Din kat er tom
Lodderogn
Lodderogn : En overkommelig delikatesse med smag af havet
-
Produktnavn: Lodderogn
-
Latinsk navn: Mallotus villosus
Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster
Lodderogn er et unikt produkt, der udmærker sig ved sine små, fine korn og fyldige smag af havet. Det er en overkommelig delikatesse og en fremragende kilde til Omega-3, vitaminer og mineraler. Lodderognen produceres af de friskeste fisk, hvilket garanterer dens høje kvalitet og autentiske smag. Den er en ideel tilføjelse til din kost, der giver retter et raffineret præg.
Smag og anvendelse
Lodderogn har en salt, moderat fisket smag. Den passer perfekt til flødeost, agurk, avocado og andre produkter. Takket være dens faste struktur bruges den ofte til at tilberede sushi, salater og forskellige forretter.
Vægt : 500 g
Pris : pr. pakke
Sammensætning : lodde, kaviar, salt
Oprindelse : Danmark
Næringsværdi (pr. 100 g):
-
Kalorier: ≈ 140 kcal
-
Proteiner: ≈ 24 g
-
Fedt: ≈ 6 g
-
Kulhydrater: ≈ 1 g
Opbevaringstid og -betingelser:
-
Uåbnet pakke: Holdbarhed op til 21 dage.
-
Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.
-
Vigtigt: Opbevares ved en temperatur på 0 °C til +4 °C.
-
Allergener: Fisk og produkter deraf.
Kulinarisk kursus fra Fishmaster: Lækre retter med lodderogn
Opskrift #1: Canapeer med lodderogn
En enkel, men elegant forret til enhver festlig lejlighed.
-
Ingredienser:
-
50 g lodderogn
-
Tærter eller ristet hvidt brød
-
100 g flødeost
-
Friske krydderurter til pynt
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Tilberedning: Smør flødeost på tærterne eller brødskiverne.
-
Servering: Læg et tyndt lag lodderogn ovenpå. Pynt med finthakkede krydderurter.
-
Opskrift #2: Sushi-rulle med lodderogn
En nem måde at tilføje et eksotisk strejf til dine hjemmelavede retter.
-
Ingredienser:
-
50 g lodderogn
-
150 g kogte sushiris
-
1 avocado, skåret i strimler
-
Nori-tangblade
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Forberedelse: Læg nori-tangbladet på en bambusmåtte.
-
Tilberedning: Fordel et tyndt lag ris, og lad kanterne være frie. Tilføj avocadostrimler.
-
Afslutning: Rul rullen. Drys rullen med lodderogn, tryk forsigtigt, og skær den i skiver.
-
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Specialiseret kurer med køleudstyr.
-
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Ørredrogn: Raffineret Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Røde ørredrogn Latinsk navn: On...
Ørredrogn: Raffineret Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Røde ørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Røde ørredrogn er en raffineret delikatesse, der adskiller sig ved sin milde smag og mindre rognstørrelse sammenlignet med rogn fra laksefisk. Hver rogn har en blød, elastisk skal og en lys orange-gylden nuance. Vi garanterer den højeste kvalitet, da vores rogn stammer fra miljøvenlige dambrug og forarbejdes med særlig omhu for at bevare dens ...
250,00 kr – 350,00 kr
Ketakaviar (Premium) : Laksrognens Dronning Produktnavn: KETAKAVIAR (Premium), letsaltet Lat...
Ketakaviar (Premium) : Laksrognens Dronning Produktnavn: KETAKAVIAR (Premium), letsaltet Latinsk navn: Oncorhynchus keta Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster KETAKAVIAR betragtes fortjent som den mest elite rogn blandt laksearterne. Vores rogn skiller sig ud med store rognkorn (op til 5−6 mm), en rig, lys orange farve og en tynd, mør skal, der let springer og efterlader en behagelig, smøragtig eftersmag. Rognen behandles med en let saltmetode umiddelbart efter fangst, hvilket bevarer dens...
200,00 kr – 500,00 kr
Sæt med tre slags rogn: Keta, Pukkel-laks, Regn...
Sæt med tre slags rogn: Keta, Pukkel-laks, Regnbueørred Produktnavn: Sæt med tre slags r...
Sæt med tre slags rogn: Keta, Pukkel-laks, Regnbueørred Produktnavn: Sæt med tre slags rogn (Keta, Pukkel-laks, Regnbueørred) Latinsk navn: Oncorhynchus keta, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus mykiss Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores sæt med tre slags rogn er en ægte delikatesse for feinschmeckere. Vi har omhyggeligt udvalgt den højeste kvalitet rogn fra keta, pukkel-laks og regnbueørred, så du kan nyde den unikke smag af hver enkelt type. Hver rogn har sin egen speciell...
450,00 kr
Havørredrogn: En Forfinet Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Rød havørredrogn Latinsk na...
Havørredrogn: En Forfinet Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Rød havørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Havørredrogn er en forfinet delikatesse, der skiller sig ud med sin milde smag og mindre rognstørrelse sammenlignet med rogn fra laksefisk. Hver rogn har en blød, spændstig hinde og en lys, orange-gylden nuance. Vi garanterer den højeste kvalitet, da vores rogn kommer fra miljøvenlige dambrug og behandles med særlig omhu for at bevare den...
350,00 kr