокадо, нарізаний
-
помідорів чері, розрізаних навпіл
-
Заправка: оливкова олія, лимонний сік лимона
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Наріжте лосося та авокадо.
-
Суміш: Змішайте руколу, авокадо, помідори та лосось у салатниці.
-
Заправка: Змішайте оливкову олію та лимонний сік. Полийте салат заправкою та подавайте.
-
Ідеальні поєднання для копченого лосося
-
Ідеальний гарнір: Вершковий сир, каперси, цибуля-шніт, огірок, тост і житній хліб чудово поєднуються з копченим лососем.
Рецепт соусу: крем-фреш та соус з хрону
-
Інгредієнти:
-
густого крем-фрешу
-
тертого хрону
-
Сік лимона
-
-
Підготовка:
-
Змішайте всі інгредієнти.
-
Цей соус додає гостроти та свіжості, що яскраво підкреслює смак копченого лосося.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00
Вас також може зацікавити наступний продукт
Скумбрія холодного копчення: насичений смак і корисний делікатес Назва продукту: Скумбрія холод...
Скумбрія холодного копчення: насичений смак і корисний делікатес Назва продукту: Скумбрія холодного копченняЛатинська назва:Scomber scombrus Ексклюзивна якість від Fishmaster Наша скумбрія холодного копчення – це справжній делікатес, що вирізняється насиченим смаком та міцною, але ніжною текстурою. Завдяки технології холодного копчення на натуральній деревині риба набуває золотистого кольору та вишуканого, легкого копченого аромату. Скумбрія є одним із найбагатших джерел жирних кислот ...
60,00 kr
Рулет з копченої риби: вишуканий витвір мистецтва з трьох видів риби Назва продукту: Копчений р...
Рулет з копченої риби: вишуканий витвір мистецтва з трьох видів риби Назва продукту: Копчений рибний рулет з палтуса, лосося та тунцяЛатинська назва:Hippoglossus hippoglossus, Salmo salar , Thunnus Ексклюзивна якість від Fishmaster Наш рулет з копченої риби – це справжній кулінарний витвір мистецтва. Ми поєднали три унікальні види риби – ніжного палтуса, соковитого лосося та ароматного тунця – в одному елегантному рулеті. Кожен шар риби ідеально коптиться холодним способом, а потім зг...
210,00 kr
Копчена ікра форелі: вишуканий акцент з димною ноткою Назва продукту: Копчена ікра форелі, сл...
Копчена ікра форелі: вишуканий акцент з димною ноткою Назва продукту: Копчена ікра форелі, слабосолона (преміум)Латинська назва:Oncorhynchus mykiss Ексклюзивна якість від Fishmaster Наша копчена ікра форелі – це унікальний делікатес, який поєднує ніжну текстуру ікри форелі з вишуканим димним ароматом . Ікра має характерно менший розмір (порівняно з ікрою кети), світло- бурштиново-червоний колір та приємний, міцний панцир. Холодне копчення додає м’якої пікантності, яка не перебиває на...
100,00 kr
Юкола - Копчений лосось: Винятковий смак та концентрована енергія Назва продукту: Юкола - копче...
Юкола - Копчений лосось: Винятковий смак та концентрована енергія Назва продукту: Юкола - копчений лосось, зі шкірою, очищений, нарізаний кубикамиЛатинська назва:Salmo salar Ексклюзивна якість від Fishmaster Наш копчений лосось «Юкола» – це унікальний продукт, який поєднує стародавній метод приготування із сучасною зручністю. Завдяки тривалому холодному копченню та сушінню м’ясо лосося набуває неймовірно насиченого смаку та аромату . Готові, нарізані шматочки легко відділяються один в...
125,00 kr