Din kat er tom
Koldrøget laksesteak
Koldrøget Laksesteak
-
Produktnavn: Koldrøget laksesteak, udskåret
-
Latinsk navn: Salmo salar
Prisen : pr. kg
Vægt : ca 1 kg
Antal : 4–6 stk pr. kg
Oprindelse : Danmark (Akvakultur)
Opdrættet: Danmark
Fremstillet : Danmark
Pakket : Danmark
Ingredienser : fisk , salt , røg
Klar til brug
Næringsindhold og Opbevaring
-
Energiindhold (pr. ):
-
Kalorieindhold:
-
Protein:
-
Fedt:
-
Kulhydrat:
-
-
Holdbarhed og opbevaring:
-
Lukket emballage: Holdbarhed 14 dage.
-
Vigtigt: Opbevares ved .
-
-
Allergener: Fisk og produkter heraf.
Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med Laks
Opskrift 1: Klassisk Morgenmad/Brunch Snack
Den perfekte kombination af cremet ost, friskhed og røget laks.
-
Ingredienser:
-
Koldrøget laksesteak
-
Baguette eller toasts
-
Flødeost (Philadelphia, Mascarpone)
-
Frisk dild og purløg
-
Citronsaft (valgfrit)
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
-
Basis: Skær baguetten, og rist toastsene let.
-
Tilberedning: Smør basen rigeligt med flødeost.
-
Servering: Læg et stykke laksesteak ovenpå. Pynt med dild og purløg, og dryp med citronsaft.
-
Andre Fremragende Retter med Koldrøget Laks
Du kan også tilberede:
-
Pasta eller Risotto med Laks:
-
Tilbered din foretrukne flødesauce til pasta (f.eks. baseret på fløde, hvidvin og parmesanost).
-
Når pastaen eller risottoen er færdig, tages den af varmen.
-
Skær laksesteaken i små tern eller strimler, og tilsæt den til den varme ret i sidste øjeblik. Rettens varme vil frigive laksens aroma uden at overtilberede den.
-
-
Røræg eller Omelet (Scrambled Eggs with Salmon):
-
Tilbered rørægget, som du foretrækker det.
-
Når æggene er næsten færdige, tages panden af varmen.
-
Skær laksen i små stykker, og læg den blot ovenpå eller vend den forsigtigt i. Servér med dild og frisk brød.
-
-
Lun Kartoffelsalat:
-
Kog og skær nye kartofler i tern.
-
Bland dem med rødløg, kapers og en sennep-citron-dressing (uden mayonnaise).
-
Skær den røgede laks i store stykker, og tilsæt den til den lune salat. Dette skaber en fantastisk kombination af teksturer og temperaturer.
-
-
Ruller og Pandekager:
-
Smør en tynd pandekage eller et fladbrød med flødeost og dild.
-
Læg tynde skiver laks på.
-
Tilføj friske urter, agurk eller avocado.
-
Rul stramt sammen, og skær i portionsruller.
-
-
Elegante Tarteletter/Vol-au-vents:
-
Fyld tarteletterne eller små butterdejsskåle (vol-au-vents) med flødeost eller avocadomousse.
-
Læg et stykke laks øverst, og pynt med rød rogn (hvis tilgængelig) eller en dildkvist.
-
Hvilken af disse retter vil du prøve først?
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Pris 90 kroner
• Maksimal vægt pr. pakke er 20 kg. Hvis din ordre overstiger denne vægt, vil den blive delt op i flere pakker.
• Prisen for hver ekstra pakke er 50% af prisen for den første pakke, dog maksimalt 50 kr.
• Forsendelser sendes mandag til torsdag, og levering sker tirsdag til fredag .Bestillinger, der foretages i weekenden, sendes mandag. Kurertjenesten leverer ikke pakker i weekenden.
• Du kan spore pakkens status via de meddelelser, du modtager via e-mail.
• Kureren leverer pakken til din dør. Hvis du ikke er hjemme, vil kureren efterlade pakken ved døren og tage et billede som dokumentation. Du vil modtage en bekræftelsesmeddelelse.
• Kunden påtager sig ansvaret for pakkens sikkerhed/opbevaring fra leveringstidspunktet.
• Levering samme dag er også mulig, men dette kræver forudgående aftale med virksomhedens kontor på grund af dens individuelle karakter og pris, som beregnes i hvert enkelt tilfælde.
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Koldrøget Makrel Produktnavn: Koldrøget Makrel Latinsk navn: Scomber scombrus Prisen: pr...
Koldrøget Makrel Produktnavn: Koldrøget Makrel Latinsk navn: Scomber scombrus Prisen: pr. stk Vægt : 300–450 g Fremstillet : Danmark Ingredienser : fisk , salt , røg Klar til brug Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈220 kcal Protein: ≈20 g Fedt: ≈15 g Kulhydrat: ≈0 g Holdbarhed og opbevaring: Lukket emballage: Holdbarhed 14 dage. Åben emballage: Opbevares i køleskabet efter åbning og skal bruges inden for 7 dage. Vigtigt: Op...
75,00 kr
Røget Fiskerulle Produktnavn: Røget Fiskerulle af hellefisk, laks og tun Latinsk navn: Hipp...
Røget Fiskerulle Produktnavn: Røget Fiskerulle af hellefisk, laks og tun Latinsk navn: Hippoglossus hippoglossus, Salmo salar, Thunnus Pris pr. kg : 350 DKK Vægt : 600–1000 g Pakket : Danmark Fremstillet : Danmark Sammensætning : laks , tun, hellefisk Ingredienser : fisk , salt , røg Klar til brug OBS! Den endelige pris på kvitteringen kan variere afhængigt af fiskens faktiske vægt. Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈140 kcal Protein:...
210,00 kr
Røget Ørredrogn Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premium) Latinsk navn: Oncorhynchu...
Røget Ørredrogn Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premium) Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Prisen : pr. pakke Vægt : 200 g Oprindelse : Danmark Pakket : Danmark Fremstillet : Danmark Opdrættet: Danmark Ingredienser : ørredkaviar , salt , røg Klar til brug Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈220 kcal Protein: ≈28 g Fedt: ≈11 g Kulhydrat: ≈1 g Holdbarhed og opbevaring: Lukket emballage: Opbevares ved 4 °C Holdbarhed ...
100,00 kr
Røget Lodde Produktnavn: Røget Lodde , hel , urenset Latinsk navn: Mallotus villosu...
Røget Lodde Produktnavn: Røget Lodde , hel , urenset Latinsk navn: Mallotus villosus Prisen : Prisen er for 500 g Oprindelse : Norge Fangsmetod : omgivende net og løftenet Fangstområde : Norske Hav (FAO 27 iia ) Ingredienser : fisk , salt , røg Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈150 kcal Protein: ≈20 g Fedt: ≈8 g Kulhydrat: ≈0 g Holdbarhed og opbevaring: Lukket emballage: Holdbarhed 21 dage. Åben emballage: Efter å...
85,00 kr