Кальмарові кільця в паніровці, заморожені

Кальмарові кільця в паніровці (по-римськи)

Dosidicus gigas

Кільця тихоокеанського кальмара (40%) у хрусткій паніровці, попередньо підсмажені та заморожені. Класичні calamares a la romana — готові за кілька хвилин.

Виготовлено з формованих шматочків морепродуктів.

Склад

Тихоокеанський кальмар (40%), вода, пшеничне борошно (глютен), кукурудзяний крохмаль, соняшникова олія, сіль, декстрини, загусники (E-407, E-412), пшенична клітковина, дріжджі, розпушувачі (E-450, E-500), часник, глюкозно-фруктозний сироп, натуральний аромат лимона з іншими натуральними ароматами, регулятор кислотності (E-330), антиоксидант (E-300), барвник (E-101).

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність: 915 кДж / 218 ккал
• Жири: 8,9 г
• З них насичені жирні кислоти: 1,1 г
• Вуглеводи: 28 г
• З них цукри: 4,6 г
• Білки: 5,5 г
• Сіль: 1,4 г

Приготування

• На сковороді: смажити без розморожування у добре розігрітій олії (180 °C) до золотистого кольору.
• У духовці: розігріти до 200 °C, викласти кільця на злегка змащене деко та готувати 15–20 хвилин до золотистої скоринки, перевернувши на півдорозі.
• Продукт обовʼязково має бути термічно оброблений перед уживанням.

Термін придатності та зберігання

• Зберігати при температурі −18 °C.
• У морозильній камері: ★ (−6 °C) — 1 тиждень, ★★ (−12 °C) — 1 місяць, ★★★ (−18 °C) — до дати на упаковці.
• Не підлягає повторному заморожуванню.
• Після приготування зберігати в холодильнику.