Din kat er tom
Varmrøget ørredfilet
Varmrøget Ørredfilet : Udsøgt Smag og Mørhed
-
Produktnavn: Varmrøget ørredfilet
-
Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss
Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster
Vores varmrøgede ørredfilet er en ægte delikatesse, kendetegnet ved en usædvanligt mild smag og en saftig tekstur. Takket være varmrøgningsteknologien med naturligt træ får fileten en gylden farve, en intens røget aroma og er klar til at spise. Fisken er en kilde til protein af høj kvalitet og sunde Omega-3 fedtsyrer.
Smag og Anvendelse
Ørredfileten har en rig, men samtidig blød smag, der adskiller sig fra koldrøgning ved sin saftighed og mørhed. Kødets tekstur er fast, men flager let fra hinanden. Det er det ideelle produkt til en selvstændig snack, til tilberedning af salater, pasta eller som ingrediens til smørrebrød og canapéer.
Prisen : pr. kg
Vægt : 650–1000 g
Oprindelse : Danmark
OBS! Den endelige pris på kvitteringen kan variere afhængigt af fiskens faktiske vægt.
Næringsindhold og Opbevaring
-
Energiindhold (pr. ):
-
Kalorieindhold:
-
Protein:
-
Fedt:
-
Kulhydrat:
-
-
Holdbarhed og opbevaring:
-
Lukket emballage: Holdbarhed op til dage.
-
Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet og bruges inden for dage.
-
Vigtigt: Opbevares ved en temperatur fra til .
-
-
Allergener: Fisk og produkter heraf.
Fishmasters Madlavningskursus: Lækre Retter med Ørredfilet
Opskrift 1: Varm Salatk med Ørred
Denne salat er let, men meget nærende.
-
Ingredienser (til 2 portioner):
-
ørredfilet
-
salatmix (rucola, spinat)
-
cherrytomater
-
frisk agurk, skåret i tern
-
Dressing: Olivenolie, saft af citron
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
-
Forberedelse: Flæk fileten i mindre stykker med en gaffel.
-
Blanding: Bland salat, tomater, agurk og ørredkød i en skål.
-
Dressing: Bland olivenolie og citronsaft. Hæld dressingen over salaten, og servér.
-
Opskrift 2: Canapéer med Ørred og Flødeost
En simpel og elegant snack, der passer til enhver begivenhed.
-
Ingredienser:
-
ørredfilet
-
flødeost
-
Baguette eller knækbrød
-
Frisk dild til pynt
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
-
Forberedelse: Skær baguetten eller knækbrødet. Skær ørredfileten i tynde skiver.
-
Tilberedning: Smør flødeost på brødet. Læg et stykke ørred ovenpå.
-
Servering: Pynt canapéerne med frisk dild, og servér.
-
Ideelle Kombinationer
Den varmrøgede filet passer fremragende til lette grøntsagssalater, nye kartofler og friske krydderurter. Dens smag harmonerer godt med tør hvidvin eller lys øl.
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Specialiseret kurer med køleudstyr.
-
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Koldrøget Makrel: Intens Smag og Sund Delikatesse Produktnavn: Koldrøget Makrel Latinsk navn:...
Koldrøget Makrel: Intens Smag og Sund Delikatesse Produktnavn: Koldrøget Makrel Latinsk navn: Scomber scombrus Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Vores koldrøgede makrel er en ægte delikatesse, der udmærker sig ved sin intense smag og faste, men samtidig møre tekstur. Takket være koldrøgningsteknologien over naturligt træ får fisken en gylden farve og en raffineret, let røgaroma. Makrel er en af de rigeste kilder til Omega-3-fedtsyrer, D-vitamin og andre gavnlige næringsstoffer. Smag og...
60,00 kr
Røget Fiskerulle : Smagens Kunstværk med Tre Fiskearter Produktnavn: Røget Fiskerulle af hellef...
Røget Fiskerulle : Smagens Kunstværk med Tre Fiskearter Produktnavn: Røget Fiskerulle af hellefisk, laks og tun Latinsk navn: Hippoglossus hippoglossus, Salmo salar, Thunnus Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Vores røgede Fiskerulle er et ægte kulinarisk kunstværk. Vi har kombineret tre unikke fiskearter – mør hellefisk, saftig laks og smagfuld tun – i én elegant rulle. Hvert lag fisk er koldrøget til perfektion og derefter rullet sammen, hvilket skaber en utrolig visuel effekt. Dette p...
210,00 kr
Røget Ørredrogn: Gourmet-Accent med Røget Note Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premi...
Røget Ørredrogn: Gourmet-Accent med Røget Note Produktnavn: Røget ørredrogn, letsaltet (premium) Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Vores røgede ørredrogn er en unik delikatesse, der kombinerer ørredrognens møre tekstur med en udsøgt røgaroma. Rognen har en karakteristisk mindre størrelse (sammenlignet med chum-laksrogn), en lys rav/rød palet og en behagelig, fast skal. Koldrøgningen tilføjer en blød pikanthed, der ikke overdøver den naturlige, salte ...
100,00 kr
Yukola - Røget Laks : Exceptionel Smag og Koncentreret Energi Produktnavn: Yukola - Røget laks,...
Yukola - Røget Laks : Exceptionel Smag og Koncentreret Energi Produktnavn: Yukola - Røget laks, på skind, renset, skåret i tern Latinsk navn: Salmo salar Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Vores Yukola af røget laks er et unikt produkt, der kombinerer en gammel tilberedningsmetode med moderne bekvemmelighed. Takket være langvarig koldrøgning og tørring får laksekødet en utrolig intens smag og aroma. De færdige, ternskårne stykker adskilles let fra hinanden og er helt klar til brug, hvil...
125,00 kr