سمك الفرخ الأحمر

سمك فرخ البحر منظّف، منزوع الرأس

Sebastes norvegicus

سمك فرخ البحر منظّف، منزوع الرأس، مجمّد. 

القيمة الغذائية لكل 100 g

• القيمة الطاقية: 355 kJ / 84 kcal
• الدهون: 0,9 g
• منها أحماض دهنية مشبعة: 0,177 g
• الكربوهيدرات: 0 g
• منها سكريات: 0 g
• البروتين: 19 g
• الملح: 0,30 g

مدة الصلاحية والتخزين

• يُحفظ في درجة حرارة −18 °C.
• مدة الصلاحية – 6 أشهر من تاريخ التعبئة.
• لا يُعاد تجميده بعد إذابته.