Din kat er tom
Skaldyrscocktail, dybfrost
Skaldyrscocktail: En Symfoni af Havets Smage i Én Pakke
-
Produktnavn: Skaldyrscocktail, dybfrost
-
Latinsk navn: Indeholder en blanding af skaldyr og bløddyr:
-
Blæksprutte (Octopus vulgaris)
-
Rejer (Penaeus spp.)
-
Muslinger (Mytilus edulis)
-
Blæksprutte (Teuthida)
-
Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster
Vores skaldyrscocktail er den ideelle løsning for dem, der værdsætter tid og variation. Den indeholder en velafbalanceret blanding af fire populære skaldyr, som allerede er kogte og klar til brug. Takket være chokfrysningsteknologien bevarer hver komponent sin møre tekstur og rige, intense smag. Det er det perfekte valg til hurtig tilberedning af udsøgte salater, pasta, risotto og varme forretter.
Smag og Anvendelse
Skaldyrscocktailen kombinerer forskellige smagsnoter og teksturer: fast, men mør blæksprutte, sødlige rejer, bløde muslinger og faste blæksprutteringe. Denne kombination er fremragende til at tilføje til supper, risretter, gratiner eller til hurtig stegning med dine yndlingssaucer.
Prisen : pr. pakke
Pakkens vægt: 900 g
Glasering: 10%
Oprindelse: Nordic Seafood (Danmark)
Fangstområde:
Næringsindhold og Opbevaring
-
Energiindhold (pr. ):
-
Kalorieindhold:
-
Protein:
-
Fedt:
-
Kulhydrat:
-
-
Holdbarhed og opbevaring:
-
Frossent produkt: Opbevares i fryser ved en temperatur på . Holdbarhed – op til 6 måneder.
-
-
Allergener: Krebsdyr og bløddyr.
Sådan Optøs Skaldyrscocktail Korrekt
-
-
Den bedste metode (for at bevare smagen): Flyt skaldyrscocktail fra fryseren til køleskabet timer før tilberedning. Lifehack #1: "Langsom optøning" – grundlaget for at bevare teksturen. Langsom optøning i køleskabet tillader fugt at fordele sig jævnt i kødet, hvilket forhindrer tab af smag og tekstur.
-
Den hurtige metode: Læg skaldyrscocktail , uden at tage den ud af emballagen, i en skål med koldt vand. Optøning tager timer. Lifehack #2: "Vandbad". Skift vandet hver minut for at opretholde en lav temperatur. Dette fremskynder processen betydeligt, men bevarer kvaliteten.
-
Fishmasters Madlavningskursus: Bliv Kok i Dit Eget Køkken
Vores mål er ikke kun at sælge dig skaldyr, men at give inspiration og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.
Opskrift 1: Skaldyrscocktail Stuvet i Tomatsauce
Denne ret er en ægte klassiker i det italienske køkken og kan tilberedes på få minutter. Den rige tomatsauce fremhæver skaldyrenes smag perfekt.
-
Ingredienser (til 2 portioner):
-
skaldyrscocktail fra Fishmaster
-
fed hvidløg, finthakket
-
flåede tomater
-
løg, finthakket
-
olivenolie
-
Frisk basilikum
-
Salt, sort peber
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
-
Forberedelse: Optø skaldyrscocktailen.
-
Tilberedning af sauce: Varm olivenolien op på en pande. Steg løget, indtil det er blødt, tilsæt derefter hvidløg og steg i yderligere sekunder. Tilsæt tomater, salt og peber. Lad simre ved svag varme i minutter.
-
Sluttrin: Tilsæt den optøede skaldyrscocktail til saucen. Varm op under konstant omrøring i minutter. Vigtigt: Da ingredienserne allerede er kogt, skal de ikke tilberedes i lang tid for at undgå at miste mørhed.
-
Servering: Servér retten varm, drysset med frisk basilikum. Smager fantastisk med pasta, ris eller sprødt brød.
-
Opskrift 2: Let Salat med Skaldyrscocktail og Grøntsager
Denne salat er en ideel kombination af friskhed og udsøgt smag. Den kræver ingen varmebehandling og kan tilberedes på få minutter.
-
Ingredienser (til 2 portioner):
-
skaldyrscocktail fra Fishmaster
-
frisk salatblade (rucola, spinat)
-
cherrytomater, halveret
-
agurk, skåret i tern
-
Til dressingen: olivenolie, saft af citron, salt, sort peber
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
-
Forberedelse: Optø skaldyrscocktailen og dup den godt tør.
-
Blanding: Bland salatblade, cherrytomater, agurk og den optøede skaldyrscocktail i en stor salatskål.
-
Tilberedning af dressing: Pisk olivenolie, citronsaft, salt og peber i en lille skål.
-
Servering: Hæld dressingen over salaten, og rør forsigtigt. Servér straks, mens salaten er frisk.
-
Ideelle Kombinationer til Skaldyrsretter
-
Ideel Garniture: Kogte ris, couscous eller croutoner passer fremragende til retter med skaldyrscocktail.
Opskrift på Sauce: Hvidløgs- og Flødesauce
Denne sauce kan serveres separat til dypning eller tilsættes til varme retter.
-
Ingredienser:
-
mayonnaise
-
fed hvidløg, presset
-
citronsaft
-
Finthakket dild
-
Salt, peber
-
-
Tilberedning:
-
Bland alle ingredienserne i en lille skål.
-
Lad saucen trække i minutter, så aromaerne kan forenes.
-
Servér.
-
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Specialiseret kurer med køleudstyr.
-
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Grønlandsk Reje : Oceanisk Friskhed og Bekvemmelighed Produktnavn: Kogt hel grønlandsk reje, dy...
Grønlandsk Reje : Oceanisk Friskhed og Bekvemmelighed Produktnavn: Kogt hel grønlandsk reje, dybfrost Latinsk navn: Pandalus borealis Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Grønlandske rejer, også kendt som nordatlantiske rejer, er værdsat for deres usædvanligt møre og sødlige kød. På grund af deres lille størrelse har de en delikat smag, der adskiller dem fra andre arter. Vores rejer koges og fryses umiddelbart efter fangst, hvilket bevarer deres naturlige smag, saftige tekstur og alle gav...
100,00 kr – 500,00 kr
Tigerrejer: Udsøgt Nydelse og Ulastelig Kvalitet Produktnavn: Tigerrejer uden hoved, dybfrost ...
Tigerrejer: Udsøgt Nydelse og Ulastelig Kvalitet Produktnavn: Tigerrejer uden hoved, dybfrost Latinsk navn: Penaeus monodon Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Tigerrejer er en af de mest populære delikatesser, værdsat for deres faste, saftige og sødlige kød. Takket være deres rige smag og kødfulde tekstur er de ideelle til en række kulinariske eksperimenter. Vores rejer er allerede renset for hoveder og chokfrosset ved hjælp af en unik teknologi, der bevarer deres friskhed, mørhed og al...
100,00 kr
Krabbe-pinde: En alsidig delikatesse til hurtige retter Produktnavn: Krabbe-pinde, frosne Lat...
Krabbe-pinde: En alsidig delikatesse til hurtige retter Produktnavn: Krabbe-pinde, frosne Latinsk navn: Krabbe pinde er et forarbejdet produkt, hvis hovedingrediens er surimi (finthakket fiskekød), som oftest fra Alaska-sej (Gadus chalcogrammus). Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores krabbestænger er lavet af surimi af høj kvalitet – finthakket kød fra hvid fisk, som giver dem en mør, fibrøs tekstur, der minder om krabbekød. Takket være dybfrysningsteknologien bevarer produktet sin fr...
100,00 kr
Surimi krabbekød: En fin smag og alsidighed i dine retter Produktnavn: Surimi krabbekød, frosse...
Surimi krabbekød: En fin smag og alsidighed i dine retter Produktnavn: Surimi krabbekød, frosset Latinsk navn: Surimi krabbekød er et forarbejdet produkt, der er lavet på basis af finthakket hvidt fiskekød (surimi), som oftest er fra Alaska-sej (Gadus chalcogrammus). Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores surimi krabbekød er et produkt, der genskaber den fine, sødlige smag og den fibrøse tekstur af ægte krabbekød, men er mere overkommeligt og nemt at bruge. Det er lavet af surimi af h...
90,00 kr