Œufs de truite en poches, surgelés

Œufs de truite en poches

Oncorhynchus mykiss

Œufs de truite arc-en-ciel dans leurs poches naturelles (membranes), surgelés.

Produit non transformé — sans sel ni huile. Pour le salage maison, la poêle ou le four.

Ingrédients : 100% œufs de truite en poches.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Valeur énergétique : 598 kJ / 143 kcal
• Matières grasses : 6,4 g
• Dont acides gras saturés : 1,45 g
• Glucides : 1,5 g
• Dont sucres : 0 g
• Protéines : 22,3 g
• Sel : 0,23 g

Valeurs indicatives pour des œufs de poisson crus, sans sel ni huile ; des variations naturelles sont possibles.

Préparation

• Produit non transformé — à consommer après salage ou cuisson.
• Pour le salage : décongeler au réfrigérateur, dégager les œufs des membranes et les saler.
• Les poches peuvent aussi être poêlées ou cuites au four entières.

Durée de conservation et stockage

• Conserver à −18 °C.
• Ne pas recongeler.
• Après décongélation, conserver au réfrigérateur et utiliser sous 24 heures.