Marinerede blækspruttefangarme i hvidløgssauce

Marinerede Blækspruttefangarme i Hvidløgssauce

Octopus vulgaris

Denne delikatesse fra Fishmaster består af møre blækspruttefangarme, der er nænsomt marineret i en aromatisk hvidløgssauce. Blæksprutterne er fanget bæredygtigt med potter og fælder i det nordøstlige Atlanterhav (FAO 27) ud for Portugals kyster. Efter ankomst til Danmark bliver de tilberedt og marineret med grøn og rød peber, løg og hvidløg for at skabe en perfekt balanceret smagsoplevelse, der er klar til servering.

Smag og servering

Blækspruttefangarmene har en fast, men mør struktur, der komplimenteres flot af den krydrede marinade. Produktet er alsidigt og kan serveres direkte fra køleskabet som en elegant appetizer. Ønsker du en varm servering, kan produktet meget let opvarmes – pas blot på ikke at give det for høj varme, så teksturen bevares optimalt.

Næringsindhold pr. 100 g

• Kalorier: ≈ 110 kcal
• Proteiner: ≈ 20 g
• Fedt: ≈ 3 g
• Kulhydrater: ≈ 1 g

Opbevaring og holdbarhed

• Lukket emballage: Holdbarhed i 21 dage. Se holdbarhedsdato på emballagen. Skal opbevares på køl ved +4 °C.
• Åben emballage: Efter åbning skal produktet opbevares på køl og anvendes inden for 7 dage.
• Allergener: Skaldyr (bløddyr).