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Longe de requin bleu sans peau, surgelée

Longe de requin bleu sans peau, surgelée

Prix habituel 80,00 DKK
Prix habituel Prix promotionnel 80,00 DKK
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Quantité

Longe de requin bleu sans peau

Prionace glauca


Longe (dos) de requin bleu sans peau, surgelée. Chair ferme et sans arêtes — facile à découper en pavés.

ATTENTION ! Le prix final sur le ticket peut varier en fonction du poids réel du poisson.

Allergènes : Poisson

Peut contenir des traces d'autres poissons, mollusques et crustacés.

Informations produit

Prix : par kg

Poids du paquet : environ 2,2 kg (poids net sans glaçage)

État : surgelé, sans peau

Zone de pêche : Atlantique Sud-Est (FAO 47), issue de différentes zones de capture

Engins de pêche : Hameçons et lignes

Emballé au : Portugal

Marque : Brasmar (Portugal)

Ingrédients

Requin bleu (poisson).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Énergie : 343 kJ / 82 kcal
  • Matières grasses : 0,8 g
  • dont acides gras saturés : 0,2 g
  • Glucides : 0 g
  • dont sucres : 0 g
  • Protéines : 18,7 g
  • Sel : 0,20 g

Valeurs indicatives pour la chair crue de requin bleu ; des variations naturelles sont possibles.

Préparation

  • Ce produit doit être cuit avant consommation.
  • Convient au grill, à la poêle et au four.

Conservation

  • Conserver à −18 °C.
  • Ne pas recongeler.
  • Après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.
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