Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Unagi stegt Ål, slice

Tilgængelighed:

Våga:

Kategorier: Sushi

Leverandør: Fishmaster

Tags: fisk

80,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrifter Levering og Afhentning

Åleskiver i unagisauce: en autentisk smag fra det japanske køkken

Produktnavn

Åleskiver i unagisauce, dybfrost

Latinsk navn

Anguilla japonica

Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster

Vores åleskiver i unagisauce er en ægte delikatesse, der lader dig nyde den autentiske smag fra det japanske køkken. Ålefileten er benfri, forberedt og skåret i praktiske stykker. Hver skive er dækket af en tyk, sød-salt unagisauce. Takket være chokfrysning bevarer produktet sin møre tekstur, rige smag og alle de sunde egenskaber.

Pris : pr. pakke 

Vægt: 160 g

Oprindelse : Kina, akvakultur 

Smag og anvendelse

Ålekødet har en utrolig mør, smøragtig tekstur og en rig, sødlig smag, der suppleres perfekt af unagisaucens dybe smag. Dette er et spiseklart produkt. Det skal blot opvarmes, og det bliver basen for traditionelle japanske retter, såsom unagi-don (ål på ris), eller en ingrediens til sushiruller.

Næringsindhold (pr. 100 g)

  • Energi: ≈ 320 kcal

  • Protein: ≈ 18 g

  • Fedt: ≈ 25 g

  • Kulhydrat: ≈ 5 g

Holdbarhed og opbevaring

  • Frossent produkt: Opbevares i fryseren ved en temperatur på -18°C. Holdbarhed op til 12 måneder.

  • Vigtigt: Må ikke genfryses efter optøning.

Allergener

Fisk, soja og produkter heraf.

 

Madlavningskursus fra Fishmaster: Lækre retter med ål i unagisauce

Opskrift 1: Varm salat med ål og avocado

En nærende og let salat, der perfekt kombinerer ålens mørhed med grøntsagernes sprødhed.

Ingredienser (til 2 portioner):

  • 100 g åleskiver

  • 1 avocado, skåret i tern

  • 100 g salatmix (rucola, spinat)

  • Sojasauce, sesamfrø

Trin-for-trin guide fra Fishmasters chefkok:

  1. Forberedelse: Opvarm åleskiverne i en mikrobølgeovn eller på en pande.

  2. Blandning: Bland salatmix og avocadotern i en skål.

  3. Servering: Læg de varme åleskiver ovenpå. Hæld sojasauce over salaten og drys med sesamfrø.

Opskrift 2: "Drage" rulle til hjemmelavet sushi

En enkel opskrift på sushi, som ikke kræver en sushimåtte.

Ingredienser (til 1 portion):

  • 100 g åleskiver

  • 100 g kogte sushiris

  • 100 g flødeost

  • Nori-ark

  • Avocado, rogn (masago, tobiko eller lignende), sojasauce

Trin-for-trin guide fra Fishmasters chefkok:

  1. Forberedelse: Opvarm åleskiverne. Skær avocadoen i tynde strimler.

  2. Formning: Læg et lag ris på et nori-ark, ovenpå et lag flødeost, en avokadostrimmel og rogn.

  3. Rulning: Rul forsigtigt rullen sammen. Læg åleskiverne ovenpå.

  4. Servering: Skær rullen i skiver og servér med sojasauce.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

  • Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00