Truite réfrigérée avec œufs

Truite réfrigérée aux œufs, non vidée : fraîcheur et délicatesse

Oncorhynchus mykiss

Notre truite est livrée réfrigérée, et non surgelée, ce qui garantit une fraîcheur maximale et la préservation de ses qualités naturelles. Le poisson est vendu entier (non vidé) – gage de la plus haute qualité, permettant de conserver tout son jus et sa saveur jusqu'à la préparation. La présence d'œufs constitue une valeur ajoutée qui fait de ce poisson un véritable produit de délicatesse. La chair de la truite est rose, tendre et riche en acides gras Oméga-3.

Valeur nutritionnelle (pour 100 g)

• Valeur calorique : ≈140 calories
• Protéines : ≈21 g
• Matières grasses : ≈6 g
• Glucides : ≈0 gramme

Conservation

• Allergènes : poisson et produits à base de poisson.
• Produit réfrigéré : conserver exclusivement au réfrigérateur, à une température comprise entre 0°C et +2°C.
• Durée de conservation : dans l'emballage d'origine, jusqu'à 72 heures à compter de l'emballage.
• Important : nettoyer soigneusement avant la préparation.