Kvareli Rød Tør

Georgisk vin Kvareli

Saperavi, rød tør vin

Kvareli er en berømt georgisk rød, tør vin med beskyttet geografisk oprindelse. Den fremstilles udelukkende i Kvareli-mikrozonen, der ligger i Kakheti-regionen, som er et af verdens ældste vinproducerende områder. Vinen er fremstillet af den lokale druesort Saperavi, der giver vinen dens dybe rubinrøde farve og fyldige smag.

Smag og aroma

Vinen har en raffineret og fyldig smag. I dens aroma fornemmes noter af moden kirsebær, brombær og solbær, suppleret med noter af krydderier og en let syrlighed. Vinens smag er rig og struktureret, med en behagelig syrlighed og en lang eftersmag.

Anbefalinger og sammensætning

Kvareli passer perfekt til kødretter, faste oste og nødder. Den kan også serveres til retter med fed fisk. Afkølet til 16-18°C udfolder den sin aroma bedst. Af vores produkter vil den smage fremragende med koldrøget hellefisk eller røget fiskeroulade, da vinens fyldighed balancerer godt med fiskens fedme og salthed.