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Kindzmarauli rouge demi-doux
Kindzmarauli rouge demi-doux
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Vin géorgien Kindzmarauli
Kindzmarauli
Origine
Le Kindzmarauli est un célèbre vin rouge géorgien demi-doux bénéficiant d'une appellation d'origine protégée. Il est produit exclusivement dans la microzone de Kindzmarauli, située dans le district de Kvareli, en Kakhétie — l'une des plus anciennes régions viticoles au monde.
- Couleur : Grenat foncé intense ou rubis profond aux reflets violacés.
- Arôme : Bouquet vif aux notes de mûre, de cerise, de cassis, avec de légères nuances de chocolat ou d'épices.
- Goût : Velouté, corsé et harmonieux. Il se distingue par un équilibre parfait entre douceur et acidité naturelle du cépage Saperavi.
Informations sur le produit
Origine : Géorgie
Région : Kindzmarauli, district de Kvareli, Kakhétie
Cépage : Saperavi
Type : Vin rouge demi-doux
Température de service : 14-16 °C
Accords mets et vins
Grâce à son profil fruité, ce vin s'accorde harmonieusement avec des mets légèrement salés ou délicats :
- Contraste (salé) : Roulé de poisson fumé (flétan, truite, thon), saumon fumé à froid, filet de flétan fumé à froid.
- Complémentarité (délicat) : Truite fumée à chaud.
- Desserts : Desserts aux fruits, fromages frais légers, fruits à coque.
Information importante : Les boissons alcoolisées sont vendues exclusivement aux personnes majeures (18 ans et plus). Le livreur est en droit de demander une pièce d'identité justifiant l'âge.
