ब्रेडेड हेक फिश फिंगर्स, फ्रोज़न

ब्रेडेड हेक फिश फिंगर्स

Merluccius capensis / Merluccius productus

हेक मछली (55%) से बनी फ्रोज़न फिश फिंगर्स, कुरकुरी ब्रेडिंग में। बिना डीफ्रॉस्ट किए 3–4 मिनट में तैयार।

मछली के फॉर्म्ड टुकड़ों से बनाया गया।

सामग्री

हेक (मछली) 55%, गेहूँ का आटा (ग्लूटेन), पानी, सूरजमुखी तेल, गेहूँ स्टार्च (ग्लूटेन), खमीर, नमक, मसाला अर्क (पपरिका और हल्दी)।

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य

• ऊर्जा: 755 kJ / 180 kcal
• वसा: 6.6 ग्राम
• जिसमें संतृप्त वसा: 0.8 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 19 ग्राम
• जिसमें शर्करा: 1.2 ग्राम
• प्रोटीन: 10 ग्राम
• नमक: 0.83 ग्राम

बनाने की विधि

• डीफ्रॉस्ट न करें।
• एक बार में थोड़े टुकड़े, खूब गर्म तेल (170–180 °C) में 3–4 मिनट तक सुनहरा होने तक तलें।
• सतह पर बर्फ़ हो तो तलने से पहले कपड़े से हटा दें और तेल के छींटों से बचने के लिए ढक्कन का उपयोग करें।

शेल्फ लाइफ और भंडारण

• −18 °C पर रखें।
• दोबारा न जमाएँ।
• डीफ्रॉस्ट किया गया उत्पाद 24 घंटे के भीतर उपयोग करें।