Koldrøget Hestehoved fisk

Søge

Konto

ønskeliste

Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Hjem
Produkter
Koldrøget Hestehoved fisk

Koldrøget Hestehoved fisk

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Koldrøget Hestehoved fisk

Produktnavn: Koldrøget Hestehoved fisk
Latinsk navn: Selene vomer

Pris : pr pakke

Pakke : 4-5 stk

Pakkens vægt: 900–1000 g

Fangstområde: Vestlige-Centrale Atlanterhav (FAO 31)

Fangstmetode: vildtfanget

Fremstillet : Danmark

Ingredienser : fisk , salt , røg

Klar til brug

Næringsindhold og Opbevaring

Energiindhold (pr. $100 g$ ):
- Kalorieindhold: $\approx 110 kcal$
- Protein: $\approx 20 g$
- Fedt: $\approx 3 g$
- Kulhydrat: $\approx 0 g$
Holdbarhed og opbevaring:
- Lukket emballage: Holdbarhed $21$ dage. Se datomærkning på emballagen.
- Åben emballage: Opbevares i køleskabet efter åbning og skal bruges inden for $7$ dage.
- Vigtigt: Opbevares ved $+ 4 °C$ .
Allergener: Fisk og produkter heraf.

Sådan Serveres Hestehoved fisk Korrekt

Før indtagelse skal fisken renses for hoved, skind og ben.
Server Hestehoved fisk afkølet.

Fishmasters Madlavningskursus: Bliv Kok i Dit Eget Køkken

Vores mål er ikke kun at sælge dig fisk og skaldyr, men at inspirere dig og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.

Opskrift 1: Forret med Røget Vomer

Dette er en simpel, men meget velsmagende forret, der passer perfekt til øl.

Ingredienser (til 2 portioner):
- $1$ røget vomer
- $1$ frisk citron
- $1$ bundt frisk dild
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
- Forberedelse: Rens fisken for hoved, skind og ben. Del den i små stykker.
- Anretning: Anret fiskekødet på en tallerken. Pres citronsaft over.
- Finish: Pynt med frisk dild.

Opskrift 2: Salat med Røget Vomer og Friske Grøntsager

Denne salat er let, men meget nærende.

Ingredienser (til 2 portioner):
- $150 g$ kød fra røget vomer
- $100 g$ salatmix (rucola, spinat)
- $100 g$ cherrytomater, halveret
- $1/2$ frisk agurk, skåret i tern
- Dressing: Olivenolie, saft fra $1/2$ citron
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
- Forberedelse: Rens fisken for hoved, skind og ben. Mos den med en gaffel eller skær den i stykker.
- Blanding: Bland salat, tomater, agurk og vomer-kød i en skål.
- Dressing: Bland olivenolie og citronsaft. Hæld dressingen over salaten, og servér.

Ideelt Tilbehør til Vomerretter

Perfekt Garniture: Røget vomer passer fremragende sammen med citron, friske krydderurter, knækbrød samt lys øl.

Opskrift på Dressing: Yoghurt og Hvidløgsdressing

Ingredienser:
- $100 g$ neutral yoghurt
- $1$ fed hvidløg, finthakket
- Et nip salt og peber
Tilberedning:
- Bland alle ingredienser til en ensartet konsistens.
- Denne dressing vil tilføje friskhed og aroma til fiskens smag.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

Pris: 54 DKK.
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Pris 90 kroner
• Maksimal vægt pr. pakke er 20 kg. Hvis din ordre overstiger denne vægt, vil den blive delt op i flere pakker.
• Prisen for hver ekstra pakke er 50% af prisen for den første pakke, dog maksimalt 50 kr.
• Forsendelser sendes mandag til torsdag, og levering sker tirsdag til fredag .Bestillinger, der foretages i weekenden, sendes mandag. Kurertjenesten leverer ikke pakker i weekenden.
• Du kan spore pakkens status via de meddelelser, du modtager via e-mail.
• Kureren leverer pakken til din dør. Hvis du ikke er hjemme, vil kureren efterlade pakken ved døren og tage et billede som dokumentation. Du vil modtage en bekræftelsesmeddelelse.
• Kunden påtager sig ansvaret for pakkens sikkerhed/opbevaring fra leveringstidspunktet.
• Levering samme dag er også mulig, men dette kræver forudgående aftale med virksomhedens kontor på grund af dens individuelle karakter og pris, som beregnes i hvert enkelt tilfælde.

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

Aktuelle åbningstider:
- Mandag-fredag: 08:00–17:30
- Lørdag: 08:00–15:00
- Søndag: 08:00–13:00