Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Koldrøget hellefiskfilet

Tilgængelighed:

Kategorier: Røget fisk

Leverandør: Fishmaster

Tags: fisk, koldrøget

260,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Hellefiskfilet

  • Produktnavn: Koldrøget hellefiskfilet

  • Latinsk navn: Hippoglossus hippoglossus

 

Prisen :  260 kr. pr. kg 

Vægt : 600–800 g

Fremstillet : Danmark

Fangstområde : Nordvestlige Atlanterhav ( FAO 21)

Fangsmetod : trawl

Pakket  : Danmark

Ingredienser : fisk , salt , røg

Klar til brug

OBS! Den endelige pris på kvitteringen kan variere afhængigt af fiskens faktiske vægt. 

Næringsindhold og Opbevaring

  • Energiindhold (pr. ):

    • Kalorieindhold:

    • Protein:

    • Fedt:

    • Kulhydrat:

  • Holdbarhed og opbevaring:

    • Lukket emballage: Holdbarhed   dage. Se holdbarhedsdatoen på emballagen.

    • Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet og bruges inden for dage.

    • Vigtigt: Opbevares ved  .

  • Allergener: Fisk og produkter heraf.

Sådan Serveres Helleflynderen Korrekt

  • Servér fileten afkølet, skåret i tynde skiver.

  • Den smager bedst med hvidt brød, citron og friske krydderurter.

Fishmasters Madlavningskursus: Bliv Kok i Dit Eget Køkken

Vores mål er ikke kun at sælge dig skaldyr, men at give inspiration og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.

Opskrift 1: Tatar af Røget Helleflynder

Dette er en meget let og elegant snack, der er ideel til et festligt bord.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • røget hellefiskfilet 

    • lille rødløg, finthakket

    • kapers

    • olivenolie

    • Saft af citron

  • Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:

    1. Forberedelse: Hak hellefiskfilet fint.

    2. Blanding: Bland hellefiskfilet , løg og kapers i en skål.

    3. Dressing: Bland olivenolie og citronsaft. Hæld dressingen over tataren, rør rundt, og servér.

Opskrift 2: Bruschetta med Røget Hellefiskfilet  og Citronmousse

Dette er en fantastisk snack, der kombinerer mør fisk med en forfriskende mousse.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • røget hellefiskfilet 

    • skiver baguette

    • flødeost

    • Saft og skal af citron

    • Frisk dild til pynt

  • Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:

    1. Forberedelse: Rist skiverne af baguette let.

    2. Mousse: Bland flødeost, citronsaft og citronskal til en ensartet masse.

    3. Samling: Smør moussen på bruschettaen. Læg tynde skiver hellefisk ovenpå.

    4. Servering: Pynt med dild, og servér.

Ideelle Kombinationer til Hellefiskerretter

  • Ideel Garniture: Flødeost, frisk brød, citron, kapers, rucola og nye kartofler passer fremragende til røget hellefisk.

Opskrift på Sauce: Cremefraiche- og Peberrodssauce

  • Ingredienser:

    • fed cremefraiche

    • revet peberrod

    • Et nip sukker, salt efter smag

  • Tilberedning:

    1. Bland alle ingredienserne.

    2. Denne sauce vil tilføje skarphed og friskhed, der smukt fremhæver hellefiskerens smag.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Pris 90 kroner
• Maksimal vægt pr. pakke er 20 kg. Hvis din ordre overstiger denne vægt, vil den blive delt op i flere pakker.
• Prisen for hver ekstra pakke er 50% af prisen for den første pakke, dog maksimalt 50 kr.
• Forsendelser sendes  mandag til torsdag, og levering sker  tirsdag til fredag .Bestillinger, der foretages i weekenden, sendes mandag. Kurertjenesten leverer ikke pakker i weekenden.
• Du kan spore pakkens status via de meddelelser, du modtager via e-mail.
• Kureren leverer pakken til din dør. Hvis du ikke er hjemme, vil kureren efterlade pakken ved døren og tage et billede som dokumentation. Du vil modtage en bekræftelsesmeddelelse.
• Kunden påtager sig ansvaret for pakkens sikkerhed/opbevaring fra leveringstidspunktet.
• Levering samme dag er også mulig, men dette kræver forudgående aftale med virksomhedens kontor på grund af dens individuelle karakter og pris, som beregnes i hvert enkelt tilfælde.

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00

 

Du kunne også være interesseret i følgende produkt

Koldrøget Makrel Koldrøget Makrel

Koldrøget Makrel

Koldrøget Makrel Produktnavn: Koldrøget Makrel Latinsk navn: Scomber scombrus   Prisen: pr...

Koldrøget Makrel Produktnavn: Koldrøget Makrel Latinsk navn: Scomber scombrus   Prisen: pr. stk Vægt : 300–450 g  Fremstillet : Danmark Ingredienser : fisk , salt , røg Klar til brug Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈220 kcal Protein: ≈20 g Fedt: ≈15 g Kulhydrat: ≈0 g Holdbarhed og opbevaring: Lukket emballage: Holdbarhed  14 dage. Åben emballage: Opbevares i køleskabet efter åbning og skal bruges inden for 7 dage. Vigtigt: Op...

75,00 kr

Røget Fiskerulle Røget Fiskerulle

Røget Fiskerulle

Røget Fiskerulle  Produktnavn: Røget Fiskerulle af hellefisk, laks og tun Latinsk navn: Hipp...

Røget Fiskerulle  Produktnavn: Røget Fiskerulle af hellefisk, laks og tun Latinsk navn: Hippoglossus hippoglossus, Salmo salar, Thunnus   Pris pr. kg : 350 DKK Vægt : 600–1000 g Pakket  : Danmark Fremstillet : Danmark Sammensætning : laks , tun, hellefisk  Ingredienser : fisk , salt , røg Klar til brug OBS! Den endelige pris på kvitteringen kan variere afhængigt af fiskens faktiske vægt.  Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈140 kcal Protein:...

210,00 kr

Røget ørredkaviar Røget ørredkaviar

Røget ørredkaviar

Røget Ørredrogn   Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premium) Latinsk navn: Oncorhynchu...

Røget Ørredrogn   Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premium) Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Prisen :  pr. pakke Vægt : 200 g Oprindelse : Danmark Pakket  : Danmark Fremstillet : Danmark Opdrættet: Danmark Ingredienser : ørredkaviar , salt , røg Klar til brug Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈220 kcal Protein: ≈28 g Fedt: ≈11 g Kulhydrat: ≈1 g Holdbarhed og opbevaring: Lukket emballage: Opbevares ved 4 °C  Holdbarhed ...

100,00 kr

Røget lodde Røget lodde

Røget lodde

Røget  Lodde Produktnavn: Røget Lodde , hel , urenset  Latinsk navn: Mallotus villosu...

Røget  Lodde Produktnavn: Røget Lodde , hel , urenset  Latinsk navn: Mallotus villosus   Prisen : Prisen er for 500 g  Oprindelse :  Norge Fangsmetod : omgivende net og løftenet Fangstområde : Norske Hav (FAO 27 iia ) Ingredienser : fisk , salt , røg Næringsindhold og Opbevaring Energiindhold (pr. 100 g): Kalorieindhold: ≈150 kcal Protein: ≈20 g Fedt: ≈8 g Kulhydrat: ≈0 g Holdbarhed og opbevaring: Lukket emballage: Holdbarhed  21 dage. Åben emballage: Efter å...

85,00 kr