Stør til grill

Stør til Grill

Acipenser

Stør til grill fra Fishmaster er en eksklusiv og smagfuld delikatesse, der leveres fuldstændig klar til tilberedning. Fisken er vendt i en harmonisk marinade af krydderier, salt, solsikkeolie og sojasauce, hvilket fremhæver størens naturligt fyldige smag. Med sin meget faste kødstruktur er støren særdeles velegnet til grillen, da kødet holder sammen og bevarer sin saftighed perfekt.

Tilberedningsmetoder

1. På grillen: Grill stykkerne/spyddene over direkte varme i 8–10 minutter. Vend dem jævnligt undervejs, indtil de har en flot, gylden stegeoverflade.
Lifehack: "Mindre er mere". Pas på ikke at give støren for lang tid; kødet skal være fast, men stadig dejligt saftigt indeni.

2. I ovnen: Læg fisken i et ovnfast fad og tilbered den ved 200 °C i cirka 12–15 minutter. Tænd gerne for ovnens grill-funktion de sidste par minutter for at få en sprød overflade.
Lifehack: "Citrus-finish". Dryp med friskpresset citronsaft umiddelbart efter tilberedningen for at løfte og fremhæve den fine smag.

Næringsværdi pr. 100 g

• Kalorier: ≈ 185 kcal
• Proteiner: ≈ 18 g
• Fedt: ≈ 12 g
• Kulhydrater: 0 g

Opbevaring og holdbarhed

• Uåbnet pakke: Holdbarhed i op til 21 dage. Den præcise udløbsdato kan ses på pakken. Skal opbevares på køl ved max +4 °C.
• Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.
• Allergener: Fisk, soja.