Røget ørredkaviar

Søge

Konto

ønskeliste

Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Hjem
Kategorier
Kaviar
Røget ørredkaviar

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Røget Ørredrogn

Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premium)
Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss

Prisen : pr. pakke

Vægt : 200 g

Oprindelse : Danmark

Pakket : Danmark

Fremstillet : Danmark

Opdrættet: Danmark

Ingredienser : ørredkaviar , salt , røg

Klar til brug

Næringsindhold og Opbevaring

Energiindhold (pr. $100 g$ ):
- Kalorieindhold: $\approx 220 kcal$
- Protein: $\approx 28 g$
- Fedt: $\approx 11 g$
- Kulhydrat: $\approx 1 g$
Holdbarhed og opbevaring:
- - Lukket emballage: Opbevares ved 4 $°C$
  - Holdbarhed $21$ dage.
  - Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet (ved $+ 4 °C$ ) og bruges inden for 7 dage.

Allergener: Fisk og produkter heraf.

Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med Rogn

Den Klassiske Snack til Klassiske Forretter og Cocktails

En elegant serveringsmetode, der kombinerer rognens røgede smag med en neutral base.

Ingredienser:
- Røget ørredrogn
- Piskefløde (eller crème fraîche)
- Mini-tarteletter eller chips (kartoffel/linse)
- Frisk dild eller purløg
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
1. Cremen: Pisk fløden (eller brug crème fraîche), og kom den i en sprøjtepose.
2. Basis: Fyld mini-tarteletterne med cremen.
3. Servering: Læg forsigtigt en lille mængde røget ørredrogn på toppen af cremen.
4. Dekoration: Pynt med finthakket purløg. Servér straks afkølet.

Ekspressnack til Øl (2 Ingredienser)

Denne metode fremhæver rognens røgede og salte smag uden at distrahere med saucer.

Ingredienser:
- Røget ørredrogn
- Neutrale, sprøde kiks/crackers (uden søde eller osteagtige smage, ideelt med havsalt)
- Alternativ: Tynde, salte chips eller rugbrødscroutoner.
Servering og Tips:
1. Afkøling: Rognen skal være godt afkølet – dette er et must for rogn.
2. Metode: Læg blot en lille mængde rogn (ca. ) på kiks/crackeren umiddelbart før indtagelse.
3. Perfekt Kombination: Den salte, røgede rogn kontrasterer perfekt med den sprøde, neutrale base, hvilket skaber det ideelle salte accent til en kold øl.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

Pris: 54 DKK.
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Pris 90 kroner
• Maksimal vægt pr. pakke er 20 kg. Hvis din ordre overstiger denne vægt, vil den blive delt op i flere pakker.
• Prisen for hver ekstra pakke er 50% af prisen for den første pakke, dog maksimalt 50 kr.
• Forsendelser sendes mandag til torsdag, og levering sker tirsdag til fredag .Bestillinger, der foretages i weekenden, sendes mandag. Kurertjenesten leverer ikke pakker i weekenden.
• Du kan spore pakkens status via de meddelelser, du modtager via e-mail.
• Kureren leverer pakken til din dør. Hvis du ikke er hjemme, vil kureren efterlade pakken ved døren og tage et billede som dokumentation. Du vil modtage en bekræftelsesmeddelelse.
• Kunden påtager sig ansvaret for pakkens sikkerhed/opbevaring fra leveringstidspunktet.
• Levering samme dag er også mulig, men dette kræver forudgående aftale med virksomhedens kontor på grund af dens individuelle karakter og pris, som beregnes i hvert enkelt tilfælde.

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

Aktuelle åbningstider:
- Mandag-fredag: 08:00–17:30
- Lørdag: 08:00–15:00
- Søndag: 08:00–13:00

Du kunne også være interesseret i følgende produkt

rabat

Ørredrogn 500 g

Ørredrogn Produktnavn: Ørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Produktspecifikation: Ø...

Ørredrogn Produktnavn: Ørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Produktspecifikation: Ørredrogn fra Fishmaster Ørredrogn (Oncorhynchus mykiss) fra kontrolleret akvakultur. Rognen er kendetegnet ved sine fine korn med en elastisk skal og en klar orange-gylden farve. Forarbejdningsprocessen sikrer, at rognens naturlige struktur og smagsprofil bevares. Produktet er klar til brug. Smag og anvendelse: Ørredrogn har en mild og saltet smagsprofil. Rognens faste tekstur gør den velegnet som...

350,00 kr 300,00 kr

rabat

Ørredrogn 350 g

Ørredrogn Produktnavn: Ørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Produktspecifikation: ...

250,00 kr 220,00 kr

Lodderogn 300 g

Lodderogn Produktnavn: Lodderogn Latinsk navn: Mallotus villosus Produktspecifikation: Lod...

Lodderogn Produktnavn: Lodderogn Latinsk navn: Mallotus villosus Produktspecifikation: Lodderogn fra Fishmaster Lodderogn (Mallotus villosus). Produktet består af fine, små korn med en fast struktur og en ensartet konsistens. Rognen er forarbejdet under kontrollerede forhold for at bevare råvarens naturlige egenskaber. Produktet er klar til brug. Smag og anvendelse: Lodderogn har en salt og mild smagsprofil. Den faste struktur gør den velegnet som ingrediens i sushi (gunkan), fiskerett...

125,00 kr

Frossen havørredrogn, Finland

Havørredrogn Produktnavn: Rød havørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Produktspecifi...

Havørredrogn Produktnavn: Rød havørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Produktspecifikation: Havørredrogn fra Fishmaster Havørredrogn (Salmo trutta) fra kontrolleret akvakultur. Rognen er kendetegnet ved sine fine korn med en spændstig hinde og en klar orange-gylden nuance. Produktet er forarbejdet under kontrollerede forhold for at bevare råvarens naturlige smag og struktur. Produktet er klar til brug. Smag og anvendelse: Havørredrogn har en mild og afbalanceret saltet smag. Den ...

350,00 kr